|
Recept na Pečená kuřecí stehýnka s bobkem a sušenými houbami |
|
Nejprve si do mističky namočíme houby, osolíme stehna, pekáček si vytřeme sádlem, dno posypeme na menší kousky nakrájenou cibulí, česnekem nakrájeným na plátky a dáme houby i s vodou ve které se namáčely ještě přidáme libeček, bobkové listy a trochu pros...
|
|
|
|
|
Lahůdkový řez se skořicí |
|
Cukr a vejce vyšleháme, přidáme olej a mléko. Pak pomalu přidáváme mouku smíchanou s práškem do pečiva. Hmotu vlijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech a po lžících přidáváme uvařený puding(tak, aby těsto na plechu vypadalo jako kdyby mělo puntíky). - ...
|
|
|
|
|
Buchta s čokokysankou - recept od maminky |
|
Plech s vyšším okrajem vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. V míse smícháme mouku, oba cukry a prosátý kypřící prášek. Promícháme, přidáme celé vejce a mléko. Nyní si na dobré promíchání vezmeme elektrický šlehač. Po vymíchání přidáme olej a p...
|
|
|
|
|
Recept na Nadýchaná buchta |
|
Šleháme žloutky s cukrem do pěny, přidáme olej, horkou vodu a mouku smíchanou s práškem do pečiva. Nakonec přidáme ušlehaný sníh z bílků. Poklademe jakýmkoli ovocem. Pečeme na vymazaném, moukou vysypaném plechu. Troubu předehřejeme na 100st. po vložení...
|
|
|
|
|
Chutná roláda |
|
Ušleháme 4 bílky se špetkou soli, přidáme 4 lžíce cukru krupice, 4 žloutky, 3 lžíce oleje, 4 lžíce hladké mouky Vylijeme na velký plech vyložený pečícím papírem (nebo vymazaný a vysypaný). Pečeme při 220 stupních asi 6 minut....
|
|
|
|
|
|
Kuřecí stehna v papiňáku na cibuli a hrášku |
|
Kuřecí stehna opláchneme, osušíme, mírně osolíme a v papiňáku na tuku z obou stran necháme osmahnout- zatáhnout. Odsuneme trochu stranou, přisypeme pokrájenou cibuli a zarestujeme ji do růžova. Podlijeme 200 ml horké vody, přidáme 2 PL sojové omáčky, hrnec u...
|
|
|
|
|
Kaiserky II. |
|
Suroviny dáme do pekárny v pořadí tekuté, pak tuhé a necháme pekárnou jen zamíchat (program Nudlové těsto nebo program Těsto, ale před kynutím pečku vypnout). Těsto nenecháme kynout v pečce proto, že je ho poměrně málo, není úplně tuhé a vykynuté bych...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Buchta s čímkoliv |
|
Žloutky,cukr a olej třeme metlou,přidáme mouku s práškem do pečiva a mléko.Nakonec lehce vmícháme ušlehané bílky.Můžeme poklást ovocem jako bublaninu nebo jako bábovku to do poloviny těsta dáme kakao atd....
|
|
|
|
|
Pařížské kostky trochu jinak |
|
V míse smícháme všechny sypké suroviny, přidáme ostatní inkredience a šlehačem šleháme na hladké těsto. To nalijeme na vymazaný a hrubou moukou vysypaný hluboký plech a pečeme asi 20 minut na 180stupňů. Necháme vychladnout. Upečeme stejně i tmavé těsto...
|
|
|
|
|
Ricottový chlebíček s lískovými oříšky |
|
V míse smícháme mouku s práškem do pečiva a mletými oříšky. V jiné míse šleháme vejce s cukrem, citrónovou kůrou se špetkou soli asi 5 minut, dokud není směs hladká a nadýchaná. Tenkým pramínkem přilijeme olej, vmícháme moučnou směs, ricottu a mléko,...
|
|
|
|
|
Těstoviny s anglickou a sýrem |
|
Na oleji krátce orestujeme anglickou slaninu a poté přidáme zeleninu. Opékáme na mírném plameni tak dlouho (krátce), dokud zelenina nezměkne. Přidáme rozdrobený sýr, promícháme a vmícháme uvařené těstoviny. Do směsi vylijeme rozklepnutá vejce, osolíme, ope...
|
|
|
|
|
Dezert 3BIT |
|
V míse vyšleháme bílky na tuhý sníh, postupně přidáme žloutky a po lžicích olej. Nakonec lehce vmícháme mouku. Těsto vylejeme na vymazaný a vysypaný plech a pečeme ve vyhřáté troubě asi 10 minut. Na hotový a vychladlý korpus rovnoměrně rozetřeme karame...
|
|
|
|
|
Slaný koláč |
|
Mouku smícháme se solí a olejem a přidáme horkou vodu. Nejlépe rukama vypracujeme těsto, které rozprostřeme na zapékací talíř. Na těsto rozprostřeme vařenou čočku,poté nakrájenou cibuli a rozdobíme čerstvý smetanový sýr. Nakonec posypeme zelenou jarní ci...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Sezamové sušenky bez lepku, mléka a vajec |
|
Ze všech suroviny vypracujeme pevné těsto a necháme jej hodinu odležet v chladu. Rukama pak vytváříme kuličky, které mírně zploštíme do tvaru sušenky. Na mističku si nasypeme sezam a připravené sušenky do něj z jedné strany obalíme. Pokládáme na plech vylo...
|
|
|
|
|
Recept na Karamelovo kávové kostky |
|
Korpus: Suché suroviny řádně promícháme, přidáme tekuté a vajíčka, promíchme a nalijeme na plech vyložený pečicím papírem. Pečeme asi 25 - 35 minut na 160°C. Než se těsto upeče, uvaříme si mléka a cukru oba pudinky, kastrol pak překryjeme potraviná...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Fazole s hlívou ústřičnou |
|
Na oleji mírně orestujeme na kolečka nakrájenou zelenou cibulku. Postupně přidáme cherry rajčata nakrájená na čtvrtky, klobásu nakrájenou na tenká kolečka, sušená rajčata na proužky a na nudličky nakrájenou hlívu. Vše promícháme, chvíli restujeme a pak z...
|
|
|
|
|
Chřest ala Bismarck |
|
Pripravime chrest tak, ze odkrojime zatvrdle konce. Mekke casti radne omyjeme (davame ale pozor, abychom neposkodili spicky). Dame varit do osolene vrouci vody a varime asi 30minut (kazdopadne do zmeknuti). Ke konci varu si na panvi pripravime z vajec volska oka a muzeme podavat...
|
|
|
|
|
Kuřecí prokládané bazalkovým pestem, šunkou a parmazánem |
|
Kuřecí řízky dvakrát podélně rozkrojíme, ale ne úplně dokonce, aby nám zůstal držet pohromadě. Osolíme, potřeme pestem, obložíme sušenou šunkou, posypeme parmazánem a složíme na sebe zpět ( celý postup viz. foto). Nakonec obalíme celý řízek sušenou ...
|
|
|
|
|
Pečený bramborový salát ( teplý) |
|
Brambory si vaříme ve slupce doměkka, necháme je zchladnout a oloupeme je. Nakrájíme na malé kostičky a dáme na pánev s olejem opékat. Červenou cibuli si nakrájíme najemno a přidáme k bramborům asi v polovině opékání. Lepší je brambory opékat na pánvi po...
|
|
|
|
