Recept na Martinské rohlíčky
Recept na Martinské rohlíčky je zařazen v kategorii moučníky - drobné pečivo.
K přípravě Martinské rohlíčky budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
Na těsto: 540 g polohrubé mouky 360 g Hery ( já použila Heru máslovou ) kelímek smetany ke šlehání 31% špetka soli Na náplň: 150 g pomletých vlašských ořechů 150 g moučkového cukru 1 bílek ( žloutek použijeme na potření rohlíčků ) lžíce rumu.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Martinské rohlíčky
Recept na Martinské rohlíčky:
Do mouky nastrouháme tuk, přidáme zbytek ingrediencí a ručně nebo v robotu vypracujeme vláčné těsto. Odložíme v mikrotenovém sáčku do lednice a připravíme si náplň. Jednoduše tak, že suroviny na náplň promícháme v misce. Těsto rozdělíme na 6 dílů a každý díl malým válečkem rozválíme do kruhu. Výška těsta je cca 4mm. Rádýlkem vykrojíme 8 výsečí a na širší stranu dáme lžičku náplně. Smotáme do tvaru rohlíčku, klademe na plech vystlaný papírem na pečení, pomašlujeme žloutkem. Dáme péci do trouby předehřáté na 180 st. Pečeme cca 20 minut. Horké pocukrujeme. S těstem se velmi dobře pracuje, není ani potřeba podsypávat vál. Těsto je křehoučké, náplň lahodná. Uvaga! rohlíčky mizí rychlostí metelescu blescu! :-)))))
Poznámka k receptu na Martinské rohlíčky:
Zdroj: ReceptyOnline.Cz Hledala jsem pečlivě, ale úplně stejný recept jsem nenašla. Pokud tady už stejný recept je, nechám tento smazat. Další recepty najdete na stránkách http://www.pazitka.cz/
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Martinské rohlíčky, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: rebeka (Naďa)
- Datum vložení: 03.01.2014
- Počet porcí: 48 ks
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Moučníky - Drobné pečivo
- Suroviny: Na těsto: 540 g polohrubé mouky 360 g Hery ( já použila Heru máslovou ) kelímek smetany ke šlehání 31% špetka soli Na náplň: 150 g pomletých vlašských ořechů 150 g moučkového cukru 1 bílek ( žloutek použijeme na potření rohlíčků ) lžíce rumu
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na martinské rohlíčky,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Martinské rohlíčky - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Martinské rohlíčky
|
|
