|
Kávový dort s marcipánem |
|
Piškot: 7 vajec + 7 polévkových lžic cukru ušleháme dohusta. Lehce vmícháme 7 polévkových lžic mouky, do které jsme zamíchali 1 kávovou lžičku kávy a 1/4 prášku do pečiva. Stejnoměrně rozetřeme na plech s pečícím papírem, dáme do předehřáté trouby...
|
|
|
|
|
Recept na Roláda bez tuku z jablečného těsta |
|
Jablka oloupeme, zbavíme jadřinců a nastrouháme na nejjemnějším struhadle. Pokud si chceme usnadnit práci, dáme jablka do mixéru. Poté přidáme žloutky, melasu, kakao a dětskou krupičku smíchanou s práškem do pečiva. Do hladkého těsta opatrně vmícháme tuh...
|
|
|
|
|
Recept na Florentýnky bez lepku, mléka a vajec |
|
Ze všech surovin vypracujeme hladké nelepivé těsto. Zabalíme ho do potravinové fólie a necháme hodinu odpočinout v chladu. Poté vyválíme plát silný asi 4 mm a vykrájíme kolečka. Ta přeneseme na plech vystlaný pečícím papírem a potřeme meruňkovou marmelád...
|
|
|
|
|
Žloutková kolečka |
|
Uděláme těsto, dáme odpočinout na 1 hodinu do chladna a pak už vykrajujeme kolečka. Polovina bude bez polevy na tu druhou dáme tu žloutkovou polevu. Posypeme oříšky nebo čokoládou a dáme upéct na 180°C na 10 minut. Vychladlá slepujeme krémem, marmeládou a při...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Marmeládové rohlíčky |
|
Mouku s kypřícím práškem si prosije na vál, přidáme heru, zakysanou smetanu a vypracujeme hladké těsto. Rozdělíme ho na 5 dílů. Každý díl vyválíme na tenký plát a rozkrájíme na 16 trojúhelníčků. Do středu každého z nich poklademe kopeček marmelád...
|
|
|
|
|
|
Makové hvězdičky |
|
1. Mák umeleme a smícháme s moukou a cukrem. 2. K tomu přidáme změklé máslo a žloutek. 3. Těsto pořádně zpracujeme a na chvíli vložíme do lednice, aby těsto ztuhlo. 4. Poté válečkem vyválíme těsto, ze kterého vykrajujeme hvězdičky. 5. Pečeme v troub...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Palačinky s pudinkem |
|
Suroviny na palačinky všechny smícháme dohromady a necháme chvíli odstát. Poté smažíme palačinky na oleji. V půl litru mléka uvaříme pudink spolu s cukrem, dle návodu na obale. Zmrzlé ovoce nemusíme vytahovat předem. Množství si určíme sami dle potřeby....
|
|
|
|
|
Dvoubarevná roláda s marmeládou |
|
Plech vyložíme pečícím papírem. Kakao rozmícháme ve studeném mléce. Mouku prosijeme se škrobem a promícháme. Žloutky oddělíme od bílků. Do bílků přidáme sůl, vodu, moučkový a vanilkový cukr. Šlehačem šleháme asi 5 minut, poté přidáme žloutky a...
|
|
|
|
|
Bešamelové palačinky |
|
Máslo rozpustíme, přidáme hladkou mouku, orestueme, zalijeme mlékem a za stálého míchání uvaříme hustou kaši. Odstavíme a necháme vychladnout. Po vychladnutí přidáme rozšlehaná vejce, cukr, hrubou mouku, vanilínový cukr a tolik minerálky, aby bylo těsto p...
|
|
|
|
|
Mřížkové buchtičky |
|
Balení listového těsta rozválíme na cca 0,5cm a vykrájíme z něj požadované čtverečky/obdélníky. 1. SLANÁ VARIANTA: V míse si krátce umixujeme dušenou brokolici, kukuřici a hrášek (já použila 4 větší růžičky brokolice a po 2 velkých lžících kuk...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Svatební dort fialovobílý |
|
První den upečeme korpusy: Z bílků a soli vyšleháme pevný sníh. Žloutky a cukr vyšleháme důkladně do pěny a postupně všleháme vodu a olej, poté vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva a nakonec lehce vmícháme sníh. Pečeme v předehřáté troubě...
|
|
|
|
|
Medové okaté řezy - recept od maminky |
|
Těsto: V míse nad parou šleháme do rozpuštění med, sádlo, mléko, cukr, vejce a sodu. Potom přidáme mouku a zpracujeme hladké těsto, které rozdělíme na 2 větší a 1 menší těsto. Do menšího vpracujeme 1 lžíci kakaa. Dvě bílá těsta vyválíme na tenk...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Vdolečky s borůvkami |
|
Do mísy prosijeme hladkou mouku, přidáme droždí, cukr, skořici a promícháme. Mléko mírně ohřejeme. Vejce rozmmícháme ve vlažném mléku a nalijeme na sypkou směs. Vše důkladně promícháme, pak těsto přikryjeme utěrkou a necháme na teplém místě vykynout....
|
|
|
|
|
Pečená jablka s meruňkama |
|
Jablka omyjeme a vyřízneme z nich jádřinec. Vložíme je do zapékací misky a do místa po jádřinci dáme drobně pokrájené meruňky, lžíci marmelády a opět meruňky. Zbytek meruňek pokrájíme na osminky a přidáme do mísy k jablkům. Podlijeme trochou vody, posy...
|
|
|
|
|
Muffiny perníkové - recept od maminky |
|
V míse vyšleháme vejce s cukrem do pěny. Postupně zamícháme olej, mléko, mouku, prášek do perníku, koření a kakao. Dobře vymícháme na hladké těsto. Formičky nebo košíčky plníme do jedné třetiny, doprostřed dáme lžičku libovolné marmelády (pokud mož...
|
|
|
|
|
Recept na Okatý makovec |
|
Formu důkladně vymažeme a vysypeme. Piškoty si slepíme rybízovou marmeládou. Pokud není k dispozici zrovna rybízová, můžeme použít jinou s kyselejší příchutí. V misce vyšleháme sníh z bílků se špetkou soli. V druhé míse smícháme žloutky se sladem a o...
|
|
|
|
|
Recept na Bliny |
|
Zaděláme těsto jako na lívance, necháme stát, až těsto trochu nakyne, pak smažíme malé bliny na lívanečníku. Jeden pomažeme marmeládou, nutelou a druhým přiklopíme, pocukrujeme a podáváme horké. Kdo chce, může dělat větší lívance a plníme naslano....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Srdíčkový dort k výročí |
|
Korpus: Je to recept do formy 23 cm, takže na větší přizpůsobíme množství. Ušleháme žloutky s půlkou cukru dohusta, přidáme vodu, olej, poté mouku s práškem do pečiva. Během šlehání žloutků si ušleháme bílky s druhou půlkou cukru v míse, do které pa...
|
|
|
|
|
Recept na Kuře na zelenině |
|
Kuře naporcujeme na jednotlivé kusy, osolíme, opepříme posypeme červenou paprikou. Pečící plech si vymažeme nejlépe máslem a kuře do něj připravené vložíme. Pak si připravíme marinádu. Marinádu zhotovíme z asi 10 polévkových lžic hořčice do které ...
|
|
|
|
