Recept na Malinový obláček s lehkým jogurtovým krémem
Recept na Malinový obláček s lehkým jogurtovým krémem je zařazen v kategorii dorty.
K přípravě Malinový obláček s lehkým jogurtovým krémem budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
...na těsto... 100g změklého másla 100g cukru 100g hladké mouky 100g mletých mandlí nebo oříšků ...na krém... 450g bílého jogurtu 200g cukru 1 lžice citronové šťávy 500ml šlehačky 12 plátků bílé želatiny 6 plátků červené želatiny 500g malin 120g cukru.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Malinový obláček s lehkým jogurtovým krémem
Recept na Malinový obláček s lehkým jogurtovým krémem:
Troubu si zapneme na 180st. Máslo,mouku,máslo a oříšky zpracujeme v těsto.Do papírem vyložené dortové formy namačkáme a dáme péct do trouby zhruba na 20min.Po upečení necháme vychladnout. Jogurt,citronovou šťávu a cukr vymícháme do hladka.Plátky bílé želatiny namočíme na 5 minut do studené vody a necháme nabobtnat.Po 5 minutách plátky vyndáme vymačkáme vodu a dáme v kastůlku rozehřát.Stáhneme ze sporáku a přidáme lžíci jogurtové hmoty a metličkou rozšleháme a poté zašleháme zbytek hmoty.Dáme do lednice na 30minut chladit. Šlehačku vyšleháme do tuha a přidáme k jogurtovému krému. Krém dáme na upečené vychladlé těsto.Lžící vymačkáme pár vlnek. Z malin uděláme pyré a ocukrujeme.Želatinu připravíme stejně jako bílou a vmícháme k ní maliny.Nalijeme na krém a uhladíme. Dáme do lednice alespoň na 3 hodiny ztuhnout.Poté ozdobíme podle vlastní chuti.
Poznámka k receptu na Malinový obláček s lehkým jogurtovým krémem:
Dnes se mi moc nedařilo :-( těsto jsem přepekla tak je tvrdé-pozor na to!!! Šlehačka se mi po dvakrát srazila :-( Ale nakonec je to teda pochoutka kterou udělám brzy znovu a zkusím borůvky. Kdo nemá rád zrníčka může maliny propasírovat přes sítko ale vždy musí být 500g!!!!
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Malinový obláček s lehkým jogurtovým krémem, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: lemarti (Lenka)
- Datum vložení: 05.09.2011
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Dorty
- Suroviny: ...na těsto... 100g změklého másla 100g cukru 100g hladké mouky 100g mletých mandlí nebo oříšků ...na krém... 450g bílého jogurtu 200g cukru 1 lžice citronové šťávy 500ml šlehačky 12 plátků bílé želatiny 6 plátků červené želatiny 500g malin 120g cukru
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na malinový obláček s lehkým jogurtovým krémem,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Malinový obláček s lehkým jogurtovým krémem - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Malinový obláček s lehkým jogurtovým krémem
|
|
