|
Perníková srdíčka - recept od maminky |
|
Rozehřejeme med, cukr a máslo, celou směs mícháme. Poté necháme na chvíli zchladnout. Přidáme mouku, vejce, sekané mandle, kakaový prášek, kůru a koření. Vše dobře smícháme a vypracujeme těsto. Ve sklenici s rumem rozmícháme uhličitan. Sklenici přilijeme...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Vánoční bezinkové víno |
|
Bezové kuličky (otrhané vidličkou) dáme na 15 min. vařit do vody. Jakmile voda začne vřít, přidáme koření a vaříme dalších 15 min. Pak scedíme, přisypeme 2 kg cukru a vaříme dalších 10 min. Odstavíme a do vlažného přidáme droždí a necháme 24 hodin s...
|
|
|
|
|
Jelení kýta se švestkovou omáčkou - recept od maminky |
|
Maso nakrájíme na plátky a po stranách jej nařízneme (asi 4 řezy - aby se maso nekroutilo). Do hlubší pánve nalijeme olej, maso na něm prudce orestujeme, než se stáhne.Osolíme, okořeníme, podlijeme vývarem a zakryjeme pokličkou, dusíme do té doby, než maso z...
|
|
|
|
|
Kapr na zeleninovém lůžku - recept od maminky |
|
Půlky kapra omyjeme, osušíme. Na straně s kůží uděláme zářezy. Do zářezů vložíme vždy plátek citronu a plátek česneku. Stranu kde není kůže potřeme sardelovou pastou. Kapra osolíme a posypeme kořením na ryby. Zeleninu očistíme a nastrouháme na hrub...
|
|
|
|
|
Recept na Fazolová polévka z uzeného žebra |
|
Do tlakového hrnce vložíme omytá žebra, oloupanou cibuli, očištěnou mrkev, stroužek česneku (nemusí být) a fazole - množství fazolí podle množství vody a jak kdo má rád hustou. Přibližně na 3 -4 litry 1/2 Kg fazolí. Dáme vařit asi na hodinu, dokud nebu...
|
|
|
|
|
Mozaiková okořeněná sekaná |
|
Brokolici si povaříme, aby byla měkká a dala se pěkně nasekat(nakrájet) a pokrájené rohlíky zalijeme mlékem. Mleté maso dáme do mísy, osolíme, opepříme, přidáme veškeré koření, protlačený česnek, na drobno nakrájený pórek a cibuli, pak vymačkané ro...
|
|
|
|
|
Lasapizza diet - bez mouky |
|
Všechny brambory oloupeme a nastrouháme na jemnějším struhadle, smícháme, vymačkáme přebytečnou tekutinu a důkladně promícháme s rozšlehanými vejci. Dle potřeby osolíme. Tenčí vrstvu těsta rozprostřeme po pečícím papíře na plechu a necháme zapáct v p...
|
|
|
|
|
Recept na Duhová pečeně |
|
Vepřové i hovězí maso nakrájíme na stejné kostky. V trošce oleje rozmícháme polévkovou lžíci směsi koření „Duhová pečeně“ a tuto nalijeme na předem osolené kostky masa a řádně vetřeme rukou. Maso necháme s kořením v chladnu marinovat cca 6 hodin-12...
|
|
|
|
|
|
|
Kedlubnové kari |
|
Kedlubny oloupeme a nakrájíme z nich menší hranolky. V pánvi rozehřejeme máslo, přidáme kedlubnové hranolky, pokrájené bílé části cibulek, osolíme a podusíme " na skus ". Před koncem posypeme kari kořením, přidáme jemně pokrájené a semínek zbavené chi...
|
|
|
|
|
Recept na Dort pro kutila Boba |
|
Korpus: vejce s cukrem vyšleháme do pěny, postupně zašleháme olej. Lehce vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva, kokosem nebo kakaem, kořením a vodu. Nalejeme a rovnoměrně rozetřeme na plech vyložený pečícím papírem a potřeným olejem. Pečeme na 175...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Jogurtová kuřecí prsíčka |
|
Kuřecí prsíčka si jemně naklepeme a připravíme marinádu. Do marinády vložíme prsíčka a necháme nejlépe přes noc uležet. Prsíčka osmahneme na oleji a podáváme za tepla. Jako přílohu můžeme podávat jakkoliv upravené brambory....
|
|
|
|
|
Jemné řapíkato - mrkvové knedlíčky do polévky |
|
Dáme si vařit omyté kuřecí maso na polévku s mrkví i s řapíkatým celerem. Měkčí řapíkatý celer i mrkev z polévky po chvíli vyndáme a pokrájíme na malinké kousky. Masíčko obereme a také pokrájíme na malé kousíčky. Mezitím si utřeme máslo se ž...
|
|
|
|
|
Krémová kari polévka |
|
Brambory i mrkev oloupeme a nakrájíme na kostičky. Cibuli oloupeme, nakrájíme najemno a na oleji osmažíme do zesklovatění. Přidáme vrchovatou lžičku kari koření, dobře rozmícháme, aby se v tuku rozpustilo a zavonělo. Poté přidáme kostičky brambor a mrkve a ...
|
|
|
|
|
Tlačenka s hlívou a kuřecími játry - recept od maminky |
|
Rohlíky, syrová játra, hlívu, salám, slaninu nakrájíme na kousky, dáme do mísy. Vejce vařená nakrájená na čtvrtky přidáme ke směsi, dáme vejce syrová, česnek prolisovaný, sádlo a okořeníme. Promícháme důkladně rukama(ale jen prohazujeme)neuděláme z ...
|
|
|
|
|
Grilovaný králík marinovaný švestkovou omáčkou |
|
Uřežeme nohy, aby nepoškodily alobal, potřeme celého králíka marinádou a necháme marinovat do druhého dne. Druhý den nakrájíme na kostky brambory, rajčata, větší množství špeku, cibuli a namačkáme česnek. Budeme potřebovat hodně silný alobal na zabalen...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Jednohubky tisíce chutí |
|
Košičky připravíte tak, že z mouky, másla, žloutku, vody a špetky soli vypracujete těsto. Zabalené ve fólii nechte hodinu odpočinout. Rajčata spařte, oloupejte a nakrájejte na kostičky. Papriku, cuketu i lilek opláchněte, nakrájejte na kostičky a orestujte...
|
|
|
|
|
Recept na Makrelka pečená s brambůrkem vařeným |
|
Rybku jsem si očistila, uřízla jí hlavu, ocasní ploutev a rozřízla jí břicho po celé délce abych z toho měla jakoby filet. Rybku jsem osolila, okořenila rozmačkaným pepřem a grilovacím kořením, a nasekala na ni bylinky. Polila sem olivovým olejem a pokladla t...
|
|
|
|
|
|
|
Recept na Kapustová polévka s ovesnými vločkami |
|
Cibulku oloupeme, pokrájíme na drobné kostičky a osmahneme na másle, zasypeme moukou, promícháme a zalijeme vývarem / bujónem /. Přidáme na kostičky pokrájené omyté nové brambory a na podobně velké kousky pokrájenou kapustu /nebo kapustu natrháme/. Ke kapu...
|
|
|
|
