|
Kuřecí skládaná cihla - recept od maminky |
|
Nejdříve si z másla, vajec, a zmražené zeleniny uděláme klasická míchaná vajíčka. Zamícháme do nich lžíci hořčice a necháme vychladnout. Plátky kuřecího masa lehce naklepeme a z obou stran osolíme a okořeníme. Hranatou formu na srnčí hřbet vyložím...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Lunchmeatové tajemství |
|
Konzervy otvoríme z oboch strán a vytlačíme celé na dosku. Z oboch vyrežeme v strede otvor. Vydlabanú časť popučíme vidličkou, pridáme vajce, na malé kocôčky narezaný rožok, koreniny, nasekanú kapiu a horčicu. Naplníme otvory v lunchi, posypeme strúhaným ...
|
|
|
|
|
Rajčatový chléb |
|
Ze slunečnicových semínek, kešu a lněných semínek vytvoříme mouku pečlivým rozmixováním. Smícháme s ostatními suchými ingrediencemi. Přecedíme rajčata a rozmixujeme je na kaši s chia semínky a sladidlem. Smícháme obě směsi dohromady a chvíli propracová...
|
|
|
|
|
Krůtí roláda s paprikami - recept od maminky |
|
Morčacie prsia prerežeme na plát a naklepeme ich. Osolíme, okoreníme. Na mäso rozložíme plátky slaniny a na pásiky narezané papriky. Stočíme do rolády a roládu previažeme. Vložíme do pekáčka, podlejeme horúcou vodou a zakryté dusíme v rúre asi 40 min. V...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Zapečené filé s rajčaty |
|
Cibule a rajčata nakrájíme na proužky. Polovinu zeleninu vrstvíme do pekáčku a osolíme,opepříme. Na to dáme rybí file a okořeníme kořením na ryby. Poté dáme opět zeleninu. Vložíme do rozpečené trouby na 30-45 minut na 180 stupňů. Kdo má rád rajčata ví...
|
|
|
|
|
Kuřecí ,,čína" s pórkem a slaninkou |
|
Kostičky slaninky nasucho osmahneme v hluboké pánvi, až pustí tuk, přidáme maso na malé kostičky, posypeme kořením, osmahneme dokřupava, přídáme kolečka pórku, chvíli osmahneme, nakonec vlijeme smetánku a kostičky mozzarelly, necháme rozpustit a podáváme t...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Bramborovo mangoldová příloha |
|
Zemiaky očitíme, nakrájame na menšie kúsky a dáme variť do slanej vody. Mangold vrátane stopiek umyjeme, pokrájame na prúžky. Keď sú zemiaky mäkké, pridáme mangold na cca 2 minúty a varíme spolu. Na oleji osmažíme múku, vhodíme posekaný cesnak, nechám...
|
|
|
|
|
Recept na Zahuštěná kmínová polévka s vepřovým masem |
|
Žebírka osolíme a dozlatova opečeme na rozehřátém sádle. Přidáme stroužek česneku pokrájený na plátky, celý kmín a asi minutku restujeme. Zasypeme hladkou moukou, prosmahneme a zalijeme teplou až horkou vodou (zhruba litr a půl). Prošleháme, přisolíme, při...
|
|
|
|
|
Recept na Perníčky sv. Vojtěcha - upravené |
|
V míse utřeme vejce s cukrem, přidáme med, mléko, povolené sádlo, skořici a roztlučený hřebíček a nové koření. Vyšleháme hladkou hmotu. Na vál nasypeme mouku s práškem do perníku a postupně přiléváme našlehanou vaječnou pěnu. Dobře promísíme, vál...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Pomazánka z červené řepy |
|
Cviklu umyjeme, vlozime do tlakoveho hrnca a zalejeme vodou tak, aby bola ponorena. Staci varit 15 minut od prveho zapiskania. Po uvareni nechame samovolne tlak z hrnca uniknut (neotvarat nasilu!!). Potom cviklu vyberieme a nechame vychladnut. Vychladnutu osupeme a konce odkrojim...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Rajčatový koláč III. |
|
Lístkové cesto vyvaľkáme a uložíme na plech. Smotanu zmiešame s prelisovaným cesnakom, nasekanou bazalkou, soľou a korením a rozotrieme na cesto. Poukladáme vedľa seba na kolieska narezané paradajky. V rúre pečieme, kým sa cesto upečie. Upečené porcie posyp...
|
|
|
|
|
Salát s mozzarellou |
|
Šalát, paradajky, uhorku narežeme na väčšie kúsky, cibuľu na drobno. Dáme do šalátovej misy, pridáme šampiňóny ( ak sú čerstvé, tak ich najprv orestujeme na panvici na troche oleja ), na kocky narezanú mozzarellu. Z prísad vymiešame zálievku, zalejeme šal...
|
|
|
|
|
Recept na Zelený židovský salát |
|
Z octa, oleja, soli a mletého čierneho korenia si pripravíme šalátovú zhálievku, ktorou zalejeme šampiony a necháme stáť 1 hodinu. Do šalátovej misy natrháme ľadový šalát veľkosti sústa. Pridáme orechy, syr, cibuľovú vňať, marinované šampiony a dôkladn...
|
|
|
|
|
|
Recept na Slepice v nudlích |
|
Maso s kořením a solí vaříme ve vodě, k téměř měkkému přidáme rozpůlenou cibuli, česnek a zeleninu vcelku a dovaříme do měkka. Vývar scedíme a zavaříme do něj nudle a vložíme vykoštěné maso a vařenou zeleninu krájenou nadrobno. Dosolíme. Do tal...
|
|
|
|
|
Recept na Bůček na cibuli a jablíčkach |
|
Bôčik narežeme na plátky a jemne naklepeme. Osolíme, okoreníme. Pekáč vymastíme a rozložíme po ňom kolieska cibule. Na ne uložíme štvrtinky jabĺk ( nelúpeme, iba odstránime jaderník ) a nakoniec plátky bôčika. Rozložíme vetvičky tymiánu. Nakoniec dá...
|
|
|
|
|
Recept na Kuře na paprice |
|
Nejprve si nakrájíme maso na menší kostky, zalijeme vroucí vodou a blanšírujeme asi 3 min. Poté scedíme. Cibuli si nakrájíme na jemno a orestujeme na rozehřátém másle (1/2 množství) společně s kořením (bobkový list, nové koření a černý pepř) dorůžova...
|
|
|
|
|
Krém z dýně Hokkaido s čipsy z parmské šunky |
|
Cibuľu očistíme a nakrájame nadrobno. Cesnak očistíme a iba ho rozpučíme plochou stranou noža. Hokkaido tekvicu očistíme, vyberieme jadierka a vlásočky a nakrájame ju na väčšie kúsky. Do čajového sitka, ktorý používame na bujón, dáme plátky čerstvéh...
|
|
|
|
|
Dva druhy kuřecích stehýnek na bílém víně |
|
Máslo rozehřejeme a smícháme se lžící koření na zvěřinu (kdo neuznává hotové směsi, připraví si vlastní, domácí - utlučením nového koření, celého pepře, koriandru, pálivé papriky, rozmarýnu, zázvoru a tymiánu). Kuřecí paličky osolíme a promíc...
|
|
|
|
|
Kuře po znojemsku - recept od maminky |
|
Cibuli a drobně nakrájenou zeleninu podusíme na oleji spolu s kořením. Potom na zeleninu dáme maso a opečeme z obou stran. Až je maso opečené zaleme je horkou vodou a pod pokličkou vaříme do měkka. Měkké maso vyjmeme a usmažíme jíšku, kterou omáčku zahustím...
|
|
|
|
