|
Recepty -
Koření|
| Koření se obvykle používá k vylepšení chutě a vůně pokrmů (původně sloužilo k překrytí chutě a zápachu zkažených potravin), někdy také k jejich konzervaci. Vyrábí se ze sušených nebo čerstvých částí rostlin. Koření představuje velmi rozmanitou skupinu přírodních látek. Vyznačují se výraznou a příjemnou (někdy i odpornou) chutí a vůní. Často mají i léčivé účinky. Proto jsou mnohé kořeninové rostliny i léčivými rostlinami. Kořenícími látkami jsou především různé silice, hořčiny a třísloviny, etérické oleje a česnekové silice.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
Rozdělení podle surovin - zvolte si surovinu, se kterou chcete vařit:
bazalka - bílý pepř - bobkový list - bujón - bylinky - červená paprika - chilli - citronová šťáva - grilovací koření - hřebíček - kari - kmín - koriandr - libeček - majoránka - muškátový oříšek - nové koření - oregáno - pálivá paprika - pepř - pepř mletý - podravka - polévkové koření - rozmarýn - skořice - sladká paprika - tymián - zázvor
Koření recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Ostatní - Pečené - Pečené - Plněné - Bezlepkové - DIA - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Drobné pečivo - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Perníky - Kynuté - Ostatní - Perníky - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Muffiny - Perníky - Ostatní - Perníky - Řezy - Perníky - Řezy - Smažené - Záviny, rolády - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 6651 receptů | Zobrazuji: 5321-5340 receptů | | 1 ... 264 | 265 | 266 | 267 | 268 ... 332 |
|
Kuřecí nudle Tandoori masala s hlívou a pórkem |
|
Kuřecí prsa nakrájíme na širší nudle, osolíme, opepříme a vetřeme v oleji rozmíchané koření Tandoori masala a necháme odležet, nejlépe do druhého dne. Nakrájíme si hlívu ústřičnou na středně velké kousky. Pórek nakrájíme na širší kolečka. Rozp...
|
|
|
|
|
Recept na Polévka z kyselého zelí s čočkou |
|
Vopred namočenú šošovicu uvaríme do polomäkka, pridáme na kocky narezané zemiaky, osolíme, okoreníme a uvaríme do mäkka. Vlejeme šťavu s kapustou a povaríme 10 min. Na oleji opražíme narezanú cibuľu, pridáme múku, opäť opražíme, prisypeme mletú paprik...
|
|
|
|
|
Těstovinový salát s tuňákem - recept od maminky |
|
Cestoviny dáme uvariť, prepláchneme pod studenou vodou a necháme otiecť. Papriku a šalát /pór/ nakrájame na väčšie prúžky. Kukuricu scedíme, alebo rozmrazíme, podľa toho akú použijeme. Všetko spolu premiešame v šalátovej mise. Pridáme cestoviny a nakoniec ...
|
|
|
|
|
Vepřové na másle a čerstvě utržených nakládačkách |
|
Maso kuchyňsky upravíme, nakrájíme na plátky, ( spíše slabší, přece jen se s nimi lépe pracuje), osolíme, zlehka poprášíme uzenou paprikou, posypeme sušeným medvědím česnekem a pěkně maso po stranách nařízneme. V nádobě ( nebo v tlakovém hrnci ) rozeh...
|
|
|
|
|
Kuře pečené na kysaném zelí s česnekem - recept od maminky |
|
Kuře naporcujeme, omyjeme, osolíme Na dno pekáče dáme kysané zelí ( bez šťávy) Na zelí dáme naporcované kuře okořeníme, na něj nakrájený česnek a cibuli, podlijeme vodou Pečeme zakryté 45 min. na 220C, poté odkryjeme a pečeme dalších 15-20 min na 250C...
|
|
|
|
|
Lilek zapečený s rýžovou směsí |
|
Baklažány po dĺžke rozpolíme, čiastočne vydlabeme. Vzniknuté lodičky posolíme, dužinu pokrájame na menšie kúsky a necháme vypotiť. Na oleji osmažíme na drobno pokrájanú cibuľu, pridáme na drobno pokrájanú papriku a paradajku, pomaly dusíme, pridáme mier...
|
|
|
|
|
Zázvorové kuře přelité marinádou - recept od maminky |
|
Pekáček si vymažeme máslem, dáme očištěné a na plátky nakrájené brambory, na ně dáme česnek na plátky, posypeme grilovacím kořením, posypeme sušeným zázvorem a kdo chce může osolit. Do hrnku uděláme marinádu, umícháme si sójovou omáčku s medem a n...
|
|
|
|
|
Recept na Nudličky na majoránce, žampionech a mrkvi |
|
Plátky kotletky naklepeme, osolíme a opepříme, nakrájíme na tenké nudličky a hodně obalíme v hladké mouce. V pekáčku rozehřejeme olej, přidáme na půlkolečka nakrájenou cibuli, na kolečka nakrájenou mrkev a na plátky nakrájené žampiony. Restujeme, dokud c...
|
|
|
|
|
Recept na Kuřecí kousky pečené v Cibuláku a v zelí |
|
Kuře omyjeme a naporcujeme na menší kousky, které osolíme, posypeme Staročeským kořením a obalíme v mouce. V pekáčku rozehřejeme máslo s olejem, vsypeme na kostičky nakrájenou cibuli a smažíme ji skoro dohněda. Pak teprve vložíme kousky obaleného masa a ope...
|
|
|
|
|
Celerová polévka |
|
Na oleji osmahneme cibuli, přidáme mouku a usmažíme cibulovou jíšku. Zalijeme ji studenou vodou a rozšleháme ji a vaříme. Vsypeme na kostičky nakrájený celer, pokrájený sýr, mléko, bujon, sůl, pepř a promícháme. Vaříme, dokud celer nezměkne. Nakonec dochut...
|
|
|
| |
|
|
Pestrý fazolový salát |
|
Klobásu narežeme na tenké plátky, pridáme fazuľu a na malé kúsky narezanú papriku. Primiešame narezanú cibuľku. Ocot ochutíme soľou, čiernym korením a cukrom, zašľaháme olej a primiešame sekané bylinky. Nalejeme na šalát a necháme rozležať....
|
|
|
|
|
Zdravotní polévka z králičích stehýnek s jáhlovou zavářkou - mix |
|
Očištěná, opláchnutá stehýnka vložíme do studené vody s kořením a velmi pomlým varem vaříme asi 30 min. Pak do polévky vložíme zeleninu a jáhly a pokračujeme ve varu asi 10 min. Stehna vytáhneme, obereme maso a vrátíme do polévky a polévku rozmixujeme (...
|
|
|
|
|
Mušle plněné pangem-zapečené |
|
Uvaříme těstoviny podle návodu.Rybu nakrájíme na malé kousky,okořeníme,málo osolíme a na pánvi zarestujeme.Necháme vychladnout a potom plníme vychladlé mušle.Zapékací misku vymažeme máslem,dáme na drobno nakrájenou cibuli,poklademe naplněnými mušlemi,zal...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Tortelli s kuřecím masem |
|
Do misky nasypeme mouku, prdopeč,cukr, sůl, a přidáme olej. Za stálého míchání pomalu přiléváme vodu, až vznikne velmi řídké těsto - podobné palačinkovému. Z těsta pečeme na úplně suché teflonové pánvy tenké placičky - tortelli. Pokud se vám budou tr...
|
|
|
|
|
Recept na Zapečené roládky s krabími tyčinkami |
|
Maso si naklepeme přes igelitovou folii na tenké plátky, které osolíme, opepříme a posypeme provensálským kořením. Na plátky dáme špenátový list, pak plátek šunky, opět špenátový list, doprostřed krabí tyčinku a zabalíme do roládek. Každou roládku po...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Zeleninový salát s fazolemi |
|
Nejprve si dáme uvařit do osolené vody fazole. Po uvaření je scedíme. Okurku oloupeme, nakrájíme na kostičky, rajčata na kousky, cibule na slabá kolečka, papriky a kapie také na kostičky. Dáme do mísy, přidáme zchladlé fazole, sůl, pepř, koření, olej a pr...
|
|
|
|
|
Recept na Základní nálev na hovězí maso |
|
Dobře očištěnou zeleninu nakrájíme na tenké plátky, okořeníme. Cukr smícháme s olejem a vmícháme do zeleniny. Důkladně propracujeme rukama, aby zelenina pustila šťávu. Připravené maso pečlivě potřeme směsí a obložíme po celé ploše. Uložíme do ledni...
|
|
|
|
|
Cuketový guláš - recept od maminky |
|
Nadrobno pokrájenou cibuli osmahneme na tuku. Přidáme papriku, gulášové koření a promícháme. Vsypeme na menší kostičky pokrájené cukety, zaprášíme moukou a za stálého míchání krátce opečeme. Mírně podlijeme vodou a dusíme pod pokličkou do poloměkka. ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Lahúdkové řízky |
|
Rezne jemne naklepeme, osolíme a okoreníme, natrieme roztlačeným cesnakom. Do hlbšej nádoby dáme na dno trocha oleja , uložíme jeden rezeň, potrieme ho olejom a opäť naň uložime ďalší rezeň. Postup opakujeme, kým neminieme všetky rezne. Prikryté uložíme do ...
|
|
|
|
| 1 ... 264 | 265 | 266 | 267 | 268 ... 332 | | Nalezeno: 6651 receptů | Zobrazuji: 5321-5340 receptů |
|
|
|
