|
Recept na Fofr mňaminka "líného tatínka" |
|
Maso opláchneme, osušíme a nakrájíme na plátky. Na okrajích nařízneme, posypeme kořením po obou stranách a paličkou do masa důkladně vklepeme. Na pánvici rozpálíme tuk a maso zprudka 7minut z každé strany opečeme. Přílohu si zvolíme dle své chuti....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kuřecí salát s jogurtem |
|
V osolené vodě uvaříme kuřecí prsa spolu s bob. listem a novým kořením. Hotové maso nakrájíme na kousky. Dosolíme, opepříme a přidáme nasekanou kunovjanku a jeden či dva 3% bílé jogurty. Lze přidat i majonézu....
|
|
|
|
|
Kosher telecí dršťky |
|
Telacie držky premyjeme a predvaríme. Nakrájame na pasiky. Na oleji usmažíme nadrobno nakrájanú cibuľu s cesnakom do sklovita. Pridáme držky a nadrobno nakrájanú zeleninu, koreniny. Zalejeme vývarom a varíme do zmeknutia cca 60minut. Nakoniec jemne poprášime múko...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Přílohové těstoviny se sýrem |
|
Těstoviny uvaříme dle návodu ve vroucí osolené vodě. Až jsou hotové, vodu slijeme. Do těstovin zamícháme kousek másla a koření. Potom přimícháme různé druhy sýrů. Kuře z obrázku: Kuřecí stehno sůl, pepř marinovací omáčka sladká červená pap...
|
|
|
|
|
Kotletka na způsob guláše |
|
Maso nakrájíme na kostičky,celer,zázvor a česnek oloupeme a nastrouháme najemno.Do hrnce dáme olej a necháme osmahnout dozlatova cibuli nakrájenou na kostičky.Přidáme maso,osolíme, okmínujeme a osmahneme.Hrnec odstavíme z plotny přidáme celer,zázvor ,česnek a p...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Škvarkovo-bramborová pomazánka |
|
Uvarené zemiaky pomelieme alebo rozmixujeme s uvarenými vajcami a oškvarkami. Pridáme nastrúhané kyslé uhorky a na drobno pokrájanú cibuľu a pažítku, horčicu, masť, osolíme, okoreníme. Dobre vymiešame. Necháme odstáť....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Srnčí na smetaně |
|
Srnčí vložíme do pekáče, osolíme, zasypeme pokrájenou zeleninou a kolečky z půlky citrónu. Přidáme koření a proložíme slaninou. To celé zalijeme vínem a dáme do lednice na 1 den marinovat. Po marinování vložíme pekáč do trouby na 180 stupňů na 90 min...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Tety kuře se zeleninou |
|
Umyjeme kuře a okořeníme ho pěkně ze všech stran (koření kuře pečené) poté ho položíme do většího pekáčku, nebo do vyššího plechu. Ke kuřeti a vedle do pekáčku dáme kousky másla a lehce podlejeme. Vložíme kuře do vyhřáté trouby a necháme péct cc...
|
|
|
|
|
Podzimní salát s dýní |
|
Očistenú tekvicu nastrúhame na slzičkovom strúhadle, kapustu nakrájame na rezance, cibuľu na mesiačiky, papriku na menšie kúsky. Všetko dáme do misy, mierne posolíme a premiešame. Jogurt zmiešame so smotanou, okoreníme, osolíme a pretlačíme cesnak. Zamiešame d...
|
|
|
|
|
Recept na Dýňová polévka s jablky a sýrovo - tymiánové tousty |
|
Polovinu másla rozpusťte v hrnci, pak na něm osmahněte jemně pokrájenou cibuli a plátky česneku. Po třech minutách přidejte zázvor a nové koření a za stálého míchání ještě minutu opékejte. Přidejte dýni a jablka a za občasného míchání je nechte přik...
|
|
|
|
|
|
|
Karbanátky z ovesných vloček I |
|
vločky namočené přes noc ve vodě necháme řádně okapat. Zeleninu povaříme s masoxem, scedíme, cibuli osmahneme a spolu s ostatními ingred přidáme k vločkám. Vytvoříme karbanátky a upečeme....
|
|
|
|
|
Zapékaná cuketa nebo tykev - recept od maminky |
|
Do vymasteného pekáča rozložíme polovicu na kolieska narezaných zemiakov, osolíme, dáme polovicu na plátky narezanej tekvice, osolíme, okoreníme, posypeme sekaným kôprom, nadrobno narezanou cibuľou a na kocky narezanou salámou. Rozložíme zvyšok tekvice a vrstvu ...
|
|
|
|
|
Kuřecí prsa na paprice |
|
Kuřecí prsa nakrájíme na kostky cca 4 x 4 cm , obalíme v koření KOTÁNY - Kuře na paprice - celý obsah sáčku vetřeme do masa.Maso zprudka na oleji opečeme s cibulí a společně lehce podusíme.Hlídáme si, aby byla u masa šťáva neboť je tam mletá paprika a nec...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Letní závitky – "sushi" |
|
Nie kazdy ma rad japonske riasy nori a tie sa daju nahradit ryzovym papierom, ktory navlhcime podla navodu a nan poukladame na jemno (julien) nakrajanu mrkvu, uhorku a salat, tak isto na mensie kusky nakrajame zrele avocado, ked ako sushi tak pridame cerstveho suroveho lososa, ( ...
|
|
|
|
|
Recept na Játrovobramborové špízy |
|
Kuřecí játra odblaníme, oloupané brambory, česnek a cibuli nakrájíme na kolečka. Brambory, játra a cibuli střídavě napichujeme na špejle. Dáme do pekáčku, zakapeme olejem, pomažeme plnotučnou hořčicí, přidáme česnek, zasypeme sladkou paprikou, kmínem a g...
|
|
|
|
|
Boršč zase trochu jinak |
|
Nejprve si uvaříme maso s bobkovým listem, novým kořením a solí do měkka. Zeleninu, zelí a cibuli nakrájíme na drobné kostičky a orestujeme na másle do zlatova. Poté přidáme protlak, mírně restneme a zalejeme horkým vývarem. Když je zelenina měkká, přidá...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Játrový špíz v parním hrnci |
|
Nakrajime jatra a maso na kousky asi vite jak velke kdyz delate spiz .cibuli nakrajet na 4dily a papriky na kousky vetsi aby sli napichovat a slaninu neboli spek taky na kousky ty se tam davaji jen aby to nebylo tak suche.Ale snist to muzete taky kdo to ma rad.Ted postupne napich...
|
|
|
|
|
Recept na Nejlepší grilovací omáčka po americku |
|
Vše jednoduše dobře promícháme, lepší je nechat chvíli před podáváním společně odpočinout. Můžeme připravit i ostřejší varianty. Například přidáním 1 lžičky mletého čili nebo luxusní verzi s 2 lžícemi whisky. Zjemnit můžeme třeba troškou smeta...
|
|
|
|
|
Kuřecí steak s hermelínem a smetanou |
|
Maso lehce naklepeme, osolíme, okořeníme a opečeme na oleji. Když je maso měkké, poklademe Hermelínem nakrájeným na plátky, přelijeme smetanou, přikryjeme poklicí a necháme chvíli prohřát. Ještě trochu polijeme smetanou z pánve....
|
|
|
|
