Recept na Kaki v utajení
Recept na Kaki v utajení je zařazen v kategorii předkrmy.
K přípravě Kaki v utajení budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
½ Kaki 1 sýr Mozzarella/balíček s nálevem=125g 12 delších na jemno nařezaných plátků Anglické slaniny 6 párátek na těstíčko smícháme 1 vejce 100 ml bílého vína/můžeme nahradit vodou 3-4 lžíce hladké mouky ¼ lžičky kypřícího prášku do pečiva špetka soli a mletého pepře.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Kaki v utajení
Recept na Kaki v utajení:
Z uvedených surovin umícháme hladké těstíčko o hustotě jako na palačinky. Dobře opláchnuté kaki rozpůlíme a nakrájíme na plátky o síle cca 5mm. Zhruba stejně silné plátky nakrájíme i z okapaného sýra. Na pracovní plochu nebo prkýnko položíme vedle sebe vždy po dvou plátcích slaniny tak, aby se trošku překrývaly. Na slaninu položíme plátek sýra a kaki a zavineme do závitků. Pro jistotu každý závitek zajistíme párátkem a obalíme v připraveném těstíčku. Smažíme v hlubším kastrůlku ve vyšší vrstvě rozehřátého oleje do zlatavé barvy. Po osmažení necháme na papírové utěrce, nebo ubrousku vsáknout přebytečný tuk. Podáváme s pečivem, ale hodí se i jako hlavní chod s bramborovou kaší.
Poznámka k receptu na Kaki v utajení:
Mezi svátky budu potřebovat nějaké nenáročné rychlovky. Vyzkoušela jsem si takový malý experiment a protože to bylo opravdu velice rychlé a moc dobré, tak se tady s Vámi o něj dělím. Místo anglické slaniny můžeme použít například moravské uzené,cikánský šál, ale opravdu pro lepší zabalení se hodí uzenina podlouhlejšího tvaru.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Kaki v utajení, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Anna Kocikova (Drahuš)
- Datum vložení: 12.02.2014
- Počet porcí: 3porce po 2kusech
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Předkrmy
- Suroviny: ½ Kaki 1 sýr Mozzarella/balíček s nálevem=125g 12 delších na jemno nařezaných plátků Anglické slaniny 6 párátek na těstíčko smícháme 1 vejce 100 ml bílého vína/můžeme nahradit vodou 3-4 lžíce hladké mouky ¼ lžičky kypřícího prášku do pečiva špetka soli a mletého pepře
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na kaki v utajení,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Kaki v utajení - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Kaki v utajení
|
|
