|
Recepty -
vejce|
| Vejce se snadno stává výživnou potravou ostatních zvířat nebo lidí. Na lidském jídelníčku jsou oblíbená zejména vejce slepičí. Charakteristický oválný tvar slepičího vejce se stal estetickým pojmem a symbolem. Kromě přímé spotřeby vajec jako potraviny se vejce (vaječná hmota, bílek, žloutek) využívají jako surovina v různých odvětvích potravinářského (pekařství, cukrářství, výroba trvanlivého pečiva, těstovin, masných výrobků aj.). Slepičí vejce obsahují velké množství vody, jejím největším zdrojem je bílek. Na složení sušiny se podílejí především bílkoviny a tuk. Bílkoviny jsou obsaženy hlavně v bílku a žloutku, kdežto tuky jsou soustředěny jenom ve žloutku. Obsah cukrů ve vejci je minimální. Slepičí vejce obsahují mnoho cholesterolu (424 mg/100 g vajec).
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
vejce recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Cukroví - Nepečené - Ostatní - Plněné - Ostatní - Pečené - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Smažené - Záviny, rolády - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Nepečené a mražené - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 10001-10020 receptů | | 1 ... 498 | 499 | 500 | 501 | 502 ... 523 |
|
Švestkové knedlíky z bramborového těsta |
|
Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a necháme vychladnout. Studené brambory nastrouháme nebo umeleme. Přidáme hrubou mouku, krupici, špetku soli a vejce a ze směsi vypracujeme husté těsto. Z těsta vyválíme váleček, z něhož nakrájíme dílky, ze kterých děl...
|
|
|
|
|
Šátečky ze žitného kvásku - recept od maminky |
|
Máslo a sádlo rozpustíme,smícháme s cukrem, přidáme mouku, kvásek, vejce, mléko a špetku soli. Uhněteme těsto a necháme 2 hodiny odpočívat. Poté rozválíme placku,vykrájíme rádýlkem čtverečky,dáme náplně a okraje přitiskneme. Dáme na plech a necháme ...
|
|
|
|
|
Jablečné muffiny s olivovým olejem |
|
1) Troubu předehřejeme na 170°C. 2) Vyšleháme vejce s cukrem. Přidáme jablka, olivový olej a extrakt. 3) V jiné míse smícháme všechny sypké suroviny a přidáme do jablkové směsi. Lehce mícháme dokud se vše nespojí. 4) Směsí naplníme košíčky (do 3/4...
|
|
|
|
|
Kynuté slané muffiny "po italsku" |
|
Rajčata slijeme a necháme okapat, slitý olej použijeme na zadělání těsta. Do domácí pekárny vložíme suroviny v daném pořadí (zatím pouze po cukr) a zapneme program "těsto". Okapaná rajčata, olivy a mozzarellu nakrájíme na větší kousky, bazalku překrá...
|
|
|
|
|
Datlový koláč |
|
V míse smícháme máslo s cukrem dokud nemá krémovou konzistenci. Přidáme vejce, skořici, muškátový oříšek, mléko a mléko. Promícháme dokud těsto není hladké a bez hrudek. Nakonec vmícháme datle pokrájené na větší kousky. Těsto vlijeme do formy a dáme...
|
|
|
|
|
Pudinkové šátečky - recept od maminky |
|
Nejdříve si uvaříme pudink ze 4dl mléka a jednoho vanilkového pudinku. Listové těsto rozválíme a rádýlkem rozkrájíme na čtverečky asi 8x8cm(nebo jak chcete šátečky velké). Na každý dáme kopeček pudinku a do něj kousek povidel a zabalíme dva protilehlé r...
|
|
|
|
|
Výborný medovník |
|
Dáme na vodní lázeň a do větší nádoby ( hmota asi 2x nabyde na objemu) heru, cukr, med, mléko, sodu a vejce a dlouho šleháme, až než začne hmota tmavnout. Až začne tmavnout pořád mícháme, hlavně od spodu, stačí stěrkou, nemusíme šlehačem. Jakmile je v b...
|
|
|
|
|
Bábovka z podmáslí a rebarbory |
|
Utřeme vejce s cukrem a vanilkou, pomalu přikapáváme olej, postupně zašleháváme ostatní suroviny, nakonec přimícháme nadrobno nakrájenou rebarboru. Těsto nalijeme do tukem vytřené a hr. moukou vysypané bábovkové formy. Pečeme asi 30-40 minut na 170°C Upeče...
|
|
|
|
|
Podmáslová buchta - jednoduchá |
|
Všechny suroviny smícháme a pořádně zamícháme nebo můžete použít šlehač. Plech si vymastíme a vysypeme a pečeme na 200 - 250°C po dobu 15 - 25 minut. Hotovou buchtu můžeme posypat cukrem nebo na ní udělat jakoukoli polevu, nejlepší je citrónová....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Ovocné knedlíky podle Lenky |
|
Ze všech surovin utvoříme těsto, rozdělíme na kousky a do každého zabalíme ovoce(nejlepší jsou jahody). Dáme vařit asi na 15 min. Na talíři sypeme strouhaným tvarohem,(nebo tím co má kdo rád), cukrem a poléváme rozpuštěným máslem....
|
|
|
|
|
Medovník Boženy Brejchové - recept od maminky |
|
Ve vodní lázni rozpustíme Heru. Za stálého míchání přidáme vejce, med, cukr, mouku a jedlou sodu. Mícháme asi deset minut. Na plech s papírem na pečení rozetřeme těsto v co nejtenší vrstvě (tekutější těsto rozetřeme kartou) a pečeme v rozehřáté troub...
|
|
|
|
|
Recept na Třešňovo-mandlový koláč |
|
Vejce pokojové teploty vyšleháme s cukrem na nejvyšší otáčky (3-5 minut), až je hmota bílá, přidáme vanilkový i mandlový extrakt, vmícháme pomalu mléko a zchladlé rozpuštěné máslo, v míse si smícháme všechny sypké suroviny a pomalu vařečkou zamích...
|
|
|
|
|
Recept na Mřížkový malinový koláč |
|
Ze všech surovin si vypracujeme těsto,které dáme do lednice alespoň na hodinu vychladit.3/4 těsta vyválíme na plát a přeneseme do vymazané formy.Potřeme náplní a ze zbylého těsta vytvoříme mřížky nebo jiné tvary a dáme do trouby na 170st. cca 40 min. péct....
|
|
|
|
|
Vaječný nákyp s malinami - recept od maminky |
|
Oddělíme si žloutky od bílků. Bílky vyšleháme s cukrem, přišleháme žloutky. Opatrně vmícháme mouku a zakysanku. Zapékací mísu vyložíme papírem dáme čtvrt těsta na to maliny a zalijeme zbytkem těsta. Dáme péct do předehřáté trouby na 220st asi 25min...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Tvarohový švédský koláč |
|
Ze všech surovin na kuličky vypracujeme těsto. Z těsta udělám kuličky, které pokládám kousek od sebe na plech. Je lepší dělat menší kuličky-nakynou během pečením. Pak si udělám tvarohovou směs. Cukr, vanilk. cukr a žloutky vymíchám, přidám máslo a ...
|
|
|
|
|
|
Medová kolečka s čokoládou |
|
Na vál mouku, cukr a ostatní suroviny a uděláme těsto. Těsto můžeme, ale nemusíme dát odpočinout. Pak vyválíme placku a vykrajujeme kolečka. Pečene ne pečícím papíru asi 160°C, až je těsto růžové. Vychladlé lepíme libovolným krémem. Na povrh bílou ...
|
|
|
|
|
Kynutý toč s ořechovou náplní |
|
Do domácí pekárny vlijeme vlažnou vodu, olej, vejce, přidáme moučnou směs, vanilkový cukr a posypeme sušeným droždím (které je součástí krabice na buchty). Zapneme program těsto. Necháme vykynout. Vykynuté těsto vyválíme na placku asi 1cm silnou, potřeme ...
|
|
|
|
|
Mandlová bábovka v DP - recept od maminky |
|
Suroviny dáme do pekárny (tekuté, sypké) a zapneme program Koláč (pro přípravu moučníků s práškem do pečiva). Po umíchání vytáhneme metličky a necháme upéct. (Můžeme ještě povrch těsta posypat mandlovými lupínky.) Zkontrolujeme špejlí, jestli je hot...
|
|
|
|
|
Jahodový slavnostní dort |
|
1. vejce s cukrem, van. cukrem a citr. kůrou vyšleháme ručním el. šlehačem do pěny. Přimícháme zlehka olej a mouku smíchanou s kypř. práškem a solí. Těsto vylijeme do dortové formy vyložené na dně pečícím papírem. 2. Pečeme cca 35 minut na 180°C 3...
|
|
|
|
| 1 ... 498 | 499 | 500 | 501 | 502 ... 523 | | Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 10001-10020 receptů |
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
