|
Recepty -
petrželka|
| Účinnou látkou obsaženou ve všech částech petržele je silice (7 % v plodech, 0,5 % v kořenech), jejíž hlavní součástí je apiol. Dále obsahuje miristicin, pinen, felandren, cymol, terpeny a další. Obsahuje také flavonoidy, polyacetyleny, furanokumariny, sliz a sacharidy. Petržel je také zdrojem provitaminu A a vitaminů B, C, E, a minerálních látek draslíku, hořčíku, železa, vápníku, sodíku a fosforu. List petrželky obsahuje větší množství kyseliny listové.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
petrželka recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Bezlepkové - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 1465 receptů | Zobrazuji: 1241-1260 receptů | | 1 ... 60 | 61 | 62 | 63 | 64 ... 73 |
|
Kuřecí prsa na másle pod celerovou peřinkou - recept od maminky |
|
Kuřecí prsa omyjeme, osušíme, rozkrojíme na 4 plátky, osolíme a opepříme. V hlubší pánvici nebo v hrnci na troše másla orestujeme nakrájenou cibuli a maso po obou stranách zlehka zatáhneme. Potřeme hořčicí, kečupem, poklademe půlkami rajčátek, zasypeme n...
|
|
|
|
|
Korutanské plněné tvarohové knedlíky - recept od maminky |
|
Z mouky, soli vejce a 8 lžic vody zpracujeme těsto. Těsto dobře rozválíme, rozkrájíme rádýlkem a na každý dílek dáme kopeček tvarohové náplně. Knedlíčky uzavřeme, ve vroucí osolené vodě je uvaříme, necháme okapat a na talířích omastíme na kostičky ...
|
|
|
|
|
Recept na Tortilla se šťavnatým kuřecím masem a hříbky |
|
Maso pečlivě odblaníme - vykrájíme jen kousky masa a odstraníme šlachy, zbytky kůže a blány. Kousky osolíme, opepříme, zacákneme olejem, promícháme a necháme odležet. Houby nakrájíme na kousky, jeden stroužek česneku odložíme a ostatní nakrájíme na tenk...
|
|
|
|
|
Dušené vepřové na víně se švestkami - recept od maminky |
|
Maso očistíme a nakrájíme na kostky. V pánvi rozpálíme olej, maso na něm ze všech stran opečeme, odložíme stranou, slijeme olej a výpek rozvaříme s částí vývaru. V kastrolu rozpustíme máslo, osmahneme na něm cibuli nakrájenou na plátky, přisypeme mouku,...
|
|
|
|
|
Recept na Žlutá hrachulenka s houbama |
|
Do hrnce stříkneme trochu oleje, dáme nakrájenou anglickou slaninu, až se orestuje přidáme pokrájenou cibuli, osmažíme, přidáme hrách, houby a zalijeme vodou. Volně vaříme, dokud není hrách měkký, pak dáme majoránku, kopr, česnek na plátky, Vegetu, dosolí...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Podzimní mrkvovo-dýňová polévka se zázvorem |
|
Cibuli nakrájíme na kostičky a orestujeme na oleji do zesklovatění. Přidáme na kostičky nakrájenou dýni, mrkev a brambory a zalijeme 1.2 litru vody. Přidáme polévkové bylinky, muškátový oříšek a zázvor a osolíme. Vaříme pod pokličkou asi 20 minut. Poté r...
|
|
|
| |
|
|
Zeleninová polévka se sýrovými knedlíčky - recept od maminky |
|
Z másla a mouky si uděláme jíšku, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a trochu osmažíme, pak zředíme zeleninovým vývarem a prošleháme. Nakrájíme si mrkve na kolečka a květák na malé kousky, přidáme do vývaru spolu s libečkem a vaříme do změknutí, pak ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Špagety s párkovým potěšením |
|
Uvaříme si špagety. Párky nakrájíme, osmažíme, zalejeme kečupem, dochutíme podle své chuti, přilejeme vodu. Připravíme si mouku s vodou, rozkvedláme a nalejeme do omáčky, chvíli provaříme. Omáčku zahustíme moukou s vodou. Pak špagety scedíme, polejeme om...
|
|
|
|
|
Pórková polévka s bramborem a kroupami |
|
Do zeleninového vývaru dáme vařit brambory nakrájené na kostičky, po chvilce kolečka pórků a bílých částí cibulek a jemné plátky česneku. Když je zelenina měkká, přidáme kroupy, zelené části cibulek, celerové listy, majoránku a necháme přejít varem...
|
|
|
|
|
Recept na Celerovo-čočková polévka s čubricou |
|
Čočku propláchneme a namočíme cca na 1 hodinu. Do hrnce přidáme vývar, přivedeme k varu, vložíme pokrájenou mrkev, celerové řapíky a bílé části cibulek. Z másla a mouky si připravíme jíšku, necháme ji zchladnout a zašleháme do polévky. Vaříme do změ...
|
|
|
|
|
Zapečené kuře s nádivkou |
|
Kure naporcujeme na 6 dilku, vlozime do pekacku, osolime a okminujeme. Ze surovin si pripravime nadivku: mleko pridavame podle hustoty nadivky, nemela by byt priliz ridka a naplnime mezi kure na pekacek, jeste kure pokapeme olejem a muzeme peci. Peceme zvolna, aby se kuratko pekn...
|
|
|
|
|
Polévka z lišek s fazolkami - recept od maminky |
|
Na másle zpěníme jemně pokrájenou cibuli, přidáme lišky, orestujeme, přidáme mouku a jemně osmahneme. Zalijeme vývarem, prošleháme, přivedeme k varu a vložíme fazolky. Vaříme cca 20 minut. Do mírně zchladlé polévky vmícháme smetanu a posypeme petrželkou....
|
|
|
|
|
Snídaňová rychlá omeleta |
|
Vajíčka rozšleháme, přidáme další ingredience, promícháme a vlijeme na rozehřátou pánev s olejem. Podáváme s pečivem....
|
|
|
|
|
Jemný boršč - recept od maminky |
|
Všechnu zeleninu nakrájíme na malé kousky (kromě rajčat), vložíme do vařícího vývaru a vaříme do změknutí zeleniny. Přidáme světlou jíšku (z másla a mouky) a přidáme do polévky, vložíme oloupaná a na kousky nakrájená rajčátka, nasekanou petrželku,...
|
|
|
|
|
Pomazánka z krabích tyčinek 2 |
|
Nakrájíme krabí tyčinky a cibuli. Přidáme tatarku, pažitku (čerstvou nebo mraženou), osolíme, opepříme, dochutíme citronovou šťávou. Mažeme na nakrájenou večku a zdobíme petrželkou....
|
|
|
|
|
Kuřecí polévka s pohankou - recept od maminky |
|
Ze zbytků kuřete uvaříme 2 litry vývaru a měkké části vyndáme, můžeme ještě obrat maso a vrátíme do vývaru. Pak přidáme vegetu, sůl, pepř, nadrobený tataráček(udělá výborný vývar i s masem a nejen kuřecím!), rajčátka rozřízneme na čtvrtiny a a...
|
|
|
|
|
Vajíčka s chřestovo - žampionovou omáčkou - recept od maminky |
|
Na másle si zpěníme najemno nakrájenou šalotku se slaninou, česnek, přidáme žampiony a asi 5 min restujeme. Poté vmícháme ricottu, smetanu, osolíme, opepříme a necháme rozpustit. Nakonec přidáme na kousky nakrájený chřest, bazalku a petrželku. Omáčkou př...
|
|
|
|
|
Polévka zeleninová s uzeným a dršťkami podle babičky |
|
Drštky / předvařené / ještě jednou opereme, vařící vodou spaříme, vodu slijeme a zalijeme ji novou vodou a osolíme. Můžeme přidat i kosti.Později přidáme oškrábanou kořenovou zeleninu. Vše vložíme do polévky. Když jsou drštky měkké, pokrájime je i se...
|
|
|
|
|
Houbovník bramborový |
|
Houby opláchneme a nakrájíme na drobno.osolíme,opepříme.Dáme na část másla zapěnit cibuli a na ni podusíme houby. Brambory oloupeme a uvaříme skoro do měkka.Zapékací misku vytřeme zbývajícím máslem a poklademe na kolečka nakrájenými bramborami.Pak přid...
|
|
|
|
| 1 ... 60 | 61 | 62 | 63 | 64 ... 73 | | Nalezeno: 1465 receptů | Zobrazuji: 1241-1260 receptů |
|
|
|
