|
Sýrová omeleta s bramborem ala Smažák - recept od maminky |
|
Máte rádi chuť smaženého sýra, ale vadí vám že vám někdy vyteče? Zkuste tuhle omeletu, která chutná stejně, ale je mnohem rychlejší na přípravu, nic vám nevyteče a ušetříte i špinavé nádobí. Uvaříme si brambory na přílohu. Když jsou skoro hoto...
|
|
|
|
|
Žampiony plněné brokolicí a více druhy sýrů |
|
Zapneme si na předehřátí troubu(mám plynovou) Z brokolice použijeme pouze růžice, které vložíme do cedníku, necháme chvíli odkapat a poté je rozebereme na drobnější kousky(hlavní stvol a drobnější stonky použijeme na polévku). Žampony očistíme a nejl...
|
|
|
|
|
Dietní květákový ježek - recept od maminky |
|
Očištěný květák spaříme ve vařící vodě (2 minuty), položíme na zapékací misku. Šunku a sýr nakrájíme na 2 cm dlouhé klínky a květák jimi prošpikujeme, doplníme vločkami másla a 15 minut zapékáme při 150°C....
|
|
|
|
|
Recept na Zapečené špenátové těstoviny s rajčaty a sýrem |
|
Těstoviny uvaříme v osolené vodě s kapkou oleje téměř doměkka. Cibuli nakrájíme proužky, zpěníme na troše oleje, zaprášíme lžící hladké mouky, orestujeme, zalijeme obsahem plechovky s rajčaty, ochutíme cukrem a solí, provaříme. Přidáme smetanu a po...
|
|
|
|
|
Recept na Kuřecí závitky na zelí polévané pivem |
|
Kuřecí prsa opatrně naklepeme, osolíme je, opepříme, potřeme utřeným česnekem, poklademe cibulí nakrájenou na půlměsíčky, položíme plátek slaniny a jeden hranolek sýru. Maso svineme a obalíme v hladké mouce. Pekáček vyložíme zelím, které prosypeme hla...
|
|
|
|
|
Svíčkové závitky s brusinkami |
|
Maso naklepeme, opepříme a vetřeme masox, který jsme rozdrobili. Poklademe hranolkami sýra, stočíme do ruličky, sepneme párátky a obalíme v hladké mouce. Opečeme na oleji, podlijeme a dusíme. Po odpaření vody přidáme žampiony, zbytek masoxu, orestujeme, podusí...
|
|
|
|
|
Pikantní, ostřejší, olivovo - sýrová chuťovka |
|
Na náplň si nejdříve nastrouháme nahrubo nivu, přidáme ostřejší paprikovou pastu, pomazánkové máslo a tavené sýry. Podle chuti dochutíme. Náplň umícháme do hustší konzistence. Olivy propláchneme a pokrájíme na menší kousky. Na plech si připravíme ...
|
|
|
|
|
Toastové rolky se sýrem |
|
Z toastového chleba - já použila tmavý celozrnný - ořízneme ze všech stran kůrky a válečkem na nudle rozválíme krajíček co nejtenčeji. Na chléb položíme plátek sýra a zavineme do roličky. Na pánvi rozehřejme máslo (můžeme k němu přidat trošku oleje...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Vaječný salát se sýrem |
|
Uvaříme si vejce na tvrdo. Uvařená vejce po ochlazení oloupeme. Tvrdý sýr nakrájíme na malé kostičky. Sterilované okurky nakrájíme také na malé kostičky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na velmi jemno. Nakrájenou cibuli spaříme v sítku vařící vodou nejlépe ...
|
|
|
|
|
Salát z kysaného zelí s oříšky - recept od maminky |
|
Kysané zelí pokrájíme aby nebylo moc dlouhé, šunku nakrájíme na kostičky, sýr nastrouháme nahrubo. Vše zamícháme s burskými oříšky. zvlášť smícháme zakysanou smetanu, lžíci majonézy, lžičku hořcice, sůl, pepř. Zamícháme do salátu a necháme odle...
|
|
|
|
|
Teplé sýrové tousty - recept od maminky |
|
Tvrdý sýr nastouháme na struhadle, stejně tak šunku na stejné hrubosti. Přidáme 2 vajíčka, sůl, pepř, papriku a kdo má rád, trochu pikantní, přidá špetku chilli. Vše smícháme a namažeme na veku. Vložíme do rozpálené pánve, kde jsme si nechali předeh...
|
|
|
|
|
Recept na Smažený česnekový sýr |
|
Oba druhy sýrů nahrubo nastrouháme, přidáme vejce, mouku, rozetřený česnek, koření. Promícháme a tvoříme menší placičky, které obalujeme ve strouhánce a smažíme....
|
|
|
|
|
Recept na Sýrové smaženky |
|
Sýr nastrouháme, maso nakrájíme na kostičky, vajíčko rozklepneme, petrželku nebo libeček nasekáme a smícháme vše dohromady se strouhankou, tvarohem, solí (stačí troška,sýr je dost slaný)a pepřem.Srouhanku sypeme od oka,pokud se nám bude těsto zdát moc tuhé...
|
|
|
|
|
Sekaná s překvapením |
|
Rohlíky nakráníme na malé kousky a pokropíme vodou. Vymačkáme. Listy špenátu povaříme na másle s nakrájenou cibulí a stroužkem česneku, osolíme a dáme stranou. Maso osolíme, opepříme, přidáme na drobno nakrájenou cibuli, vejce, rozmočené rohlíky, prolis...
|
|
|
|
|
Co dům dal - s těstovinami |
|
Zeleninu očistíme a nakrájíme na proužky, nebo nadrobno, špekáčky na kostičky. Sýr nastrouháme na slzičkovém struhadle. Drobnější těstoviny uvaříme dle návodu. Ve větší pánvi na oleji restujeme zeleninu asi 5 minut, dokud paprika trochu nezměkne. Př...
|
|
|
|
|
Smažák trochu jinak |
|
Salám nastrouháme na hrubém slzičkovém struhadle, sýr na jemných slzičkách. V míse ušleháme vejce se solí a pepřem. Promícháme se sýrem, přidáme salám a opět promícháme. Tři hodně vrchovaté lžíce směsi odložíme stranou na později. Rohlíky nakr...
|
|
|
|
|
Brokolice s brambory,šunkou a sýry - recept od maminky |
|
Uvařené brambory si nakrájíme na kolečka a skládáme do tukem vymazané a vysypané hrubou moukou zapékací mísy. Na brambory si dáme vrstvu šunky nakrájené na nudličky a poté vrstvu růžiček vařené brokolice. Opět dáme vrstvu brambor, na ni vrstvu šukny a na...
|
|
|
|
|
Recept na Buřtíky zapečené s Nivou |
|
1. Špekáčky si v půlce nakrojíme, vložíme plátek Nivy a kousek nahrubo nakrájené cibule. 2. Dáme do zapékací mísy, přelijeme vejci rozmíchanými s pizza kořením, posypeme polovinou nastrouhaného eidamu, zalijeme smetanou a navrch zasypeme zbytkem eidamu. 3. D...
|
|
|
|
|
Recept na Lahodné rolky ze sleďů |
|
Filety omyjeme, pečlivě vysušíme, osolíme, zastříkáme citronem, posypeme granulovaným česnekem, bazalkou a necháme odpočinout. Ze sýra si nařežeme klíny na každou porci, dáme na šířku filetů, zatočíme širší stranou až po špičku a párátkem přichyt...
|
|
|
|
|
Žampionové koule |
|
Žampiony očistíme, nožičky vyjmeme a drobně posekáme. Jemně posekaný poličan a strouhaný sýr smícháme s nožičkami, žloutkem a oreganem. Touto směsí naplníme žampiony a obalíme v mouce, vejci a strouhance. Smažíme....
|
|
|
|
