|
Recepty -
vejce|
| Vejce se snadno stává výživnou potravou ostatních zvířat nebo lidí. Na lidském jídelníčku jsou oblíbená zejména vejce slepičí. Charakteristický oválný tvar slepičího vejce se stal estetickým pojmem a symbolem. Kromě přímé spotřeby vajec jako potraviny se vejce (vaječná hmota, bílek, žloutek) využívají jako surovina v různých odvětvích potravinářského (pekařství, cukrářství, výroba trvanlivého pečiva, těstovin, masných výrobků aj.). Slepičí vejce obsahují velké množství vody, jejím největším zdrojem je bílek. Na složení sušiny se podílejí především bílkoviny a tuk. Bílkoviny jsou obsaženy hlavně v bílku a žloutku, kdežto tuky jsou soustředěny jenom ve žloutku. Obsah cukrů ve vejci je minimální. Slepičí vejce obsahují mnoho cholesterolu (424 mg/100 g vajec).
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
vejce recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Cukroví - Nepečené - Ostatní - Plněné - Ostatní - Pečené - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Smažené - Záviny, rolády - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Nepečené a mražené - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 10361-10380 receptů | | 1 ... 516 | 517 | 518 | 519 | 520 ... 523 |
|
Ořechové krtiny - recept od maminky |
|
Suroviny na 1 dávku: V míse utřeme vajíčko s cukrem, přidáme mleté ořechy a všechno dobře promícháme. Na pekáč vymazaný tukem děláme lžičkou malé hromádky, které zdobíme ořechem (lískovým nebo vlašským). Pečeme pozvolna ve středně vyhřáté tr...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Jednoduché a rychlé palačinky |
|
Vše zamícháme. Nepotřebuje se k tomu ani elektrický šlehač, já to normálně míchám rukou :-) A dáme na pánev smažit. Je to hotové raz dva. Podávám s marmeládou, borůvky a šlehačkou, prostě kdo co doma najde. :-)...
|
|
|
|
|
Recept na Mini croissanty s nutellou |
|
Listové těsto rozdělíme na tři díly. Každý díl rozválíme na kolečko a rozřežeme na 8 trojuhelníčků. Zamotáme v croasánek. Pomažeme rozšlehaným vejcem a dáme péct do trouby nejlépe na pečícím papíře. Necháme vychladnout a pak plníme-plničkou nebo r...
|
|
|
|
|
Čokoládové suflé |
|
Máslo s čokoládou rozpustíme ve vodní lázni, celá vejce ušleháme s cukrem do pěny, vše smícháme, přidáme mouku a vznikne těstíčko. Plníme do máslem vymazaných a moukou vysypaných forem. Pečeme 10 - 15 minut ve vyhřáte troubě na 200 stupňů, posypeme mou...
|
|
|
|
|
Ricottový tuňák s řeřichovým bramborem - recept od maminky |
|
Tuňáka slijeme (šťávu schováme na brambory), smícháme s ricottou, nasekanou petrželkou, vejcem a strouhankou. Opepříme a lehce osolíme. Vytvarujeme 8 placiček a pečeme při 200°C 30min. Mezitím si uvaříme brambory, rozšťoucháme se šťávou z tuňáka a vmíc...
|
|
|
|
|
Trnková roláda |
|
Žloutky vyšleháme s polovinou cukru do pěny. Z bílků a zbylého cukru vyšleháme pevný sníh. Obě hmoty spojíme a nakonec zlehka vmícháme mouku. Těsto vylijeme na plech vyložený pečícím papírem. Pečeme v troubě předehřáté na 200´C asi 12 minut. Po upeč...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Čokoládový pivní dort |
|
Troubu si předehřejeme na 170°C. Hladkou mouku prosejeme s práškem do pečiva, přidáme cukr a sůl. V kastrůlku rozehřejeme máslo, přidáme kakao, rozmícháme a přilijeme pivo. Vejce vyšleháme se zakysanou smetanou. Přilijeme kakaové máslo s pivem, promích...
|
|
|
|
|
Limetkové palačinky |
|
Všechny ingredience pečlivě promícháme, necháme asi půl hodiny odpočinout. Smažíme palačinky. Hotové plníme sladkým tvarohem, zabalíme a ozdobíme dle chuti a fantazie....
|
|
|
|
|
Ztracená (zastřená) vejce - recept od maminky |
|
Na internetu se můžete dočíst, že k úspěšné přípravě ztracených vajec je potřeba: vejce z ledničky, vejce pokojové teploty, vejce nechat napřed „okapat“ na sítku, vroucí voda, horká voda, rendlík vymazaný olejem a pár centimetrů vody, prádelní hrnec ...
|
|
|
|
|
Recept na Ovocný koláč bez drobenky |
|
Vše vyšleháme, do části přidáme kakao a lžicí na světlé těsto uděláme fleky, pomelírujeme špejlí,poklademe libovolným ovocem a posypeme skořicí a seminkem, možno posypat drobenkou, my ji nemusíme. Pečeme asi 30 min/170°C....
|
|
|
|
|
Levný jablkový závin |
|
Na vále vše zpracujeme, vyválíme, posypeme strouhankou nebo str.piškoty, poklademe strouhanými jablky, sypeme skořicí a vanilkou, můžeme přidat rozinky a nahrubo sekané ořechy, zavineme, propícháme vidličkou, pečeme cca 175°C/20 min. Ještě horký můžeme pot...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Pečené šišky ... k omáčkám |
|
V míse smícháme hrubou a polohrubou mouku a sůl, uděláme důlek, osladíme a rozdrobíme droždí. Zalijeme vlažným mlékem a necháme vzejít kvásek. Pak přidáme lehce vlažné máslo a rozklepneme vejce. Vypracujeme klasické hladké těsto a necháme cca hodinku ky...
|
|
|
|
|
Recept na Pohár Čokoládová pěna |
|
Čokoládu rozlámeme na malé kousky, vsypeme do mixéru, přidáme vejce, špetku soli a krátce rozmixujeme, dokud se čokoláda s vejci nezačne spojovat. Poté otvorem v nádobě za stálého mixování na nejvyšší stupeň otáček pomalu vléváme hodně horkou kávu a m...
|
|
|
|
|
|
Kakaová kolečka na Vánoce |
|
Jednoduché - na vále rychle zpracujeme křehké těsto, vykrajujeme kolečka nabo hvězdičky, mažeme je bílkem a sypeme hrubým krystalovým cukrem. Pečeme opatrně, ale rychle, v horké troubě cca 190-200°C do křupava a upečené necháme rozležet....
|
|
|
|
|
Čokoládové cookies |
|
Rozměklé máslo smícháme s cukrem do pěny, dále přidáme mouku, ořechy, vejce a čokoládu. Vše důkladně promícháme. Na plechu s pečícím papírem tvoříme malá kolečka těsta, která následně ozdobíme ještě kouskem čokolády. Pečeme asi 10 minut v přede...
|
|
|
|
|
Recept na Smetanová polárka |
|
Vajíčko rozklepni a do dvou misek odděl bílek od žloutku. V jedné misce ušlehej bílek na tuhý sníh. Umyj metly a v druhé misce rozšlehej žloutek s moučkovým cukrem. Šlehej, dokud hmota nezbělí asi 3 minuty. Opět umyj metly. Ve třetí misce ušlehej smetanu ke ...
|
|
|
|
|
Ravioli |
|
Všechny suroviny smícháme v míse a vypracujeme pevné těsto. To vyválíme na tenký plát, z nějž vykrajujeme menší skleničkou kolečka. Doprostřed koleček klademe náplň, kolečka přehneme vejpůl a vidličkou zamáčkneme okraje. Připravené těstoviny chvilku v...
|
|
|
|
|
Vdolečky z bramborového těsta |
|
Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a necháme vychladit. Potom je nastrouháme a přidáme mouku s práškem do pečiva, cukr, vanilkový cukr, sůl, vejce a vypracujeme těsto. Pokud je řidší, přidáme ještě mouku. Z těsta děláme vdolečky, které plníme tvarohovou...
|
|
|
|
|
Žloutkové řezy - recept od maminky |
|
Žloutky smícháme s cukrem, přidáme po lžících studenou vodu, mleté ořechy, mouku s práškem do pečiva a nakonec sníh z bílků. Těsto vylijeme na vymazaný a mouko vysypaný plech a upečeme. Náplň: Ze 2 dl mléka, 30g hladké mouky a 5 žloutků uvaříme za s...
|
|
|
|
| 1 ... 516 | 517 | 518 | 519 | 520 ... 523 | | Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 10361-10380 receptů |
|
|
|
