|
Recepty -
vejce|
| Vejce se snadno stává výživnou potravou ostatních zvířat nebo lidí. Na lidském jídelníčku jsou oblíbená zejména vejce slepičí. Charakteristický oválný tvar slepičího vejce se stal estetickým pojmem a symbolem. Kromě přímé spotřeby vajec jako potraviny se vejce (vaječná hmota, bílek, žloutek) využívají jako surovina v různých odvětvích potravinářského (pekařství, cukrářství, výroba trvanlivého pečiva, těstovin, masných výrobků aj.). Slepičí vejce obsahují velké množství vody, jejím největším zdrojem je bílek. Na složení sušiny se podílejí především bílkoviny a tuk. Bílkoviny jsou obsaženy hlavně v bílku a žloutku, kdežto tuky jsou soustředěny jenom ve žloutku. Obsah cukrů ve vejci je minimální. Slepičí vejce obsahují mnoho cholesterolu (424 mg/100 g vajec).
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
vejce recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Cukroví - Nepečené - Ostatní - Plněné - Ostatní - Pečené - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Smažené - Záviny, rolády - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Nepečené a mražené - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 8441-8460 receptů | | 1 ... 420 | 421 | 422 | 423 | 424 ... 523 |
|
Čokoládovo-capuccinový řez - recept od maminky |
|
Na těsto vyšleháme všechny suroviny a nalijeme do vymazané a vysypané formy a upečeme ve středně vyhřáté troubě asi 20 min. (pečeme nejlépe den předem). Na krém ušleháme šlehačku se ztužovači a pak postupně vešleháváme capuccino. Směs ztuhne do podoby ...
|
|
|
|
|
Placičková čína |
|
Všechny tyto ingredience smícháme v míse a necháme v lednici 12 hodin uležet./ ale pokud spěcháte, tak můžete péci hned /. Potom směs nabíráme na lžíci, dáme na rozpálený olej a pečeme placičky/ podobně jako bramboráky po obouch stranách, ale menší /. ...
|
|
|
| |
|
|
Nejlepší recept na Dvojbarevné muffiny |
|
Troubu předehřejeme na 180°C. Smícháme máslo, vanilkový extrakt, cukr, vejce, mléko, kypřící prášek a mouku v míse. Vyšleháme mixérem do hladka. 1/3 dírky na muffiny vyplníme touto směsí a zbytek směsi co nám zbyde smícháme s kakaem. Poté dáváme d...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Vídeňský rychlý knedlík |
|
Rohlíky nakrájíme na kostičky, přidáme 1/2 litru polohrubé mouky a 1/2 litru mléka a 2 vejce, sůl. Vše řádně rozmícháme, vznikne řidší těsto. Když máme hotové těsto, tak teprve postavíme vodu na sporák a když se začne vařit, namáčíme si ruce ve vod...
|
|
|
|
|
Smažené rolky s pórkem - recept od maminky |
|
1. Listy pórku krátce povaříme. Na plátky šunky rozložíme plátky eidamu a listy pórku, do kterých dáme kousky Nivy. Potom listy srolujeme. Můžeme je sepnout párátky, které před podáváním odstraníme. 2. Z vajec,mléka,hladké mouky a soli ...
|
|
|
|
|
Brambory s anglickou slaninou a vajíčkem - recept od maminky |
|
Brambory uvaříme ve slupce doměkka, necháme částečně vychladnout a oloupeme. Oloupané brambory lžičkou vydlabeme, trochu skrojíme spodek, aby byly stabilní, vyložíme plátky slaniny. Vajíčko rozklepneme odděleně - žloutek dáme do prohlubně a doplníme bílk...
|
|
|
|
|
Citrónový koláč s hruškami |
|
Hrušky oloupeme, vykrájíme jádřince a nastrouháme na plátky. V míse smícháme mouku, cukr, citr.kůru a kypřicí prášek. Do této směsi přilijeme olej, mléko, citr. šťávu a vejce. Vše smícháme, až vznikne hladké těsto. Na vymazaný a vysypaný pekáč(25x3...
|
|
|
|
|
Recept na Kuřecí kousky v česnekovém těstíčku podle Čiriny |
|
Maso nakrájíme na kousky velikosti soust. Z vejce, mléka, mouky, nastrouhaného sýra a česneku vyšleháme těstíčko (mouku můžeme přisypat, kdyby se nám zdálo příliš řídké), které osolíme. Do těstíčka vložíme kousky masa, pečlivě je obalíme a necháme...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Omeleta obložená zeleninkou |
|
Vejce, vodu a mouku rozšleháme metličkou, trošku osolíme, opepříme, přidáme nasekanou petrželku, upečeme omeletu z obou stran a dáme na talíř. Na oleji orestujeme nakrájený pórek spolu s nakrájenou šunkou, pak přidáme zeleninku s Vegetou a podusíme, až je t...
|
|
|
|
|
Brynzové halušky II |
|
Brambory nastrouháme najemno, přidáme vejce, mouku a zpracujeme. Těsto by nemělo být řídké. Halušky odkrajujeme z prkénka lžičkou nebo nožem do vroucí osolené vody. Po čtyřech až osmi minutách by měly být hotové. Ihned do halušek zamícháme brynzu, aby se...
|
|
|
|
|
Zapečená cuketa s mletým masem - recept od maminky |
|
Na oleji zpěníme cibulku nakrájenou na kostičky, přidáme mleté maso opečeme a krátce podusíme. Směs ochutíme rozetřeným česnekem, osolíme a opepříme. Cukety nakrájíme na plátky silné asi 0,5 cm a poklademe jimi dno. Vrstvu cuket a masa střídáme, nakonec b...
|
|
|
| |
|
|
Citrónový rýžový nákyp |
|
Celá vejce vyšleháme s cukrem. Zvlášť smícháme tvaroh s mlékem, kůrou a rýží. Vše promícháme, vložíme do vymazané formy a upečeme ve vyhřáté troubě....
|
|
|
|
|
Ovocný koláč 2 |
|
Vejce, cukr, tuk ušleháme v robotu a přidáme mouku hladkou i hrubou, prášek do pečiva, mléko a vanilkový cukr. Po řádném promíchání těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný plech, posypeme ovocem a drobenkou a pečeme ve středně vyhřáté troubě....
|
|
|
|
|
Recept na Pečený bůček s bramborovou nádivkou |
|
Vepřový bůček zbavíme kostí a kůže, rozkrojíme na plát a paličkou dobře naklepeme. Na másle osmažíme nahrubo nakrájené syrové brambory, jemně nakrájený libeček, osolíme, opepříme, přidáme na kostičky nakrájenou mrkev, zalijeme vejcem a necháme srazit...
|
|
|
|
|
Pórková omeleta |
|
Pórek nakrájíme na kolečka a podusíme na tuku téměř do měkka. Zalijeme mírně osolenými vejci rozmíchanými s mlékem a s moukou. Posypeme nastrouhaným sýrem a zapečeme v troubě do zlatova. Omeletu rozdělíme na čtyři díly a posypeme bylinkami. Pórek můžeme...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Vepřové nudličky na pórku |
|
Vepřovou kýtu nakrájíme na tenké nudličky, promícháme s 1 vejcem, 2 lžičkami solamylu, osolíme a necháme odležet asi 30 minut. Nakrájíme na kostky 1 pórek, 1 červenou papriku. V pánvi s rozpáleným olejem orestujeme naložené maso, přidáme papriku a za stá...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Rychlá bublanina s rybízem |
|
Ušleháme rozehřáté máslo, moučkový a vanilkový cukr, vejce a kefír, přidáme prosátou mouku s práškem do pečiva a řádně promícháme. Pekáč vymažeme tukem, vysypeme hrubou nebo polohrubou moukou, vlijeme těsto a poklademe rovnoměrně rybízem. Pečeme ve vy...
|
|
|
|
|
Rychlý hrníčkový perník - recept od maminky |
|
Byly doby, kdy jsem nejprve šlehala vejce s cukrem, smíchávala odděleně tekuté části a sypké části... Dnes prostě všechny suroviny najednou vložím do velké mísy, pečlivě promíchám a těsto vyleju do pekáče na pečící papír. Velmi snadné a rychlé....
|
|
|
|
| 1 ... 420 | 421 | 422 | 423 | 424 ... 523 | | Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 8441-8460 receptů |
|
|
|
