|
Recepty -
vejce|
| Vejce se snadno stává výživnou potravou ostatních zvířat nebo lidí. Na lidském jídelníčku jsou oblíbená zejména vejce slepičí. Charakteristický oválný tvar slepičího vejce se stal estetickým pojmem a symbolem. Kromě přímé spotřeby vajec jako potraviny se vejce (vaječná hmota, bílek, žloutek) využívají jako surovina v různých odvětvích potravinářského (pekařství, cukrářství, výroba trvanlivého pečiva, těstovin, masných výrobků aj.). Slepičí vejce obsahují velké množství vody, jejím největším zdrojem je bílek. Na složení sušiny se podílejí především bílkoviny a tuk. Bílkoviny jsou obsaženy hlavně v bílku a žloutku, kdežto tuky jsou soustředěny jenom ve žloutku. Obsah cukrů ve vejci je minimální. Slepičí vejce obsahují mnoho cholesterolu (424 mg/100 g vajec).
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
vejce recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Cukroví - Nepečené - Ostatní - Plněné - Ostatní - Pečené - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Smažené - Záviny, rolády - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Nepečené a mražené - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 6121-6140 receptů | | 1 ... 304 | 305 | 306 | 307 | 308 ... 523 |
|
Hruskovy kolac s orechy a drobenkou |
|
V mise smichame vsechny suche suroviny, promichame, pridame maslo a zpracujeme. Prilijeme mleko a vypracujeme hladke a jemne testo, ktere rukama kratce prohneteme. Z testa utvorime bochanek, zakryjeme uterkou a nechame cca 50 minut kynout. Pote testo rozvalime na velikost p...
|
|
|
|
|
Pomazánka z bylinkového romadúru |
|
Do misky dáme nakrájený romadúr, máslo, měkký sýr a rozmixujeme, pak přidáme ostatní ingredience,česnek propasírujeme, jarní cibulku nakrájíme nadrobno(jen bílou část, zelenou zdobíme), vejce nastrouháme, osolíme a pořádně promícháme, aby byla pomazánk...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Křehký švestkový koláč s kokosem |
|
Nejdříve si připravíme ovoce - vypeckované švestky rozkrájíme na půlky. Pak smícháme suroviny na těsto, vypracujeme tuhé těsto a "vmačkáme" do hlubokého plechu vymazaného máslem. Navrch potřeme lehkou náplní z tvarohu, a zdobíme ovocem. Dáme péct do hor...
|
|
|
|
|
Citrónový srnčí hřbet |
|
Vejce s cukrem vyšleháme do husté pěny, přidáme olej, citrónovou šťávu, mouku smíchanou s práškem do pečiva, rozinky a čokoládovou rýži. Těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy srnčího hřbetu a pečeme ve vyhřáté troubě. Vychadnutý srnčí hřbe...
|
|
|
|
|
Recept na Apple Pie - Jablečný koláč |
|
K rozmačkaným bramborám přidáme prosátou mouku, cukr a kypřící prášek. Vypracujeme tuhé těsto a dáme na 30 minut do ledničky odpočinout. Troubu předehřejeme na 190°C. Jablka oloupeme, odtraníme jádřince a nakrájíme na plátky. Zalejeme vodou, smíchanou ...
|
|
|
|
|
Velikonoční nádivka :.... - recept od maminky |
|
Veku rozkrájíme na kostičky, zalijeme mlékem (nebo vývarem), v němž jsme rozšlehali žloutky. Vepřové maso uvaříme, zvlášť uvaříme i uzené a po vychladnutí je nakrájíme nadrobno a přidáme bylinky, smícháme všechno Bílky vyšleháme a přidáme do směsy...
|
|
|
|
|
Nakládané kotlety - recept od maminky |
|
Kotlety naložíme do mísy a necháme v lednici odpočinout 24-48 hodin.Pak kotlety opékáme 3 minuty na každé straně. Příloha: hranolky, obloha, tatarka...
|
|
|
|
|
Čokoládové muffiny s krémem stracciatella |
|
Vyšleháme vejce s máslem ,cukrem ,přidáme mléko,poté ostatní sypké suroviny a nakonec nastrouhanou čokoládu. Plníme do 3/4 do formiček a pečeme při 180 stupních cca 15-20 minut(vyzkoušíme špejlí,zda-li se těsto nelepí). Necháme vychladnout a zdobíme kré...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Nedělní srnčí polévka s fritátovými nudlemi |
|
Kosti, maso a odřezky dáme do hrnce, osolíme, dáme pepř a vaříme na nejmenším plameni co nejdéle(aspoň pár hodin), nebo můžeme vařit v PH a necháme, třeba do rána vývar úplně vychladnout. Druhý den, odlámeme lůj, který máme na hladině jako led-kdybychom...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Lyonská pomazánka |
|
Lyonský salám nastrouháme na hrubém struhadle. Dáme na rozpálenou pánev s lžící oleje a opečeme. Pak do salámu klepneme 3 vejce, zamícháme a dáme roztavit 2 obdélníčky libovolného taveného sýra. Osolíme, opepříme, odstavíme z plotny a vmícháme lžíci ...
|
|
|
|
|
Doboš |
|
Na korpus si v míse vyšleháme vejce s cukrem a vanilkovým cukrem do pěny, nejméně 10 minut. Opatrně vmícháme mouku, vlejeme na plech vyložený pečícím papírem. Pečeme ve vyhřáté troubě na 200°C 8-10minut. Necháme zcela vychladnout na mřížce a odstraníme ...
|
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Sekané znojemské řízky (bezlepkové) |
|
Maso promícháme s vejci, kořením a okapaným nakrájeným zelím, zahustíme podle potřeby strouhankou a vytvarujeme malé řízky. Pro bezlepkovou dietu: Řízečky ještě obalíme ve strouhance, aby lépe držely tvar, jinak se rozpadají. Na rozehřátém oleji je zvo...
|
|
|
|
|
Tvarohová bábovka "Studentská pečeť" - recept od maminky |
|
Celá vejce šleháme s cukry do pěny, vešleháme rozpuštěnou a prochladlou Heru, pak tvaroh. Mouku s práškem a sodou vmícháme střídavě s mlékem a nakonec lehce vmíchneme rozinky, ořechy a čokoládu. Těsto urovnáme do vymazané a vysypané velké bábovkové f...
|
|
|
|
|
Recept na Dortík se šlehačkou a ostružinovým želé |
|
korpus: Ve šlehači našleháme 4 bílky se špetkou soli. Až se utvoří sníh, přidáme cukr. Přešleháme a postupně přidáváme žloutky. Šleháme, až se utvoří bohatá pěna a potom po lžících zašleháme olej. Nakonec vmícháme mouku. Těsto vlejeme do dvou d...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Brněnský řízek |
|
Šunku nakrájíme na kostičky a dáme společně s hráškem na rozpuštěné máslo. Prohřejeme a přidáme vejce. Necháme ztuhnout. Maso naklepeme a osolíme. Na polovinu plátku naklademe vejce. Druhou polovinu masa přehneme přes náplň a okraje sklepneme. Obalíme v ...
|
|
|
|
|
Švestkový koláč s marcipánem - recept od maminky |
|
Do rozpuštěného másla dáme ostatní přísady a řádně promícháme.Rozetřeme na vymazaný a vysypaný menší plech nebo větší kulatou formu a poklademe švestkami a postrouháme celý povrch marcipánem.Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 st. asi 40 minut....
|
|
|
|
|
Recept na Povelikonoční polévka z vařených vajec |
|
V hrnci si rozehřejeme olej, přidáme najemno nakrájenou cibuli a restujeme do sklovata. Pak vložíme na hranolky/kostky nakrájené oloupané brambory a na jemné proužky/kostičky nakrájenou mrkev. Chvilku vše restujeme, pak přidáme mouku a pečlivě mícháme. Asi po...
|
|
|
|
|
Svatební schody |
|
Těsto:ze 4 bílků vyšlehat tuhý sníh a pak přidávat 15 dkg krupice cukr,potom postupně 4 žloutka,pak ručně vmíchat 21dkg polohubé mouky(15 dkg mouky+6 dkg ml.ořechů),4 lžíce horké vody. 2 spodní pláta necháme velké,tak jak jsou upečené,jen je po krajích ...
|
|
|
|
|
Smažený plněný kuřecí řízek - recept od maminky |
|
Kuřecí prsíčka rozkrojíme na plátky, opatrně do šířky rozklepeme, osolíme a potřeme sýrovou směsí. Tu si připravíme tak, že slaninu nakrájenou na drobné kostičky rozškvaříme, pokud je třeba přikápneme trochu oleje, přidáme na nudličky nakrájenou š...
|
|
|
|
| 1 ... 304 | 305 | 306 | 307 | 308 ... 523 | | Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 6121-6140 receptů |
|
|
|
