|
Kakaový dort s kávovou náplní |
|
Na korpus si dáme do misky všechny sypké suroviny a zamícháme. Přidáme všechny mokré suroviny a pořádně metličkou vymícháme. Dortovou formu o průměru 22cm vyložíme pečícím papírem, nalejeme těsto, uhladíme. Pečeme ve vyhřáté troubě na 180°C, 35-45 m...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Předměřický škvarkový chleba |
|
Inredience přidáváme do pekárny v pořadí jak jsou uvedeny v receptu. Jakmile uplyne první hnětení, zkontrolujte, zda není těsto příliš vlhké, pokud ano, přidejte trochu mouky, je-li těsto přiliš suché, přidejte po lžících trochu vody. Pečeme v programu B...
|
|
|
|
|
Krkovice na moštu |
|
Maso si naklepeme a naložíme alespoň na hodinu do jablečného moštu. Mezitím si naporcujeme hlívu, osolíme ji a okořeníme. Z obou stran ji do hněda opečeme na pánvi s olejem. Vyjmeme a necháme na papírové utěrce okapat. Maso vyjmeme z marinády, osolíme a opep...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Grilované vepřové maso na pepři v omeletách |
|
Vepřové maso odblaníme, po obvodech nařízneme na několika místech,jemně naklepeme, potřeme olejem, posypeme hrubě nadrceným pepřem a necháme v misce odležet 1-4 hodiny. Máslo necháme trochu změknout a promícháme s kečupem. Těsně před grilováním masa rozš...
|
|
|
|
|
Vycpané papriky |
|
Z omytých paprik odkrojíme vršky se stopkou a opatrně vyjmeme jádřince. 'Balkánský sýr nalámeme a promícháme s lučinou. Do směsi přidáme utřený česnek a pepř. Směsí naplníme papriky a potřeme olejem. Naplněné papriky pečeme na středně rozpálen...
|
|
|
|
|
Kuřecí prsíčka pečená na víně |
|
Cibuľu narežeme na kolieska a dáme na dno zapekacej misky potretej olejom. Porcie mäsa potrieme horčicou a osolíme. Uložíme ich na cibuľu. Navrch uložíme plátok slaniny a všetko zalejeme bielym vínom. Zakryjeme alobalom a necháne v chlade postát aspoň 1 hod. ...
|
|
|
|
|
Tvarohová stracciatella |
|
Piškot: Nejprve si ušleháme vejce s cukrem do pěny, postupně přiléváme olej, vodu a nakonec mouku s práškem do pečiva a lžící kakaa. Dáme péct na 170°C asi 20 minut-respektujte zkušenosti s vlastní troubou. na náplň: Vyšleháme šlehačky se ztužovač...
|
|
|
|
|
Kuře pečené na másle s kmínem |
|
Kura rozdelíme na porcie a nasolíme. V širšom kastroli rozohrejeme olej s maslom a jednotlivé porcie kuraťa opečieme po oboch stranách do zlato-žltej farby. Posypeme kmínom, podlejeme trochou vody, prykryjeme pokrievkou a vložíme do trúby. Pečieme na 180 stupňoch a...
|
|
|
|
|
Perníkové medové řezy-hrníčkové |
|
Mouku promícháme s práškem do perníku, přidáme cukr, vejce, med, olej a vše zaděláme mlékem. Dobře promícháme a rozetřeme na vymazaný a vysypaný plech. Po upečení necháme prochladnout, polejeme bílou čokoládou a posypeme kokosem. Pak pokrájíme na řezy....
|
|
|
|
|
Salát z červené řepy se sýrem Feta - recept od maminky |
|
Červenou řepu oloupeme a nakrájíme na slabé plátky. Pak jí smícháme s octem, olejem a prolisovaným česnekem a dáme do chladu alespon na 2 hodiny uležet. Pak servírujeme na talířku s rukolou a posypané kousky sýra Feta....
|
|
|
|
|
Recept na Marinované vepřové plátky se zelenými fazolkami |
|
Mäso nakrájame na čo najtenšie plátky - nevyklepávame -, osolíme, okoreníme a na 24 hodín naložíme do marinády pripravenej zo 100 ml smotany a 3 pl olivového oleja. Dáme do chladničky a počas marinovania 5-6 krát vrstvy mäsa preložíme. Pred pečením mäsa si ...
|
|
|
|
|
Salát Rimini |
|
Rajčata nakrájíme na menší kousky, šunku na čtverečky, cibuli na kostičky, mozarelu natrháme v ruce na kousky, olivy překrojíme napůl. Dáme do mísy, přidáme sůl, pepř a oregáno, zakápneme olejem a balsamikovým octem a promícháme. Kdo má rád jemnějš...
|
|
|
|
|
|
|
Recept na Koláč s kokosovou peřinkou |
|
Vejce + cukr vyšleháme přidáme olej a mouku s peč. práškem přidáme mléko, aby bylo těsto řidší. Nalijeme a rozetřeme na plechu vyložený pečivový papír. Povrch posypeme rovnoměrně kokosem s cukrem. Pečeme při 180 stupních cca 20 minut až kokos vytvoř...
|
|
|
|
|
Řezy s tvarohem a kokosem - recept od maminky |
|
Žloutky ušlehejte s cukrem do pěny, zašlehejte olej a mouku s práškem do pečiva a tuhý sníh vyšlehaný z bílků. Těsto rozlijte na plech vyložený pečícím papírem a při 180°C je ve vyhřáté troubě upečte. Připravte si krém: běžným způsobem svařte...
|
|
|
|
|
Siven s bramborovým pyré a omáčkou z uzených rajčátek |
|
Filet ochutíme solí, pepřem a tymiánem. Na rozpálené pánvi s olivovým olejem opečeme Sivena kůžičkou dolů asi 2 minuty, obrátíme a opečeme z druhé strany další 2 minuty. Siven je velmi křehký a doba pečení je proto krátká. Rajčata je vhodné udit v do...
|
|
|
|
|
Avokádový salát caprese |
|
1) Smícháme nakrájená rajčata, mozzarellu nakrájenou na plátky, cibuli, avokádo, olivy a bazalku. 2) Připravíme si dresink řádným promícháním všech surovin. Přelijeme přes smíchanou zeleninu. Necháme půl hodiny stát a můžeme podávat....
|
|
|
|
|
Bramborové tvarožníky |
|
Brambory a oloupanou cibuli jemně nastrouháme, smícháme s tvarohem, bílky, moukou a solí. Vypraujeme polotuhé těsto. Tvarujeme placičky, které na oleji opékáme po obou stranách. Ihned podáváme....
|
|
|
|
|
Pohankový salát se zeleninou |
|
Vodu přivedeme k varu, osolíme, vsypeme pohanku, necháme přejít varem, pak zabalíme do utěrky a dáme do peřin a necháme nabobtnat. Pórek nakrájíme ne nudličky a spaříme vroucí vodou (kdo snese, nemusí spařovat, ale já ho syrový nesnesu). Papriku a salát na...
|
|
|
|
|
TEPLÁ SÝROVÁ POMAZÁNKA |
|
Na oleji osmahnu cibulku nakrájenou najemno, na to hodím sýry a míchám do rozpuštění, pak přidám vejce a míchám do zhoustnutí. Osolím a ještě teplé mažu na chléb, veku.Je to taková hustá hmota. Když přidáte česnek, je i moc dobrá na topinky...
|
|
|
|
