|
Recepty -
máslo|
| Máslo je mléčný výrobek má specifické aroma a chuť. Aroma másla je dáno obsahem mastných kyselin s krátkou délkou řetězce. Chuť másla doplňuje přítomnost mléčných bílkovin. Máslo obsahuje vitaminy rozpustné v tucích, tedy A, D, E, K. Máslo také obsahuje významný podíl trans nenasycených mastných kyselin, takže konzumci másla by měli omezit lidé s vysokým obsahem cholesterolu a cévními potížemi. Zdravým lidem by nemělo máslo uškodit. Problematika je však individuální a je důležité dodržování správné životosprávy! Vzhledem ke složení, je máslo vhodné zejména pro studenou kuchyni. Máslo by se nemělo používat pro smažení. Obecně se vyrábí zakoncentrováním mléčného tuku (smetany) a následnou reverzí fází na emulzi vody v oleji. Klasické máslo obsahuje minimálně 80 % mléčného tuku, zbytek tvoří voda (do 16 %) a mléčná sušina (bílkoviny, laktóza).
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
máslo recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Cukroví - Nepečené - Ostatní - Plněné - Ostatní - Pečené - Plněné - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - DIA - Redukční - Ostatní - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Kynuté - Ostatní - Řezy - Dezerty, zákusky, poháry - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Dia a bezlepkové - Nepečené a mražené - Drobné pečivo - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Krémy, polevy, náplně - Ostatní - Řezy - Záviny, rolády - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Nepečené a mražené - Řezy - Záviny, rolády - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Smažené - Záviny, rolády - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 3517 receptů | Zobrazuji: 3261-3280 receptů | | 1 ... 161 | 162 | 163 | 164 | 165 ... 175 |
|
Nejlepší recept na Brandovský houbeles |
|
Na pánvičce necháme rozehřát 1/4 másla. Poté, co se nám máslo rozehřeje, počkáme až trochu zpění. Nesmíme nechat máslo připálit! Dále přidáme nahrájené a očištěné houby (doporučuji houby nakrájet na menší plátky). Pridáme nakrájenou cibuli a s...
|
|
|
|
|
Recept na Odlehčené plněné papriky |
|
Papriky: Papriky omyjeme a vydlabeme. Cibuli a mrkev nasekáme najemno a smícháme se sušeným estragonem. V pánvi rozpálíme máslo a tuto směs na něm zvolna osmahneme – celkem cca 5 minut. Mleté maso smícháme v míse se solí, pepřem, jedním vejcem a polovinou té...
|
|
|
|
|
Levandulový cheesecake |
|
1. Sušenky rozdrtit, smíchat s máslem, udusat na dno formy (peč. papír), předpéct 10min na 180°C. Nechat vychladnout (příp. na chvilku do mrazáku). 2. Na náplň smíchat postupně všechny ingredience, RUČNĚ (tzn. ne šlehačem!!!-do hmoty by se neměly dostat vz...
|
|
|
|
|
Karbanátky se sýrem a jablkem |
|
Maso rozmícháme s vejcem, citronovou kůrou, strouhánkou a posekanou mátou, vmícháme na drobné kostičky (5x5mm) nakrájené 1 jablko a sýr, osolíme podle chuti. Ze směsi vytvarujeme 4 větší karbanátky, které pečeme na plechu s pečicím papírem v troubě na 200...
|
|
|
|
|
Recept na Smetanové dollar chips |
|
Malé brambory omyjeme, kdo chce může oloupat - já loupu jen tehdy, když není hezká slupka. Brambory nakrájíme na tenká kolečka, já používám V-krouhač, který krájí na 3 mm. Zapékací formu vymažeme máslem a brambůrky do ní naskládáme našikmo do jedné vr...
|
|
|
|
|
Polévka z polníčku - recept od maminky |
|
Do hrnce dame maslo, vsypeme polnicek a poradne zamichame. Zasypeme moukou a zalijeme zeleninovym vyvarem. Nechame provarit 5 minut, pridame trochu smetany (na zjemneni) a nastrouhany syr (Eidam apod.). Ihned podavame....
|
|
|
|
|
Recept na Nejrychlejší tvarohový koláč |
|
Plech si vyložíme pečícím papírem nebo vymažeme a vysypeme. Troubu rozehřejeme na 180°C. Připravíme si nejprve náplň: Tvaroh smícháme s cukry a žloutky (můžete přidat i např. 1 pudingový prášek, ovoce). Náplň by měla být řidší, proto se přidáv...
|
|
|
|
|
Maďarské kuře |
|
Do vymasteného pekáča, vysypaného strúhankou dáme vrstvu napoly uvarenej ryže, nato na plátky narezané zemiaky, to všetko v množstve podľa počtu osôb. Zemiaky jemne posolíme, na zemiaky uložíme odkvapkané lečo a nvrch uložíme na kúsky narezané kurča, ktor...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Pečené křepelky s jablky |
|
Očištěné křepelky omyjeme, osušíme, opepříme, poprášíme moukou a opečeme ze všech stran na rozehřátém másle. Křepelky vyjmeme, na másle opečeme plátky oloupaných a jádřinců zbavených jablek a urovnáme na pekáč, vymazaný máslem. Na jablka polož...
|
|
|
|
|
|
Bábovka s ořechovou drobenkou - recept od maminky |
|
Ingredience na ořechovou drobenku smícháme. Změklý tuk vyšleháme s cukrem a trestí, potom přidáme vejce a šleháme do nadýchaného krému. Smetanu smícháme se sodou a střídavě jí s moukou, smíchanou s práškem do pečiva a solí vešleháme do směsi. Formu...
|
|
|
|
|
Jednoduché a dobré kuře |
|
Do pekáčku dáme máslo, na něj cibuli na půlměsíčky, česnek a žampiony na plátky. Na to poskládáme kusy připraveného kuřete, které z obou stran posypeme kořením na pečené kuře-dost! Dáme přikryté péct, po 15 minutách podlijeme vodou a za dalších 30 mi...
|
|
|
|
|
Recept na Předvánoční koláč plný vůně |
|
Všechny suroviny smícháme, postupně a rozetřeme na vymazaný a vysypaný plech. Na těsto dáme nakrájená jablka se skořicí a posypeme připravenou posýpkou. Pečeme v předehřáté troubě podle mé trouby 20 min na 200 st., ale každá trouba je jiná, já mám plyno...
|
|
|
|
|
Kuřecí stehýnka v alobalu |
|
na pekac polozim velky kus alobalu a mierne vytriem olejom, pokladiem nan osolene kuracie stehna. Na stehna poukladam slaninu, zasypem hojne, na kolieska nakrajanou cibulou, poukladam sterilizovanu kapiu , pofrkam kecupom a nakoniec povrchu naukladam platky masla. Alobal uzavriem...
|
|
|
|
|
Zapečený pangasius „TWISTER“ |
|
Dva filety Pangasiuse podélně rozdělíme na 4 úzké plátky, nasolíme a dle vlastní chuti okořeníme třeba jen pepřem nebo naší oblíbenou směsí (grilovací koření, koření na ryby) opravdu dle vlastních zvyklostí a chutí. Na plátky položíme na másle oresto...
|
|
|
|
|
Krémová hlívovo-pórková polévka |
|
Na másle si orestujeme nakrájenou hlívu, asi po 5 min. přidáme nakrájený pórek a restujeme ještě asi 3 min. Zalijeme vývarem a vaříme doměkka. Z másla a hladké mouky si připravíme jíšku. Jíšku přidáme do polévy a vše rozmixujeme, necháme provařit. Osol...
|
|
|
|
|
Rohlíčky od sluníčka |
|
Smíchat suroviny v těsto, odpočinout do lednice, vyválet hady a nakrájet na kousky, záleží jak velké chcete rohlíčky, v rukách vyšouláme rohlíčky a upečeme. Krém - uvaříme vanilkové pudinky, vychladlé smícháme s máslem a rumem, cukrářským sáčkem st...
|
|
|
|
|
Vaječná omeleta - bramborová do trouby |
|
Očištěné brambory nakrájejte na tenké proužky a vyložte jimy koláčovou nebo dortovou formu , kterou jste vymazali máslem , brambory nechte 15 minut v troubě na 180 stupňů , formu vyjměte , nalijte do ní vaječnou směs a vraťte na 12-15 minut zpět do trouby , va...
|
|
|
|
|
Recept na Pečené kuře se žampiony |
|
Žampiony očistíme, nakrájíme na plátky, půlku jich dáme na dno pekáče, na ně položíme naporcované kuře, okořeníme. Přidáme na kostičky nakrájenou anglickou slaninu a zbytek žampionů. Navrch dáme máslo, podlijeme trochou vody. Dáme zakryté péct na 250...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Řez Kinder Pingui |
|
Těsto: Z přísad upečeme 2 piškoty. Žloutek s cukrem vymícháme do pěny. Poté pomalu vmícháme vodu a mouku s práškem do pečiva a přidáme kakao. Přidáme tuhý sníh z bílků a pečeme na vymaštěném plechu při 200 °C dozlatova. Krém: Přísady na smetanov...
|
|
|
|
| 1 ... 161 | 162 | 163 | 164 | 165 ... 175 | | Nalezeno: 3517 receptů | Zobrazuji: 3261-3280 receptů |
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
