|
Recept na Kuskusový salát s fenyklem |
|
Kuskus dáme do misy, pridáme olej a dobre premiešame, aby sa zrniečka olejom obalili. Zalejeme vriacou vodou, prikryjeme a necháme 3 minúty postáť. Potom premiešame, opäť zakryjeme a necháme ešte 2 minúty stáť. Hotový kuskus necháme vychladnúť. Šunku nareže...
|
|
|
|
|
Podmáslový vločkový chleba z remosky |
|
Ve vodě rozmícháme cukr, droždí a trochu z odvážené mouky a necháme nakynout = kvásek. Přidáme zbytek surovin a vymísíme těsto, které necháme dobře vykynout. Vykynuté těsto propracujeme, uděláme kulatý bochník, který smáčkneme dost naplocho a vložíme...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Nudlový salát s uzenou šunkou |
|
Široké rezance uvaríme v osolenej vode a scedíme. Šunku a uhorky nakrájame na kocôčky, pridáme najemno nakrájanú cibuľu. Vmiešame scedené rezance. Tatarku premiešame s horčicou, čiernym korením a sekanou pažítkou vmiešame do šalátu. Necháme v chlade ...
|
|
|
|
|
Recept na Česnečka s bílkovou jíškou |
|
Do rozehřátého tuku vsypeme hrubou mouku a necháme ji zpěnit. Odstavíme z plotýnky, ke zpěněné mouce vlijeme bílky a dobře promícháme. Vrátíme na sporák a mícháme, až se bílky srazí v malé nočky. Zalijeme vývarem a vaříme asi sedm minut. Poté přidá...
|
|
|
|
|
Mosheho pečená slípka ze židovské zlaté polévky |
|
Sliepku som uvarila v Mosheho "židovskom penicilíne" - zlatej slepačej polievke /recept tu na topreceptoch cz/. Ked bola sliepka polomäkká, vybrala som ju zo slepačieho vývaru a nechala som ju trocha vychladnúť a vložila som ju do pekáča. Podliala som ju trochou výv...
|
|
|
|
|
Měkoučký celozrnný chléb |
|
Do pekárny dáme suroviny v tomto pořadí, sůl do rohu a chlebové koření jsem zamíchala do mouky. Kvasnice dávám na cukr. Už nedosypávám mouku ani nedolévám vodu. Nechám tak jak je a proto je tak měkoučký. Pečeme na programu celozrnný, velikost 1 a barva (prop...
|
|
|
|
|
Opékané nudle s thajským kuřecím - recept od maminky |
|
Kuřecí vykostěné maso ze stehen nakrájíme na menší kousky. Nasolíme a obalíme ve směsi oleje a kořenící pasty KOČUDŽANG. Dáme odležet do chladu na cca 30 minut. Nudle uvaříme dle návodu na obalu od výrobce a po okapání prudce opečeme v pánvi WOK. Opeče...
|
|
|
|
|
Recept na Bůčková tlačenka |
|
Bůček si nakrájíme na kostičky a uvaříme si vajíčka natvrdo a když vystydnou, nakrájíme je také na kousky(větší). Všechny ingredience v míse řádně promícháme, nandáme do sáčku na tlačenku, pevně zavážeme. Do většího hrnce dáme vařit vodu, přid...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Zapečená polévka z červené řepy |
|
Na masle opražíme narezanú cibuľu a cesnak, pridáme cviklu narezanú na malé kocky a asi 5 min opražíme. Pridáme vývar, ocot a bobkový list a varíme pomaly 45 min. Po 15 minútach varenia pridáme na kocky narezané zemiaky a dovaríme. Vyberieme bobkový list, pol...
|
|
|
|
|
Jupka |
|
Z múky, soli a vody urobíme cesto. Vody dáme toľko, aby sme mohli vypracovať cesto trocha mäkšie ako na rezance. Z cesta si urobíme malé tenké placky ( priemer asi 10 cm ). Prvú placku opečieme na panvici po oboch stranách. Druhú opečieme po jednej strane, oto...
|
|
|
|
|
Waldorf salát II. |
|
V misce smícháme majonézu s cibulkou, rozdrobeným rokfórem a kořením, zvolna přimícháme podmáslí. Ve velké míse smícháme nakrájená jablka, která zakápneme šťávou z citronu (aby nám nezhnědla), řapíkatý celer a hroznové víno (v celku, salát by pak b...
|
|
|
|
|
Vepřové plátky v tlakáči |
|
Na oleji v tlakovém hrnci usmažíme na drobno nakrájenou cibuli dorůžova. Na ní krátce z obou stran orestujeme plátky masa, přidáme sůl, hořčici, koření a podlijeme horkou vodou. Maso dusíme 20 - 25 minut, do měkka. Vše zahustíme moukou rozmíchanou v troše st...
|
|
|
|
|
Recept na Kuřecí s americkými brambůrky |
|
Brambory omyjeme a dáme i se slupkou povařit do poloměkka. Mezitím si nakrájíme prsíčka na nudličky a rajčátka na kostičky. Povařené brambory slijeme, nakrájíme na měsíčky a dáme na plech. Brambory jemně pokapeme olejem a posypeme čubricou. Dáme péct do ...
|
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Tykvový nákyp s koprem |
|
Tekvicu alebo cuketu nastrúhame nahrubo. Žĺtky rozšľaháme s maslom, pridáme nastrúhaný syr a kyslú smotanu. Primiešame k tekvici. Osolíme, okoreníme a primiešame prelisovaný cesnak a nasekaný kôpor. Nakoniec vmiešame vyšľahaný sneh z bielkov. Dáme do vy...
|
|
|
|
|
Amur,jen tak... |
|
Podkůvky osolíme, posypeme kořením, přidáme pár kapek oleje a necháme přes noc v ledničce uležet. Poté vložíme na rozpálenou pánev a z každé strany opečeme....
|
|
|
|
|
Recept na Česneková hořčice |
|
Do horčice pretlačíme cesnak - množstvo podľa chuti, ja som dala uvedené množstvo, okoreníme, zamiešame.....
|
|
|
|
|
Recept na Špalíčky v pikantní sladké omáčce |
|
Kuřecí špalíčky osolíme, necháme odležet, připravíme si marinádu a špalíčky v marinádě řádně promícháme a necháme odležet alespoň přes noc. Pekla jsem půl hodiny pod podkličkou, pak asi 20 minut bez pokličky, kdy jsem špalíčky otáčela v zapéka...
|
|
|
|
|
Vepřová játra na bylinkovém koření a cibuli |
|
Vepřová játra nakrájíme na nudličky, smícháme s grilovacím kořením, sójovou omáčkou a trochou oleje. Necháme 1 hodinku odležet. Cibuli nakrájíme na hrubší kolečka a česnek prolisujeme nebo nastrouháme. Na rozehřátou pánev dáme játra a restujeme 5 min...
|
|
|
|
|
Recept na Salát se sýrem cottage, ovocem a kuřecím masem |
|
Maso posypeme kořením a na pánvi osmahneme. Listy salátu opláchneme, natrháme na malé kousky, přidáme na kostičky nakrájený pomeranč a nakrájené mango. Zalijeme štávou z ani ne půlky pomeranče a přidáme sýr cottage. Každý tolik, kolik chce. Smícháme a ...
|
|
|
|
