|
Recepty -
Koření|
| Koření se obvykle používá k vylepšení chutě a vůně pokrmů (původně sloužilo k překrytí chutě a zápachu zkažených potravin), někdy také k jejich konzervaci. Vyrábí se ze sušených nebo čerstvých částí rostlin. Koření představuje velmi rozmanitou skupinu přírodních látek. Vyznačují se výraznou a příjemnou (někdy i odpornou) chutí a vůní. Často mají i léčivé účinky. Proto jsou mnohé kořeninové rostliny i léčivými rostlinami. Kořenícími látkami jsou především různé silice, hořčiny a třísloviny, etérické oleje a česnekové silice.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
Rozdělení podle surovin - zvolte si surovinu, se kterou chcete vařit:
bazalka - bílý pepř - bobkový list - bujón - bylinky - červená paprika - chilli - citronová šťáva - grilovací koření - hřebíček - kari - kmín - koriandr - libeček - majoránka - muškátový oříšek - nové koření - oregáno - pálivá paprika - pepř - pepř mletý - podravka - polévkové koření - rozmarýn - skořice - sladká paprika - tymián - zázvor
Koření recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Ostatní - Pečené - Pečené - Plněné - Bezlepkové - DIA - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Drobné pečivo - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Perníky - Kynuté - Ostatní - Perníky - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Muffiny - Perníky - Ostatní - Perníky - Řezy - Perníky - Řezy - Smažené - Záviny, rolády - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 6651 receptů | Zobrazuji: 4801-4820 receptů | | 1 ... 238 | 239 | 240 | 241 | 242 ... 332 |
|
Recept na Szegedinská dobrota |
|
Vepřové maso nakrájíme na kostky,na oleji zpěníme na jemno nakrájenou cibulku, přidáme maso, 2 lžíce mleté papriky a orestujeme. Poté podlijeme sklenkou vody a dusíme, až je maso skoro hotové.Přidáme překrájené kysané zelí včetně jeho láku, nové kořen...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Tofu s fazolkami a žampiony |
|
Fazuľku narežeme a povaríme 10 minút. Na oleji opražíme nadrobno narezanú cibuľu, pridáme na plátky narezané šampiňóny a krátko popražíme. Pridáme ocedené fazuľky, na kocky narezané tofu, osolíme, okoreníme, ochutíme sójovou omáčkou a podusíme 10 min...
|
|
|
|
|
Kuřecí prsa na ananasu |
|
Na rozpálené máslo dáme maso na nudličky,osolíme,okořeníme ďábelským kořením,opepříme a přidáme sojovou omáčku, když je hezky dozlatova,přidáme ananas bez šťávy a prohřejeme.Vyjmeme z pánve na misku.Do pánve přidáme trochu másla a zaprášíme mouk...
|
|
|
|
|
Koleno alá synátor - recept od maminky |
|
Vykostěné koleno, bůček nebo žebra nakrájíme na větší kousky, cibuli nahrubo, česnek na plátky, dáme do větší mísy, přidáme olej, koření..všechno řádně "prohňácáme"a dáme do ledničky přes noc odpočinout(i dva dny neškodí), přendáme na velký pl...
|
|
|
|
|
Polévka z uzeného masa - recept od maminky |
|
Vo vývare z údeného mäsa uvaríme na polovicu na hranolky narezanú zeleninu, pridáme na kocky narezané zemiaky a dovaríme. Vložíme vopred namočené a zvlášť uvarené krúpy. Okoreníme, ak treba dosolíme. Dochutíme cesnakom a majoránkou....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Zapékaný lilek s mozzarellou a rajčaty |
|
Oloupejte lilek, okraje odkrojte. Pak lilek nakrájejte na kolečka o tloušťce cca 1 cm. Ve velkém hrnci necháme vřít vodu, do které lilky vhodíme a necháme je max. na 2 minuty povařit (tím lilek změkne a urychlí nám to pečení). Vodu z hrnce vylijte a lilky necht...
|
|
|
|
|
Vepřové plátky s vepřovými játry - recept od maminky |
|
Vepřové plátky naklepeme, osolíme , okořeníme a zprudka opečeme z obou stran na menším množství horkého oleje. Výpek pak zaprášíme hladkou moukou, chvílku osmahneme, zalijeme trochou vody a maso necháme dál dusit až je měkké. Na druhé pánvičce rozškva...
|
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Domácí pórková polévka |
|
Na másle osmažíme cibulku (každý dle chuti, já dávám tak půl střední cibule), přidáme nadrobno nakrájený pórek, vše osmažíme, zalijeme horkou vodou a přidáme jakoukoliv zeleninu - pokud možno čerstvou, já přidávám na kostky nakrájenou mrkev, celer, pet...
|
|
|
|
|
Tatínkův guláš - recept od maminky |
|
Cibuli zpěníme na oleji dozlatova přidáme červenou papriku a pak nakrájené maso. CHvíli dusíme a podlijeme pivem, přidáme pepř, kmín, nové koření, česnek, majoránku. Před závěrem nastrouháme do guláše kyselou okurku a přidáme paštiku Májku, magi a ho...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Tymiánové plátky ve smetanové omáčce |
|
Plátky nařízneme, naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme grilovacím kořením. Zaprášíme hl.moukou a zprudka orestujeme na troše oleje. Opečené plátky vyjmeme a na olej s výpekem dáme nadrobno nakrájenou cibuli. Jakmile cibule zesklovatí, přidáme utřený če...
|
|
|
|
|
Recept na Cajunská špinavá rýže |
|
1-Na panvicu dame rozohriat olej zmiesany s maslom a dame oprazit na drobno nakrajanu cibulu, stonkovy celer a zelenu papriku, priblizne 5 minut ( premiesame). 2-Pridame cesnak a mlete bravcove maso a miesame a prazime dalsich cca 5 minut.Oprazime zo vsetkych stran aby sa brav...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Zapečené brambory se smetanou :) |
|
Pro rychlé pečení předvařím brambory a předsmažím kuře na cibulce. Pekáč vytřu máslem, posypu kousky nakrájené cibule a naskládám vedle sebe polovinu nakrájených a osolených brambor. Posypu nastouhaným sýrem a navrch naskládám plátky slaniny. Další pa...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Telecí guláš |
|
Do hrnce dáme rozpálit vepřové sádlo a vložíme na hrubší kousky nakrájenou cibuli, kterou opečeme do hněda a přidáme na kostky pokrájené telecí maso. Maso orestujeme, aby se zatáhlo. V trošce oleje rozmícháme mletou papriku a přidáme do hrnce společně s b...
|
|
|
|
|
Rychlé těstoviny |
|
Na pánvi orestujeme na troše oleje nakrájenou cibulku a česnek, přidáme trochu pokrájene anglické slaniny a vařene těstoviny. Necháme na mírném plameni prohřát, položíme 2 na kolečka pokrájena rajčata a navrch dáme plátky sýra nebo mozzarelly. Dle chut...
|
|
|
|
|
Smažené plněné palačinky s tvarůžky |
|
Usmažíme si z těsta palačinky. Na každou palačinku položíme 2 plátky sýra, 2 plátky šunky, a 2 tyčinky olomouckých tvarůžků (nebo rozkrojený kulatý syreček). Mírně opepříme a posypeme kořením gyros. Svineme, obalíme v trojobalu a osmažíme na oleji. P...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Sýrové palačinky |
|
Múku, mlieko a vajcia vyšľaháme a pomocou elektrického šľahača všľaháme narezaný syr. Osolíme, okoreníme a necháme 15 minút postáť. Paradajky a papriku nadrobnúčko narežeme a premiešame s narezanými olivami, hráškom, kukuricou. Polovicu zeleniny vmieš...
|
|
|
|
|
Libová tlačenka ze Žitného ostrova |
|
Koleno, paprčky a kože dobre očistíme od chlpov, dobre umyjeme, dáme do veľkého hrnca, zalejeme vodou, pridáme očistenú cibuľu, 8 strúčikov cesnaku, 1 očistenú cibuľu, 1 bobkový list, 10 guličiek celého čierneho korenia, 5 guličiek celého nového korenia, 2...
|
|
|
|
|
Plněná sekaná - recept od maminky |
|
Maso osolíme, přidáme pepř a nasekané natě. Formu na srnčí hřbet vymažeme tukem a vyložíme šunkou (angl. slaninou) nakrájenou na plátky. Na šunku dáme asi polovinu mletého masa, na který položíme mrkev podélně rozkrojenou, na mrkev půlky uvařených vajec ...
|
|
|
|
|
Slané palačinky s křenovo-česnekovou pomazánkou |
|
Všechny suroviny na palačinky smícháme a klasickým způsobem smažíme palačinky na pleji.Pomazánku si pripravíme že si do mísy dáme pomazánková másla,najemno nakrájenou šunku,jemně nastrouhaný eidam,strouhaný křrn,prolisovaný česnek,sůl,pepř. Všechno roz...
|
|
|
|
| 1 ... 238 | 239 | 240 | 241 | 242 ... 332 | | Nalezeno: 6651 receptů | Zobrazuji: 4801-4820 receptů |
|
|
|
