|
Recepty -
Koření|
| Koření se obvykle používá k vylepšení chutě a vůně pokrmů (původně sloužilo k překrytí chutě a zápachu zkažených potravin), někdy také k jejich konzervaci. Vyrábí se ze sušených nebo čerstvých částí rostlin. Koření představuje velmi rozmanitou skupinu přírodních látek. Vyznačují se výraznou a příjemnou (někdy i odpornou) chutí a vůní. Často mají i léčivé účinky. Proto jsou mnohé kořeninové rostliny i léčivými rostlinami. Kořenícími látkami jsou především různé silice, hořčiny a třísloviny, etérické oleje a česnekové silice.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
Rozdělení podle surovin - zvolte si surovinu, se kterou chcete vařit:
bazalka - bílý pepř - bobkový list - bujón - bylinky - červená paprika - chilli - citronová šťáva - grilovací koření - hřebíček - kari - kmín - koriandr - libeček - majoránka - muškátový oříšek - nové koření - oregáno - pálivá paprika - pepř - pepř mletý - podravka - polévkové koření - rozmarýn - skořice - sladká paprika - tymián - zázvor
Koření recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Ostatní - Pečené - Pečené - Plněné - Bezlepkové - DIA - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Drobné pečivo - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Perníky - Kynuté - Ostatní - Perníky - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Muffiny - Perníky - Ostatní - Perníky - Řezy - Perníky - Řezy - Smažené - Záviny, rolády - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 6651 receptů | Zobrazuji: 2721-2740 receptů | | 1 ... 134 | 135 | 136 | 137 | 138 ... 332 |
|
Recept na Dort pro masožravce |
|
Maso smícháme s 2 ks vajec, přidáme koření cca 1 pol. lž staročeského koření, pepř a špetičku soli, pokud je potřeba. Vezmeme si dortovou formu, vymažeme olejem a vysypeme strouhankou. Třičtvrtě masa dáme do formy po okrajích a na dno, posypeme žampiony, kun...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Špenátovo-bramborové knedlíky |
|
Špenát necháme rozmraziť a odkvapkať. Zemiaky nastrúhame na jemnom strúhadle. Zo špenátu, zemiakov a ostatných ingrediencií vymiešame cesto. Múky dávame len toľko, aby sa dali tvarovať knedlíky, ale cesto nemá byť tuhé. Mokrými rukami formujeme gule s pr...
|
|
|
| |
|
|
Zapečené kuřecí kuličky |
|
Do vymazaného pekáče poklademe brambory,promísené s cibulí, pepřem, solí a kořením. Rozmraženou sekanou okořeníme solí, pepřem a kuřecím kořením, smícháme se strouhankou a sýrem a pomocí mokrých rukou vytvarujeme kuličky, které poklademe na brambory. Me...
|
|
|
| |
|
|
Cina z kousku Quorn s celozrnnym kuskusem |
|
Kousky Quorn dame na 15 minut do trouby, pote pokrajime na mensi kousky a dame do marinady. Tu pripravime smichanim oleje, sojove omacky, horcice, mleteho kminu a 1/2 jemne pokrajene chilli papricky. Nechame zhruba 2 hodiny marinovat v lednici. Pote zprudka osmahneme na rozehrate...
|
|
|
|
|
Houbová zelňačka - slovenská - recept od maminky |
|
Sušené huby opláchneme a namočíme. Dáme variť spolu s premytou kapustou, ktorú prikoreníme bobkovým listom a čiernym korením. Pripravíme si zásmažku s trochy oleja a hladkej múky, rozšľaháme s vodou a vlejeme do kapustnice. Povaríme a vypneme. Do hotovej vlej...
|
|
|
|
|
Recept na masová omáčka bez masoxu |
|
Uděláme si cibulový základ, vložíme na něj na kostky nakrájené maso, okořeníme, dáme vegetu, pořádně promícháme a zalijeme vodou. Až je maso měkké, zaděláme záklechtkou a asi 10 min provaříme za občasného míchání na mírném plameni. Dochutíme solí...
|
|
|
|
|
Staročeská kachna s knedlíkem a se zelím |
|
Kachnu: omyjeme, osolíme, okořeníme cca 2 pol. lž. staročeského koření- nešetřete, aby byla kachna krásně provoněná kořením, dáme koření i dovnitř, jablko omyjeme a jak je, tak ho vložíme do kachny, cibuli očistíme a celou ji také vložíme do kachny. Dá...
|
|
|
|
|
Křupavé botičky |
|
Floru uhnětat s oběma moukami, Lučinou, solí, kořením, práškem do pečiva tak, aby vzniklo těsto konzistencí podobné lineckému, pak ho rozdělit na polovinu a do jedné z nich přidat ještě 1/2 lžíce chilli omáčky a znovu prohnětat. Jednotlivá těsta rozvále...
|
|
|
|
|
Recept na Pikantní kuře od Jitky |
|
Kuře omyjeme, naporcujeme na kousky. Osolíme a posypeme grilovacím kořením. V misce si smícháme 5 lžic hořčice, 2 lžíce chilli omáčky, 4 lžíce kečupu a 2 lžíce worcester omáčky. Promícháme a touto směsí kousky kuřete z obou stran potíráme. Podlijeme vo...
|
|
|
|
|
cuketový sladký koláč |
|
V jedné míse smícháme mouku, kypřící prášek, kakao, koření a sůl. V druhé olej, cukr, vejce, vanilku a nastrouhanou cuketu. Obě směsi smícháme dohromady, vmícháme oříšky. Pečeme v dortové formě o průměru 24 cm cca. 40 min ve vyhřáté troubě na 180 ...
|
|
|
|
|
Smaženky s masem |
|
Mleté maso smícháme s vejci, solí, lisovaným česnekem a pepřem. Vyšleháme hmotu, do níž vmícháme vločky. a necháme 15 minut v chladničce. Poté připravíme malé placičky, které obalujeme ve strouhance smíchané s grilovacím kořením. Placičky osmažíme na...
|
|
|
|
|
Pepřové řízky s meruňkovou omáčkou - recept od maminky |
|
Plátky vepřového masa naklepeme, posypeme nahrubo rozdrceným pepřem s novým kořením a přitlačíme k masu. Plátky prudce opečeme z obou stran na oleji asi 1 minutu a pak volněji dopečeme z každé strany asi 2 minuty, osolíme, vyjmeme a udržujeme v teple. Ve výpek...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Mleté s paprikou a česnekem |
|
Maso si osmažíme na oleji ,polijeme kečupem (pulku skleničky), přidáme kuřecí vývar, okořeníme, přidáme na kostičky nakrajené papriky. Poté přidáme 100g nastrouhaného sýru, okořeníme, přidáme rozmačkaný česnek. A necháme 15 min vařit. Je to dobré s...
|
|
|
|
|
Recept na Hlivový perkelt |
|
Nadrobno pokrájanú cibuľu speníme na oleji dosklovita, pridáme mletú červenú papriku, čierne korenie ,vegetu, očistené pokrájané huby premiešame a podlejeme s vodou.Prikryté dusíme 30min. Zmiešame smotany, pridáme múku a dobre rozhabarkujeme.Vlejeme k hubám a...
|
|
|
|
|
Těstoviny zapečené s brokolicí a bylinkami |
|
Ružičky brokolice očistíme a uvaríme do chrumkava. Scedíme a vodu zachytíme. Cestoviny uvaríme zvlášť tak, aby boli uvarené al dente. Vo vode z brokolice dáme rozpustiť bujón, rozšľaháme v ňom horčicu a smotanu, dochutíme soľou a korením a privedieme k v...
|
|
|
|
|
Chilli con carne bleskem - recept od maminky |
|
Nadrobno nakrájanú cibuľu osmažíme na masti z konzervy bravčového mäsa. Pridáme pokrájané mäso a rozpustíme. Pridáme nakrájané párky, podľa chuti soľ, čierne korenie, červenú papriku a smažime. Pridáme rajčinový pretlak, fazuľu (nálev ale iba z jednej ...
|
|
|
|
|
Recept na Rychlé chuťovky |
|
Starší rohlíky nakrájíme na kolečka, lehce pomažeme máslem a posypeme nastrouhaným sýrem a grilovacím kořením. Dáme na plech a do trouby pod gril a počkáme, až se sýr roztaví....
|
|
|
|
|
Špagety pro chlapa - recept od maminky |
|
Uvaříme špagety dle návodu. Mezi tím si připravíme omáčku. Na pánvičce osmažíme půlkolečka cibule, přidáme nakrájenou slaninu a nakrájený česnek, necháme pár minut opéct, pak přidáme nakrájenou cuketu a papriku. Osolíme, opepříme čerstvě mletým p...
|
|
|
|
| 1 ... 134 | 135 | 136 | 137 | 138 ... 332 | | Nalezeno: 6651 receptů | Zobrazuji: 2721-2740 receptů |
|
|
|
