|
Nejlepší recept na Jemný kečup |
|
Všechny ingredience vařit doměkka, pak přepasírovat (rozmixovat) a vařit do požadované hustoty. Horké nalít do sklenic. Nesterilujeme....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Roštěnky na slanině |
|
Hovězí maso z nízkého roštěnce nakrájíme na plátky. Po obvodu lehce nakrojíme asi na třech místech a to proto, aby se nám maso nekroutilo. Plátky osolíme, opepříme a bohatě posypeme z obou stran směsí koření na roštěnky. Necháme v chladu odležet. Mezití...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Gratinovaný mangold s bramborami |
|
Zapékací misku vymažeme sádlem a větší polovinou brambor, nakrájených na plátky, poklademe na dno a po okrajích misky. Posolíme a popepříme. Na pánvi usmažíme Gazdovskou slaninu, nakrájenou na kostičky s jemně nakrájenou cibulkou a feferonkou, přidáme na k...
|
|
|
|
|
Brokolicový závin s uzeným tofu |
|
Na oleji zpěníme cibuli a na plátky nakrájený česnek. Přidáme na plátky nakrájené žampiony a nadrobno nakrájenou brokolici. Osolíme, opepříme a asi 15 minut mírně zastříknuté vodou dusíme. Pak odstraníme ze zdroje tepla a necháme vychladit. Půl listového...
|
|
|
|
|
Smažené plněné tousty v pivním těstíčku |
|
Plátky toustového chleba potřeme slabou vrstvou másla a polovinu poklademe plátkem uzeného a plátky nivy. Přiklopíme zbylými plátky a pevně přitiskneme. Pokud máme čas, senviče zatíříme, aby ingredience přimknuly k sobě. Vejce rozšleháme s pivem a zakysano...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Špagetová směs |
|
Cibulku na oleji necháme zpěnit, přidáme maso sůl a pepř a osmažíme. Poté přidáme zeleninovou směs i s nálevem a přidáme protlak. Až směs dostane správnou hustotu tak nakonec přidáme nalisovaný česnek a koření dle chuti....
|
|
|
|
|
Recept na Pizza z české cmundérie |
|
Brambory najemno nastrouháme a vymačkáme z nich tekutinu. Přidáme vajíčka, česnek utřený se solí, sůl, oregano, mléko a tolik strouhanky, aby vzniklo těsto jako na cmundu. Necháme odležet 10 minut, aby strouhanka nabobtnala, a dochutíme. Koláčovou formu vytře...
|
|
|
|
|
Polentová pizza |
|
troubu rozehřejeme na 180°C. Vývar přiveďte k varu. Do vroucího vývaru pomale vmíchávejte polentu. Za stálého míchání vařte 3 min. Poté odstavte z ohně a vmíchejte nastrouhaný sýr, pepř, sůl. Hotovou polentovou kaši nalijte na plech vyložený pečícím...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Rolované kotlety |
|
Kotlety si nařízneme a přes mikroténový sáček naklepeme. Z obou stran osolíme, opepříme. Půl cibule si orestujeme na oleji dorůžova, přidáme 1 lžičku mouky, mírně opražíme a přidáme zelí i s nálevem. Vše společně chvíli provaříme. Takto upravené ...
|
|
|
|
|
Kuře na houbách s játrovou nádivkou a okurkovým salátem |
|
Kuře si prošpikujeme špejlí nebo párátkem, žampiony nakrájíme na plátky a vyplníme kuře uvnitř. Připravíme si s oleje, pepře, soli, papriky a kmínu marinádu kterou celé kuře potřeme a necháme hodinu působit. Zatím si oloupeme okurky a na struhadle nastrou...
|
|
|
|
|
Sekaná podle Itala |
|
Měkký salám a tvrdý sýr nakrájíme na malé kostičky nebo nastrouháme na hrubém struhadle. Uvařené brambory ve slupce nastrouháme, cibuli nakrájíme na malé kostičky, nať z mladé cibulky na kolečka a česnek utřeme. Přidáme 2 vejce a vše smícháme s mletým...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Pita hambáč |
|
Pita chléb osmahneme na suché pánvi. Hovězí maso smícháme se solí a pepřem- nic víc, jinak to není hamburger! Necháme chvíli odležet, pak rozdělíme na čtyři díly a vytvoříme z nich placičky co nejvíc placaté, ony se při smažení zase zcvrknou- ale to ...
|
|
|
|
|
|
|
Pikantní houbová směs |
|
Houby si nakrájíme na plátky, papriky na nudličky, cibuli na tenší proužky,rajčata na malé kousky a česnek nasekáme nožem. Na pánvi rozpálíme olej a proužky cibule chvíli restujeme ne úplně dozlatova. Přidáme houby, promícháme, přihodíme připravená r...
|
|
|
|
|
Hrachová kaše od Jitky |
|
Hrach jsem si namočila den dopředu a v té vodě dala vařit - tolik vody aby sahala kousek nad hrách. do čajového vajíčka jsem dala bobk.listy, pepř a nové koření a hodila k tomu. ještě kostku masoxu a majoránku, nechat vařit do změknutí. Pak jsem tam nechala p...
|
|
|
|
|
Recept na Kefírový krém s brokolicí a smetanou |
|
Opláchnutou a očištěnou brokolici rozebereme na růžičky, které zatím odložíme bokem. Košťál nakrájíme na kousky, vložíme do hlubšího hrnce, zalijeme vařící vodou a necháme vařit. Po 5minutách přidáme odložené růžičky, muškátový oříšek a vař...
|
|
|
|
|
Hrachové zrazy |
|
Večer hrách namočíme a druhý den uvaříme v téže vodě doměkka. Voda při vaření musí být ve stejné rovině s hrachem. Uvařený hrách prolisujeme nebo umeleme, spojíme s krupicí, přidáme vejce, koření a trošku strouhanky. Vše řádně promícháme. Těsto ...
|
|
|
|
|
Losos na pepři se žampióny |
|
Okořeníme jednu stranu filé pepřem. Lehce osmahneme na lžíci olivového oleje, pozor opepřená strana musí být dolů. Vyndáme, osolíme a opepříme druhou stranu a necháme 15-18 min dopéct v troubě při 150°C Uvaříme těstoviny dle návodu na balení. Osmahne...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na moje zelňáky |
|
škvarky a vymačkané zelí namelu v mlýnku na maso.V lavorku vše zadělám do těsta,na vále vyválím ,vykrajuji formičkou na koblihy a peču na 220'C dokud nezezlátnou.Většina má ráda připečenější....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kuře po texasku |
|
Ingedience povarim asi 5min. Kure omyji, osusim a dam do pekace.Poleji marinadou a pecu. Podle potreby mirne podlevam vodou. Po upeceni by kure melo vypadat jak grilovane. Podavame s bramborem nebo s ryzi....
|
|
|
|
