|
Babiččina kapustnica - recept od maminky |
|
Údené mäso vo vode uvaríme do mäkka a narežeme na kocky. Kapustu s nálevom dáme do hrnca, pridáme huby a varíme ( neprevárame zbytočne dlho, ničia sa vitamíny ). Pridáme na kocky narezané mäso aj s vodou, v ktorej sa varilo. V kastróliku na oleji opražíme...
|
|
|
|
|
Kakaový sen |
|
V hrnci zmiešame 1 hrnček mlieka a 1 hrnček cukru a kakao, pridáme maslo povaríme a odložime 1 hrnček na polevu. V mixéri vymiešame 1 hrnček cukru, vajcia a vanilkový cukor a pomaly prilievame zohriatu kakaovú zmes. K zmesi potom pridáme múku, prášok do pečiv...
|
|
|
|
|
Buchta pro nečekanou návštěvu |
|
Vajíčko si ušleháme s cukrem elektrickým šlehačem. Pomalu přidáváme mouku s kakaem a práškem do pečiva, nakonec vmícháme mléko a olej. Hrnek-pokud možno vyšší, si vymažeme máslem a vysypeme moukou a vlejeme do něj těsto. Dáme do mikrovlnné trouby na nejv...
|
|
|
|
|
Olivový koláč |
|
Rozmixujeme sardinky i s olejom, pridáme vajcia, múku, strúhaný syr a mlieko. Olivy prepláchneme studenou vodou a necháme oschnúť v cedníku. Tortovú formu vymažeme maslom, vsypeme do nej olivy a nalejeme cesto. Pečieme v rúre 30–40 minút pri 200 °C. Podáv...
|
|
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Indicke pecivo Pav |
|
V miske zmiesame muku, sol a cukor, pridame susene kvasnice a zamiesame do muky. Ak pouzivate pieskove kvasnice, netreba robit kvasok zvlast. Prilejeme pol pohara teplej (nie horucej!) vody s mliekom v pomere 1:1 a vymiesime cesto. Postupne pridavame vodu s mliekom podla toho ko...
|
|
|
|
|
Recept na Kuře zalité šlehačkou... |
|
Stehenní řízky naklepat a osolit. Pekáč, nebo zapékací mísu vymažeme olejem. Klademe naklepané maso těsně vedle sebe, zalijeme smetanou a dáme do vyhřáté trouby na 250°c asi na 30 minut. Jako přílohu jsme měli americké brambory....
|
|
|
|
|
Pepermintové kostky |
|
Vyšlaháme si bielky zvlášť a žĺtky s cukrom zvlášť, do žĺtkov pridáme olej, múku s práškom do pečiva a nakoniec sneh. Vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech, poukladáme kocky pepermintu v čokoláde a pečieme do ružova....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Obalovaná stehna nesmažená |
|
Kuracie stehna umyjeme a nasolime. Obalime ich najprv v struhanke a potom vo vajicku. Rozohrejeme olej v hlbsej panvici a stehna na nom z oboch stran opecieme do hneda. V hrnceku si rozmiesame smotanu, vodu a pastu Sacla a tym zalejeme stehna. Dusime prikryte na slabom ohni a...
|
|
|
|
|
Moje olejová bábovka |
|
Žloutky vymícháme s moučkovým cukrem. Po troškách přidáváme olej. Přimícháme mouku, vodu, prášek do pečiva a tuhý sníh z bílků. Těsto rozdělíme na dvě části. Do jedné přidáme kakao. Těsto vlijeme do dobře vymazané a moukou vysypané bábovkové for...
|
|
|
|
|
Polévka z oranžové dýně |
|
Dyňu narežeme na väčšie kúsky a spolu s cibuľou a soľou varíme 10 minút. Potom zeleninu rozmixujeme. Dolejeme na potrebné množstvo vodou ( polievka nemá byť riedka, ale hustejšia ). Na troške oleja za stáleho miešania opražíme na kolieska narezanú mrkvu, as...
|
|
|
|
|
Mandlový griliáš (krokant) |
|
Rozpálíme teflonovou pánev, vsypeme na ni mandle a cukr. Za častého míchání rozpouštíme cukr, kterým se mandle obalí, zezlátnou a vytvoří se karamel. Přesypeme na talíř, na nějž jsme si připravili alobal lehounce potřeným olejem. Mandle na něj rozložíme...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Fazolková polévka s brambory |
|
Na oleji opražíme narezanú cibuľu, pridáme papriku a narezané fazuľky. Opražíme a zalejeme vodou. Osolíme a varíme 10 minút. Vložíme na kocky narezané zemiaky, dolejeme potrebné množstvo vody a varíme, kým sú zemiaky mäkké. V prípade potreby dosolíme....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Fazolova kysela polevka |
|
Zacneme tym, ze ocistime zemiaky, nakrajame ich na mansie kocky. Zalejeme ich litrom studenej vody, pridame lyzicku soli a dame varit. Od slaniny odrezeme kozu, umyjeme ju a pridame k zemiakom. Otvorime fazulovu konzervu a scedime….tekutinu zachytime a dolejeme k nej asi 10...
|
|
|
|
|
Piškotový řez |
|
Vejce rozdělíme na žloutky a bílky, do bílků přidáme 2/3 cukru a do žloutků 1/3 cukru. Když máme promíchaný žloutek z bílkem, pak přidáme mouku a vylijeme na plech. Necháme péct na 170°C. Potom necháme vychladnout, uděláme krémem okraje (ozdobíme), p...
|
|
|
|
|
Recept na Kuřecí prsa s fenyklem |
|
Kuracie mäso pokrájame na rezance (nudle) a opekáme na oleji. Keď zbelie, prisolíme a pridáme na tenko nakrájaný fenykel, priklopíme pokrievkou a asi 10 minút dusíme, ku koncu pridáme trochu cesnakového prášku. Podávame napr. so zemiakmi, s hranolkami, alebo ako...
|
|
|
|
|
Kuřecí maso obalené v chipsech |
|
Mäso nakrájame na rezne, osolíme , okoreníme a natrieme roztlačeným cesnakom.Do misky dáme vajíčka, smotanu, syr,a premiešame.Mäso obalime v múke , potom v smotanovej zmesi a nakoniec v čipsoch (ja som mala doma paprikové čipsy ). Vyprážame na horúcom oleji. Pri...
|
|
|
|
|
Recept na Vánoční stromeček |
|
Źloutky ušleháme s oběma cukry, vodou a olejem. Bílky vyšleháme dohusta a přimícháme je k žloutkové směsi. Přidáme mouku s práškem do pečiva, kterou opatrně vmícháme do směsi. Pečeme na 200st. cca 20 minut. Silikonovou formu vypláchneme horkou vodou a m...
|
|
|
|
|
Recept na Mrkvovo-zelný salátek |
|
Zeli nakrouhame, mrkev nahrubo nastrouhame a vse zalijete zalivkou z oleje, octu a cukru. Poradne promichame a nechame v lednicce zhruba hodinku odlezet....
|
|
|
|
|
Recept na Chřupavé patizonové podkovičky plněné sýrem |
|
Ocisteny patizon bez jadierok nakrajame na tenke podkovicky a mierne zasypeme vegetou. struhany emental a cesnak vymiesame s 1 vajickom. touto zmesou vzdy potrieme jednu stranu podkovicku a spojime s druhym platkom. takto zlepene podkovicky obalime v trojobale a vyprazame na olej...
|
|
|
|
