|
Recepty -
tuk|
| Vícenenasycené mastné kyseliny (angl. PUFA) jsou nejvíce obsaženy v tucích rostlinného původu a v rybím tuku. Pomáhají snižovat hladinu cholesterolu v krvi efektivněji než MUFA, a tím snižovat riziko vzniku krevních sraženin. Mají významnou úlohu v prevenci srdečně-cévních onemocnění. Do této skupiny vícenenasycených mastných kyselin patří omega-6 a omega-3 nenasycené mastné kyseliny kyseliny, které jsou pro naše zdraví velmi důležité. Transmastné kyseliny, neboli TFA (trans-fatty acids), se podílejí se na zvýšení hladiny cholesterolu v krvi a mají negativní vliv na náš srdečně-cévní systém. Rostlinné tuky jsou získávány z rostlin, které hromadí ve svých plodech, semenech nebo jiných částech tuky. Tyto tuky obsahuje např. dužnina a jádra palmy olejné, kokos, olejniny, jako jsou řepka, sója, slunečnice, sezam, podzemnice, světlice, aj. Převážná většina tuků rostlinného původu má ze zdravotního hlediska velmi vhodné složení mastných kyselin, protože obsahují vícenenasycené mastné kyseliny, které mají příznivější vliv na naše zdraví než tuky živočišné. Výjimku tvoří například tuk kokosový a palmojádrový, ve kterém převažují nasycené mastné kyseliny, jež jsou považovány za nevhodné pro zdraví. Často také tuky samy o sobě obsahují některé příměsi, jako jsou steroly, lecitiny, vitamíny rozpustné v tucích a jiné látky. Nenasycené mastné kyseliny, zejména kyselina linolová a linolenová, jsou samy o sobě nepostradatelnou součástí potravy, neboť je jich třeba k syntéze glycerofosfatidů a prostaglandinů. Proto se označují jako vitamin F.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
tuk recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Nepečené - Ostatní - Plněné - Ostatní - Pečené - Plněné - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Redukční - Ostatní - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Dezerty, zákusky, poháry - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Nepečené a mražené - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Smažené - Krémy, polevy, náplně - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Kynuté - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 2117 receptů | Zobrazuji: 1321-1340 receptů | | 1 ... 64 | 65 | 66 | 67 | 68 ... 105 |
|
Recept na Dvojitě kokosové palačinky |
|
Mouku a cukr prosejeme do mísy, posypeme kokosem a uprostřed uděláme důlek. Vlijeme prošlehaná vejce a mléko a ušleháme hladké těsto. V pánvi se silným dnem na troše tuku smažíme tenké palačinky. Hotové palačinky potřeme domácí marmeládou a dozdobíme ro...
|
|
|
|
|
Buchty po babičce |
|
Uděláme tradičně kvásek (do kapky vlažného mléka s cukrem v hrníčku rozdrobíme droždí a necháme vzejít) Do mísy dáme zbytek ingrediencí a kvásek,vypracujeme těsto když těsto zvětší objem na dvojnásobek(asi 60 minut) tak ho vyndáme na vál (používám s...
|
|
|
|
|
Stříkané pečivo s kokosem |
|
Smíchejte mouku, kokos, heru, vejce, prášek do pečiva a půl sáčku vanilkového cukru. Vypracujte těsto a prohněťte rukou. Na tvarování těsta použijte masový strojek s tvořítkem na těsto. Těsto protlačte tvořítkem a klaďte ho na vymazaný plech. Můžete...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Ořechové kostky |
|
Cukr, žloutky a tuk utřeme nebo vyšleháme dohladka, přidáme mléko, ořechy a mouku smíchanou s práškem do pečiva. Lehce zamícháme sníh ze 3 bílků - můžeme přidat 1-2 bílky, pokud máme malá vajíčka. Těsto rozetřeme na pečící papír a upečeme do růžo...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Pizza - základní předpis |
|
Ze všech přísad vypracujeme vláčné těsto, které necháme na teple půl hodiny kynout. Pak je rozdělíme na osm dílů a z každého dílu vyválíme kulatou placku o průměru 16 cm. Pizzy poklademe oblohou a pečeme v předehřáté troubě při 225 stupních 20-25 minu...
|
|
|
|
|
Skořicové hvězdičky Mňamka :* |
|
Ze surovin vypracujeme těsto , které necháme chvíli odpočinout , pak vyválíme plát o síle 3mm a formičkami vykrajujeme hvězdičky nebo jiné tvary . Ty klademe na plech vyložený pečícím papírem a pečeme ve vyhřáté troubě na 170 stupňů asi 8 minut , Upečen...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Opilé švestkové jednohubky |
|
Sušené švestky nejprve omyjeme v teplé vodě, abychom je zbavili všech chemikálií a nečistot na povrchu. Poté překrojíme na poloviny a namočíme přes noc do griotky. Druhý den švestky scedíme, do každé zapíchneme párátko, vyrovnáme na talíř nebo tác a nec...
|
|
|
|
|
Těstoviny houbaře |
|
Zpěníme cibulku, na ní osmahneme šunku, houby a zalijeme smetanou. Osolíme, opepříme a povaříme. Smícháme s uvařenými těstovinami, přidáme nivu, krátce zapečeme v troubě. Také můžeme jen těstoviny směsí polít na talíři a posypat nastrouhanou nivou....
|
|
|
|
|
Recept na Sýrové pečivo |
|
Spojíme vše a vypracujeme těsto. Vyválíme na cca 5mm tloušťku. Z těsta vykrajujeme buď jen tyčinky, nebo taky různé tvary. Jednotlivé kousky posypeme kmínem, hrubozrnnou solí, strouhaným sýrem, sezamem...nebo čímkoliv. Naskládáme do trouby a upečeme do rúž...
|
|
|
|
|
Krémový koláč s hruškami |
|
Na vál prosijete mouku, přidáte na kousky nakrájené máslo, sůl a studenou vodu. Důkladně propracujete a zaděláte pevné těsto, které necháte chvíli odpočinout. Kulatou formu o průměru asi 20 cm vymažete tukem a vysypete hrubou moukou. Vál poprášíte hladko...
|
|
|
|
|
Rozinkové muffiny |
|
Vše (kromě rozinek a skořice) smícháme v míse do hladkého těsta. Potom podle chuti přidáme rozinky a špetku skořice (nemusí být). Pořádně směs promícháme a plníme pomocí lžíce muffinové formičky asi do 3/4 (nabydou). Na ozdobu můžeme poklást několik ...
|
|
|
|
|
Slavonické koláčky - recept od maminky |
|
Uděláme si kvásek s droždí, trochy mléka, cukru. Připravíme si do mísy mouku, vejce, tuk a vmícháme hotový kvásek a vypracujeme vláčné těsto. TĚSTO NEKYNE !!!!!! Ihned vyvalujeme placky, ze kterých vykrojíme sklenkou koláčky. Klademe náplně, posypem...
|
|
|
|
|
Jablíčkovo-brusinkovo-kokosová bábovka |
|
Jablíčka si oloupeme, nastrouháme nahrubo a zakapeme citrónovou šťávou. V míse smícháme mouku s práškem do pečiva, kokosem, cukrem a brusinkami. Přidáme olej,vejce, jogurt, tvaroh a rum a vše dobře propracujeme. Je-li těsto příliš husté, přidáme perlivou...
|
|
|
|
|
Recept na Čokoládová z kakaa (poleva) |
|
Vše dáme do menšího kastrůlku, vložíme do větší nádoby s horkou vodou a ve vodní lázni rozehřejeme, až se všechny části dobře spojí. Vzniklou středně hustou polevu ihned použijeme, protože rychle tuhne....
|
|
|
|
|
Smažené sýrové kuličky |
|
Sýr najemno nastrouháme. Z bílků ušleháme tuhý sníh a postupně do něj vmícháváne strouhaný sýr, až vznikne hmota, z které je možné tvarovat kuličky. Mezi dlaněmi vytvoříme pevné kuličky asi 1,5 cm v průměru, které házíme do maximálně rozpáleného ...
|
|
|
|
|
Kynuté bochánky s drobenkou a krémem |
|
Z trošky mléka, droždí, lžíce cukru a lžíce mouky zaděláme kvásek a necháme ho vzejít. Do osolené, proseté mouky dáme kvásek a necháme ho nasáknout do mouky. Přidáme zbytek cukru, vejce a nakonec rozehřáté máslo ve zbylém mléce. Propracujeme těsto a ne...
|
|
|
|
|
Moje svatební moravské koláčky - recept od maminky |
|
Nejprve si pripravime samozrejme kvasek z cukru, drozdi, pul sklenicky mleka a dve lzice mouky. Vzesly kvasek dame do mouky, pridame rozpustene maslo s tukem, ne varici, pridama mleko, sul a dva zloutky. Testo dobre propracujeme /nenechavame kynout/, ihned na vale vyvalime a vy...
|
|
|
|
|
Vosí hnízda ořechová |
|
Z ořechů, piškotů, tuku, cukru, rumu, kakaa a vody vypracujeme těsto, děláme kuličky, které obalíme v cukru. Vtlačíme do formičky na úly a uprostřed uděláme druhým koncem vařečky důlek na krém.Vyklopíme a plníme krémem. Přiklopíme piškotem. Krém m...
|
|
|
|
|
"Mátové pokušení" Čokoládové košíčky s mátovým krémem |
|
Nejdříve si připravte krém, který musí dlouho chladnout: Menší kastrůlek postavte na velmi mírný plamen a vlijte do něj 100ml smetany společně s mátou. Po chvilce máta zvadne, takže se celá ponoří do smetany a takto ji nechte alespoň 5 minut vařit, aby se do...
|
|
|
|
|
Rychlý koláč s třešněmi |
|
Mouku prosijeme s cukrem a kakaem do misky. Přidáme vejce, mléko, nasekané ořechy, rozinky a bonbony. Pak jedlou sodu a vše dobře rozmícháme vařečkou, až je těsto hezky hladké. Nalijeme ho do vymazaného a vysypaného pekáčku. Na povrch rozložíme třešně a pe...
|
|
|
|
| 1 ... 64 | 65 | 66 | 67 | 68 ... 105 | | Nalezeno: 2117 receptů | Zobrazuji: 1321-1340 receptů |
|
|
|
