|
Recepty -
tuk|
| Vícenenasycené mastné kyseliny (angl. PUFA) jsou nejvíce obsaženy v tucích rostlinného původu a v rybím tuku. Pomáhají snižovat hladinu cholesterolu v krvi efektivněji než MUFA, a tím snižovat riziko vzniku krevních sraženin. Mají významnou úlohu v prevenci srdečně-cévních onemocnění. Do této skupiny vícenenasycených mastných kyselin patří omega-6 a omega-3 nenasycené mastné kyseliny kyseliny, které jsou pro naše zdraví velmi důležité. Transmastné kyseliny, neboli TFA (trans-fatty acids), se podílejí se na zvýšení hladiny cholesterolu v krvi a mají negativní vliv na náš srdečně-cévní systém. Rostlinné tuky jsou získávány z rostlin, které hromadí ve svých plodech, semenech nebo jiných částech tuky. Tyto tuky obsahuje např. dužnina a jádra palmy olejné, kokos, olejniny, jako jsou řepka, sója, slunečnice, sezam, podzemnice, světlice, aj. Převážná většina tuků rostlinného původu má ze zdravotního hlediska velmi vhodné složení mastných kyselin, protože obsahují vícenenasycené mastné kyseliny, které mají příznivější vliv na naše zdraví než tuky živočišné. Výjimku tvoří například tuk kokosový a palmojádrový, ve kterém převažují nasycené mastné kyseliny, jež jsou považovány za nevhodné pro zdraví. Často také tuky samy o sobě obsahují některé příměsi, jako jsou steroly, lecitiny, vitamíny rozpustné v tucích a jiné látky. Nenasycené mastné kyseliny, zejména kyselina linolová a linolenová, jsou samy o sobě nepostradatelnou součástí potravy, neboť je jich třeba k syntéze glycerofosfatidů a prostaglandinů. Proto se označují jako vitamin F.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
tuk recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Nepečené - Ostatní - Plněné - Ostatní - Pečené - Plněné - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Redukční - Ostatní - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Dezerty, zákusky, poháry - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Nepečené a mražené - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Smažené - Krémy, polevy, náplně - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Kynuté - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 2117 receptů | Zobrazuji: 1301-1320 receptů | | 1 ... 63 | 64 | 65 | 66 | 67 ... 105 |
|
Batátová bublanina s borůvkami |
|
Očištěné batáty uvaříme v lehce osolené a okyselené vodě do měkka ( aby nezčernaly) Nastrouháme najemno, přidáme veškeré další přísady a pečlivě vymícháme. Těsto musí být jako na bublaninu, tedy polotekuté a přitom hutné, sladkost si musíme upravi...
|
|
|
|
|
Tvarohová buchta - bábovka |
|
Tvaroh utřeme se žloutky,cukrem a máslem do hladka, vmícháme mouku s peč. práškem a sníh z bílků. Můžeme přidat rozinky. Pečeme ve vymazané a vysypané formě....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Orechove kolacky (cukrovi) |
|
Zaklad testa je nutne pripravit si den predem. Zmekly tuk a krupicku promichame. Smes asi 10 minut poradne treme v dlanich a protlacujeme mezi prsty, cimz dostaneme jakousi mokrou drobenku. Prikryte nechame do druheho dne odpocinout. Ulezenim pres noc krupicka trochu povoli. R...
|
|
|
|
|
Čočka na kyselo s párkem a vajíčkem |
|
Na tuku zpěníme cibulku, přisypeme mouku, a když osmahne, rozmícháme ji s vodou. Povaříme a smícháme s uvařenou čočkou, přidáme pepř, ocet a ještě chvíli povaříme. Solíme nakonec....
|
|
|
|
|
Zapečené těstoviny - recept od maminky |
|
Těstoviny uvaříme v osolené vodě, propláchneme studenou vodou a necháme okapat. Zelí nakrájíme a uvaříme do měka. Nakrájenou cibuli osmahneme na trošce tuku a všechno dohromady promícháme a nasypeme do vymaštěného pekáčku a v rozehřáté troubě zapečeme....
|
|
|
|
|
F(al)ešný grenadýr z pánve |
|
Na pánvi rozehřejeme sádlo,přidáme na proužky nakrájenou slaninu a posléze i kostičky cibule a restujeme do zlatova. Následuje paprika nakrájená na proužky, kterou necháme mírně změknout, aby byla "na skus". Vsypeme těstoviny a noky, osolíme, opepříme čerst...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Šátečky |
|
Z mléka, cukru a droždí udělat kvásek. Do mísy dáme prosátou mouku, přidáme sůl, rozšlehané vejce, olej, vykynutý kvásek a zaděláme těsto. Těsto hned na vále rozválíme do obdélníku o síle 3-4mm, po celé ploše nastrouháme tuk, stočíme jako roládu a n...
|
|
|
|
|
Kinder čokoláda - recept od maminky |
|
Voda,cukr a van. cukr se vaří 10 min,pak přidáme tuk a mícháme do rozpuštění (cca 2 min) přisypáváme sušené mléko,půl směsi se nalije do kelímků,do zbylé půlky se přisype kakao.Nalijeme na světlou hmotu a dáme vychladit...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Šuhajdy |
|
Puding: BB puding, 1 100% tuk, 2 lžíce kakaa, 3 lžíce moučkového cukru a to vše rozehřát. Náplň: 30 dkg moučkového cukru, 1 dcl mléka, 5 dkg kokosu a ořechů, 2 lžíce rozinek a trocha rumu, to promícháme a dáváme do košíčků, nejdříve náplň a pak pudi...
|
|
|
|
|
Jablkovec s makovým mramorováním |
|
Mouku smícháme s cukrem,škrobem,kořením a pr.do.pečem.Do těsta nalijeme tuk,přidáme vejce a vše dobře propracujeme.Těsto rozdělíme na dvě části.Do jedné pak zapracujeme mák a mléko,do druhé nahrubo nastrouhaná jablka.Do tukem dobře vymazané a moukou vysypa...
|
|
|
|
|
Kávový chlebíček s hruškami - recept od maminky |
|
Změklou Heru utřeme s cukrem do pěny. Do pěny po jednom vmícháme vejce. Dále vmícháme mouku s práškem do pečiva a kokosové mléko. Hrušky necháme okapat a nakrájíme nadrobno. Do dvou třetin těsta vmícháme hrušky, do zbytku těsta vmícháme kokos, vychladlo...
|
|
|
|
|
Čokoláda - kolekce na vánoční stromeček - recept od maminky |
|
Tuk rozpustíme nad parou, pridáme ostatné prísady a miešame 15-20 min. Do formičiek nastriháme kúsky farebného staniolu, lyžicou lejeme uvarenú čokoládu a na konci formičiek strčíme do čokolády slučku zo zlatej alebo striebornej nite na zavesenie. Po stuhnut...
|
|
|
|
|
Pizza se salámem a sýrem - recept od maminky |
|
Vejce, sůl a tuk důkladně utřeme, pak postupně přidáváme mouku s práškem do pečiva i koření. Těsto důkladně zpracujeme. Zůstane-li tuhé, přidáme pár lžic mléka. Rozválené těsto vložíme do kulaté, tukem vymazané formy (hodí se dortová), povrch potř...
|
|
|
|
|
Tvarohové kapsičky s jablky |
|
Z tvarohu, tuku a mouky vypracujeme těsto,které vyválíme na pomoučeném válu v tenkou placku a vykrajujeme kolečka. Na každé kolečko položíme jeden kousek jablíčka, který do těsta zabalíme. Pokládáme na plech s pečícím papírem a pečeme ve vyhřáté tro...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Červené zelí s jablky |
|
Na tuku osmažíme najemno nasekanou cibuli, přidáme nakrouhané zelí a chvilku podusíme. Jablka nastrouháme nahrubo,přidáme k téměř měkkému zelí,osolíme, opepříme, vložíme bobkové listy a podlijeme vínem. Dusíme dokud není zelí měkké, pak dochutíme cukr...
|
|
|
|
|
Frgále po mém |
|
Rozdrobíme si do misky kvasnice a zalejeme mlékem vlažným. Přidáme cukr a necháme 5-7 minut vzejít. Poté vmícháme rozšlehaná vejce, a mouku se solí. Necháme pod folií kynout na sluníčku. Mezitím si uděláme náplně a drobenku. Po nakynutí si rozválím a ruk...
|
|
|
|
|
Recept na Švestkový koláč "s pokličkou" |
|
Mouku smícháme na vále se špetkou soli a s kousky nakrájeného másla. Uprostřed utvoříme důlek a vlijeme vlažnou vodu. Důkladně propracujeme v tuhé těsto, které zabalíme do folie a necháme v lednici alespoň tři čtvrtě hodiny odpočinout. Mezitím vypeckujem...
|
|
|
|
|
Jemné kokosové cukroví - recept od maminky |
|
Na vál prosejeme mouku smíchanou s práškem do pečiva, přidáme strouhaný kokos, cukr, změklý a na kousky pokrájený tuk, vejce. Vypracujeme vláčné těsto. Jsou dvě varianty zpracování, buď vyválíme plát asi 4 mm silný a z plátu vykrajujeme různé tvary, kte...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Bábovka ze šlehačky z Cappuccina |
|
Vejce z cukrem vyšleháme do pěny. Přidáme šlehačku, přisypeme mouku s práškem do pečiva. Důkladně promícháme, odebereme si jednu třetinu a do té zamícháme kapučíno, jaké máme rádi a můžeme přidat lžičku kakaa(není nutné). Do formy nalejeme trochu b...
|
|
|
|
|
Jemné koláče - recept od maminky |
|
Do hrníčku odlejeme trochu mléka rozdrobíme kvasnice, přidáme trošku mouky a cukru a necháme v teple vzejít. Mezitím než kvasnice vzejdou, dáme do mísy prosátou mouku, cukr, citronovou kůru, vanilkové cukry, rumové aroma, vajíčka a promícháme. Mléko a t...
|
|
|
|
| 1 ... 63 | 64 | 65 | 66 | 67 ... 105 | | Nalezeno: 2117 receptů | Zobrazuji: 1301-1320 receptů |
|
|
|
