|
Pórkové flíčky s kozím sýrem - recept od maminky |
|
Flíčky uvaříme v osolené vodě, propláchneme, odstavíme. Na pánvi na másle podusíme na kolečka nakrájený pórek-zhruba 4-5 minut a osolíme. Přidáme utřený česnek, těstoviny a vše promícháme. Vložíme do máslem vymaštěného pekáčku a zalijeme mlékem...
|
|
|
|
|
Kuřecí kapsa "CAPRESE" |
|
Do každého prsa uděláme z boku hluboký zářez (vytvoříme kapsu). Mozzarellu nakrájíme na plátky. Do kapsy dáme střídavě mozzarellu, rajče, bazalku. To vše 2x. Povrch prsa osolíme a opepříme. Potřeme olejem a opékáme na nepřilnavé pánvi cca 3 minuty z ...
|
|
|
|
|
Recept na Bramborové noky s petrželí |
|
Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a ještě horké propasírujeme. Přidáme mouku, vejce, petržel a sůl. Vypracujeme těsto, z kterého vytvoříme válečky silné jako ukazováček a nožem je nakrájíme na špalíčky dlouhé asi 2cm ( nebo noky vykrajujeme pomocí dv...
|
|
|
|
|
Dietní salát z červené řepy na večeři - recept od maminky |
|
Neoloupanou řepu zhruba 2 hodiny vaříme. Necháme vychladit, oloupeme a nahrubo nastrouháme. Přidáme na kostičky nakrájené kyselé okurky, hrášek s mrkví-buď sterilizované, nebo čerstvé. Pokud použijeme čerstvou mrkev, chvíli ji povaříme a nakrájíme na kost...
|
|
|
|
|
Vejce plněná cuketovou nádivkou s mátou |
|
Vejce uvaříme natvrdo / 10 minut / a hned je vložíme do studené vody, aby nám šla dobře oloupat. Cuketu nakrájíme na drobné kousky, osolíme, opepříme, přidáme natrhanou mátu a vše krátce podusíme na lžíci másla s olejem a necháme zchladnout. Oloupaná ...
|
|
|
|
|
Pomazánka z avokáda |
|
Avokádo oloupeme, vyndáme pecku a rozmačkáme vidličkou. Vejce a okurky nastrouháme na struhadle. Vše dáme do misky, dochutíme dle potřeby pepřem a solí....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kuřecí stehna v medu |
|
Kuřecí stehna opláchneme, osušíme a po obou stranách potřeme solí a mletým (lépe čerstvě) černým pepřem. V hrnečku si promícháme med s tukem a citrónovou šťávou a touto směsí potřeme důkladně kuřecí stehna. Necháme je v chladnu nejméně 4 hodin...
|
|
|
|
|
Stehýnka zapečená s bramborami - recept od maminky |
|
Stehýnka osolíme, opepříme a posypeme paprikou. Naskládáme do pekáčku, podlejeme trochou vody a dáme péct asi na půl hodiny.Potom stehna vyjmeme a ve výpeku rozpustíme máslo. Brambory oloupeme nakrájíme na plátky, poklademe do pekáčku, posypeme petrželkou a d...
|
|
|
|
|
|
|
Rybičková pomazánka s bramborami - recept od maminky |
|
Brambory oloupeme, rozkrájíme a uvaříme v osolené vodě. Scedíme a necháme okapat a vychladit na sítku. Do misky dáme sardinky, cibule nakrájené na jemno, sýr a vychlazené brambory. Vidličkou rozmačkáme, osolíme, opeříme. Mažeme na topinky....
|
|
|
|
|
kajuv gyros |
|
Cibuli nakrájíme na jemno a kuřecí prsíčka na nudličky , do rozpáleného oleje dáme cibuli a na plátky nakrájený česnek , po chvíli přidáme okořeněná kuřecí prsíčka a z prudka orestujeme . Chléb rozkrojíme v půli , střídku vydlabeme , takto připraven...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Pomazánka ze sýra Brie se sušenými rajčátky |
|
Ze sýra ze všech stran ostrouháme do misky kůrku, přidáme měkký vnitřek a změklé máslo a vše dobře promačkáme a utřeme vidličkou. Pomazánku osolíme, opepříme a vmícháme nadrobno nakrájená sušená rajčata. Nakonec do pomazánky vmícháme nasekané li...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Domácí "lučina" |
|
V misce si pečlivě smícháme jogurty s kysankou, osolíme. Připravíme si hrnec na něj sítko ktere vyložíme plátnem, kapesníkem nebo plenou a smíchaný jogurt s kysankou do něj vlijeme.Překryjeme cípy, přikryjeme poklicí a dáme do lednice na 12 - 24 hodin vykapá...
|
|
|
|
|
Orient expres |
|
Kuře naporcujeme a dáme do pekáčku. Jogurt smícháme s kořením a přidáme ještě asi půl lžičky soli. Nalijeme na maso a pořádně rukama promícháme. Ideálně necháme proležet aspoň 2 hodinky,ale nutné to není. Pečeme asi hodinu na 180°C, občas zkontroluje...
|
|
|
|
|
Jednoduché kotlety na paprice podle H. Zagorové |
|
Maso nařízneme, naklepeme a osolíme z obou stran. Mouku smícháme se sladkou paprikou a maso v mouce ze všech stran obalíme. Připravíme si nádobu (kterou můžeme dát pak společně s masem do trouby), dáme do ní olej a necháme rozpálit. Kotlety postupně prudce o...
|
|
|
|
|
Stehna od Belzebuba |
|
Z uvedených ingrediencí si vytvoříme marinádu, do které vložíme mírně osolená kuřecí stehna. Můžeme je nechat marinovat přes noc, ale pak je třeba počítat s tím, že budou opravdu hodně pikantní. Jinak je stačí marinovat 2 hodiny. Pak dáme do pekáčku, m...
|
|
|
|
|
Salát s hořčicovou zálivkou |
|
Salát omyjeme a potrháme. Připravíme si zálivku : do misky dáme 5 lžic plnotučné a 3 lžíce kremžské hořčice, sůl, vodu (množství podle toho jak ji chceme hustou, citronovou štávu a Majolku®. Zamícháme a pokapeme tím okapaný salát....
|
|
|
|
|
Polévka z uzených žebírek - recept od maminky |
|
Uzená žebírka vložíme do papinového hrnce, přidáme mrkve, petržel a cibuli a zalijeme asi třemi litry studené vody, snad trošku osolíme. Já osolila až se polévka uvařila. Jakmile začne polévka v hrnci vřít, tak ji necháme vařit asi 30 minut a pak vypneme a...
|
|
|
|
|
Spirálky |
|
Vejce rozšleháme se špetkou soli.Přidáme lžíci mouč.cukru,vanil.cukr a mouku.Vypracujeme tužší těsto,které necháme 30 minut odstát.Potom vyválíme na tenkou placku,nakrájíme na 2 cm proužky a omotáváme kolem prstu.Tvoříme spirálky.Necháme je pár minutek ...
|
|
|
|
|
Jednoduchá ředkvičková pomazánka |
|
Ředkvičky nasekáme najemno, nebo rozmixujeme v mixéru, a postupně zašleháváme zbytek surovin. Smetanu s pažitkou až nakonec.Podáváme třeba s cibulovou bagetou :-) dobrou chuť...
|
|
|
|
