|
Recepty -
vejce|
| Vejce se snadno stává výživnou potravou ostatních zvířat nebo lidí. Na lidském jídelníčku jsou oblíbená zejména vejce slepičí. Charakteristický oválný tvar slepičího vejce se stal estetickým pojmem a symbolem. Kromě přímé spotřeby vajec jako potraviny se vejce (vaječná hmota, bílek, žloutek) využívají jako surovina v různých odvětvích potravinářského (pekařství, cukrářství, výroba trvanlivého pečiva, těstovin, masných výrobků aj.). Slepičí vejce obsahují velké množství vody, jejím největším zdrojem je bílek. Na složení sušiny se podílejí především bílkoviny a tuk. Bílkoviny jsou obsaženy hlavně v bílku a žloutku, kdežto tuky jsou soustředěny jenom ve žloutku. Obsah cukrů ve vejci je minimální. Slepičí vejce obsahují mnoho cholesterolu (424 mg/100 g vajec).
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
vejce recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Cukroví - Nepečené - Ostatní - Plněné - Ostatní - Pečené - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Smažené - Záviny, rolády - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Nepečené a mražené - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 8601-8620 receptů | | 1 ... 428 | 429 | 430 | 431 | 432 ... 523 |
|
Zapečený květák jako omeleta - recept od maminky |
|
Nejprve si uvaříme květák v osolené vodě. Necháme ho okapat. Na pánvičku si dáme rozpustit kousek másla, přidáme rozdrobený květák, osolíme, opepříme a chvíli orestujeme. Pak si rozšleháme v hrnečku jedno vajíčko a vše na pánvi zalijem a necháme ztuh...
|
|
|
|
|
Vločková polévka s cibulkou a mrkví - recept od maminky |
|
Cibulky očistíme, odkrojíme zelené části a nakrájíme na kolečka. Oškrábanou mrkev nastrouháme na hrubo. Na rozehřátém oleji vločky krátce opečeme, přidáme cibulku, mrkev a promícháme. Směs doplníme vejcem a mícháme do ztuhnutí vejce. Vše zalijeme v...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Rychlá bublanina s rybízem |
|
Ušleháme rozehřáté máslo, moučkový a vanilkový cukr, vejce a kefír, přidáme prosátou mouku s práškem do pečiva a řádně promícháme. Pekáč vymažeme tukem, vysypeme hrubou nebo polohrubou moukou, vlijeme těsto a poklademe rovnoměrně rybízem. Pečeme ve vy...
|
|
|
|
|
Činská omeleta - recept od maminky |
|
Maso nakrájíme na nudličky, cibuli na kolečka, přidáme ostatní koření a ingredience. Necháme proležet nejméně 3 hodiny v ledničce(nejlépe přes noc i několik dní). Děláme placičky, které opékáme po obou stranách. Jako přílohu můžeme podávat brabory...
|
|
|
|
|
Ořechové řezy s ricottou - recept od maminky |
|
Ořechy nasekáme nahrubo. Čokoládu nastrouháme. Oddělíme žloutky od bílků. Žloutky utřeme s cukrem a se změklým máslem. Přidáme nastrouhanou čokoládu, prosáté kakao, polohrubou mouku s kypřícím práškem, vlašské ořechy a přilijeme šťávu z mandarinek...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Švestkové pokušení |
|
Vejce s cukrem ušleháme do husté pěny. Přidáme mléko, olej a mouku smíchanou se sodou a skořicí. Nakonec do těsta vmícháme marmeládu. Na vymaštěný a strouhankou vysypaný plech vylijeme těsto, na které poklademe nakrájené švestky a vše posypeme mandlovými ...
|
|
|
| |
|
|
Řezy s "pilinami" |
|
V míse najednou promícháme všechny ingredience - mouku, cukr, vejce, kakao, olej, kefír, skořici, jedlou sodu a vanilkový cukr. Vzniklé těsto nalijeme na pečicím papírem vyložený plech a pečeme zhruba 25 minut při 175 °C. KRÉM 1/2 kostky másla, 1/2 l ml...
|
|
|
|
|
Koláček Fešáček |
|
Do mísy dáme polohrubou mouku, mléko, olej, vejce, prášek do pečiva, důkladně promícháme ... těsto vylijeme na plech dáme do trouby a pečeme .... mezitím si uděláme krém .... až bude buchta udělaná, tak ji necháme vystydnout na lince, vyndáme ji z plechu, r...
|
|
|
|
|
|
Kuřecí placičky - recept od maminky |
|
Prsa nakrájíme na nudličky, přidáme všechny igredience, necháme uležet do druhého dne a děláme placičky, které smažíme na oleji. Podáváme s brambory, hranolky a nebo jen se zeleninou....
|
|
|
|
|
Recept na Kuřecí smaženka |
|
Maso lehce naklepeme z obou dvou stran, osolíme, obalíme ve strouhance a rozšlehaných vajíčkách. Na pánev dáme trochu oleje a obalené maso zvolna osmažíme z obou dvou stran. Podáváme s bramborem nebo chlebem potřeným hořčicí....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Dortové těsto |
|
Celá vejce umixujeme s moučkovým cukrem do pěny. Poté přidáme vanilkový cukr, kyp. prášek a mouku. Opět chvíli šleháme. Nakonec si odlijeme polovinu těsta do mísy a smícháme s kakaem. Vymažeme si dortovou formu, vymažeme a vysypeme moukou popřípadě kokosem....
|
|
|
|
|
Recept na Rošťáci z Malšína |
|
Suroviny na marinádu dáme do mísy a rozšleháme, ručně nebo pomocí elektrického šlehače. Řízky naklepeme a důkladně osolíme. Každý řízek "vymácháme" v marinádě a skládáme do misky. Na závěr zalijeme zbytkem marinády a necháme v chladu několik hodin u...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Bramborové knedlíky plněné uzeným masem. |
|
Bramborové těsto: brambory uvaříme ve slupce. Studené oloupeme a nastrouháme na vál, osolíme, do důlku uprostřed rozklepneme vejce, posypeme částí mouky a vypracujeme těsto. Uzené maso nakrájíme na kostičky. Těsto rozkrájíme na čtverečky 5x5cm a silné 1...
|
|
|
|
|
Tvarožník s hlívou ústřičnou a s brusinkami - recept od maminky |
|
Vsechny suroviny s vyjimkou oddelenych bilku a prasku do peciva si dame do vetsi misky a promichame /tvaroh i maslo by melo mit stejnou pokoj.teplotu/. Z bilku si pak pripravime tuhy snih a opatrne jej vpracujeme do pripravene hmoty v misce- a nakonec vsypeme prasek do peciva a...
|
|
|
|
|
Roláda z mletého masa se slaninkou |
|
Umleté maso smícháme s jedním vejcem, solí, pepřem dle chuti a dvěma lžícemi vody. Promíchanou hmotu rozetřeme na moukou posypaný plát alobalu, poklademe plátky šunky, přidáme vejce, posypeme petrželkou a sbalíme váleček, který dáme do pekáče. Na pánvi...
|
|
|
|
|
Pikantní plátky - recept od maminky |
|
Masove platky naklepeme. Osolime a nalozime do marinady. marinada: do rozslehanych vajec vmichame veskere prisady-solamyl, kecup, cesnek, mletou papriku, chilli, majoranku a olej. Nechame nalozene nejlepe 2 hodiny. Potom nalozene platky osmazime na panvicce....
|
|
|
|
|
Venkovská rajčata s vejci |
|
Rajčata rozkrojíme napůl, řez posolíme a ocukrujeme. Alespoň 5 min. necháme sůl a cukr na rajčatech rozpustit. Zatím si nadrobno nasekáme cibuli a stranou nasekáme česnek a petrželku. Potom dáme do pánve rozpálit olivový olej a po chvilce do něj naklademe ra...
|
|
|
|
|
Rybízové řezy |
|
Z bílků vyšleháme tuhý sníh,přidáme cukr a došleháme.Postupně přidáme žloutky, mléko, olej a nakonec mouku s práškem do pečiva.Těsto vlijeme do vymazaného,vysypaného pekáčku a pečeme na 180°C v předehřáté troubě asi 15 minut. Ušleháme šlehačky s...
|
|
|
|
| 1 ... 428 | 429 | 430 | 431 | 432 ... 523 | | Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 8601-8620 receptů |
|
|
|
