|
Recepty -
vejce|
| Vejce se snadno stává výživnou potravou ostatních zvířat nebo lidí. Na lidském jídelníčku jsou oblíbená zejména vejce slepičí. Charakteristický oválný tvar slepičího vejce se stal estetickým pojmem a symbolem. Kromě přímé spotřeby vajec jako potraviny se vejce (vaječná hmota, bílek, žloutek) využívají jako surovina v různých odvětvích potravinářského (pekařství, cukrářství, výroba trvanlivého pečiva, těstovin, masných výrobků aj.). Slepičí vejce obsahují velké množství vody, jejím největším zdrojem je bílek. Na složení sušiny se podílejí především bílkoviny a tuk. Bílkoviny jsou obsaženy hlavně v bílku a žloutku, kdežto tuky jsou soustředěny jenom ve žloutku. Obsah cukrů ve vejci je minimální. Slepičí vejce obsahují mnoho cholesterolu (424 mg/100 g vajec).
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
vejce recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Cukroví - Nepečené - Ostatní - Plněné - Ostatní - Pečené - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Smažené - Záviny, rolády - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Nepečené a mražené - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 8581-8600 receptů | | 1 ... 427 | 428 | 429 | 430 | 431 ... 523 |
|
Croissanty |
|
Připravíme si mísu a do ní vlijeme mléko a přidáme droždí. Necháme asi 15 minut rouspouštět. Poté vmícháme mouku (140 g), sůl a cukr. Pomalu hnětáme těsto, do něhož pomalu vsypáváme další mouku. Mícháme a přidáváme tolik mouky, aby se nám těsto př...
|
|
|
|
|
Piškotový svítek do polévky - recept od maminky |
|
Do ušlehaných bílků opatrně zamícháme žloutky, sůl, mouku a nasekanou petrželku. Těsto rozetřeme do vysypané formy a upečeme ve vyhřáté troubě. Nakrájíme. Do svítku můžeme přidat nasekanou šunku, uzené maso, lžíci špenátového protlaku atd....
|
|
|
|
|
Recept na Bleskový letní koláč |
|
Vše sypké smícháme, přidáme máslo, olej a vejce. Vznikne řídké těsto do kterého nasypeme ovoce a promícháme. Menší pekáč vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou, nalijeme na něj těsto, stěrkou urovnáme a dáme péct do středně vyhřáté trouby. Po upe...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Olomoucké ravioli |
|
Z mouky, vajec a soli vypracujeme tužší nudlové těsto, z něj vytvoříme malé taštičky naplněné kouskem tvarůžků a okraje pevně stiskneme. Necháme v chladu odpočinout do druhého dne, potom je ve slané vodě uvaříme do měkka. Zatímco se ravioli vaří, přip...
|
|
|
|
|
Chalupnická polévka |
|
Na lžíci másla nebo oleje orestujeme nakrájenou cibuli, kterou zaprášíme lžící hl. mouky a zasmažíme. Zaprážku rozmícháme do 1,2 litru vroucí vody, přidáme tenké nudle a vaříme asi 10 minut. Potom přidáme kořen petržele nastrouhaný na jemném struhadle ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Citronové muffiny |
|
Smícháme mouku, sůl a prášek do pečiva. V druhé míse šleháme máslo s cukrem na střední rychlost, poté zmírníme a přidáme vejce, moukovou směs a zbytek surovin. Rozložíme si košíčky na muffiny na plech ( pokud máte papírové košíčky, je lepší vlastni...
|
|
|
|
|
Fofr dort - recept od maminky |
|
Všechno smíchat dát do kokosem vasypané a vymazané formy, upect. krém 2 žloutky 1/2 hrnku cukru moučkyutřít do pěny, čokoládu nechat rozpustit ve vodní lázni, 1 čokoládový pudink svaříme ve 4 dcl vody, necháme vychladit ,vše společně našleháme a...
|
|
|
|
|
Recept na Kmínka se ztraceným vejcem a houbami |
|
Cibuli si nakrájíme na jemno, osmažíme ji na rozpuštěném sádle a přisypeme kmín a houby. Orestujeme a zaprášíme hladkou moukou. Zasmažíme, podlijeme vývarem a osolíme. Vaříme cca 20 minut. Polévku podáváme hodně horkou, do každého talíře vložíme ztrac...
|
|
|
|
|
Činská omeleta - recept od maminky |
|
Maso nakrájíme na nudličky, cibuli na kolečka, přidáme ostatní koření a ingredience. Necháme proležet nejméně 3 hodiny v ledničce(nejlépe přes noc i několik dní). Děláme placičky, které opékáme po obou stranách. Jako přílohu můžeme podávat brabory...
|
|
|
|
|
Empanada Gallega (plněný koláč) |
|
V míse si smícháme všechny ingredience na těsto, musí se všechny pěkně spojit. Těsto vyklopíme na pracovní plochu a asi 10 minut hněteme. Poté zformujeme z těsta bochánek a necháme kynout na teplém místě v míse zakryté utěrkou asi hodinu a půl. Plech v...
|
|
|
|
|
Recept na Můj linecký koláč |
|
Ze všech surovin si utvoříme směs, poklademe na vymazaný plech. Kousek si dáme stranou na mřížky. Plníme marmeládou ( povidla, jablka, tvaroh, atd. ) Ze zbylého těsta si utvoříme válečky, které poklademe jako mříž na vrch. Dáme do vyhřáté trouby a...
|
|
|
|
|
Makovo-kokosove rezy s kakaovo-rumovou polevou |
|
Vejce s cukrem vyslehame, pridame ostatni suroviny na testo a vymichame testo, ktere nalijeme na vymazany a vysypany plech (30 x 40 cm) a pri 180 stupnich peceme cca 40 minut. Po vytazeni z trouby (jeste teply moucnik) rovnomerne polijeme polevou (viz. nize). Nechame v chladu ule...
|
|
|
|
|
Recept na Babiččin štrůdl |
|
Všechny suroviny smícháme a vypracujeme z nich těsto.Necháme chvilku odpočinout ,mezitím si oloupeme a nastrouháme jablíčka,osladíme je a přidáme trochu skořice.Pak si těsto dáme na pomoučněný vál a vyválíme placku .Na ní nasypem trošku strouhanky,kdo má ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Olejová bábovka s kokosem a rozinkami. |
|
Vejce s cukrem vyšleháme do husté pěny. Poté pomalu přidáváme olej, mléko, mouku smíchanou s práškem do pečiva a nakonec přidáme kokos a rozinky. Těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy a vrch těsta posypeme grankem. Pečeme ve vyhřáté troubě - délka z...
|
|
|
|
|
Rychlé kávové čtverečky |
|
Do mísy dáme mouku s PDP,kakao, nescafé rozpuštěné v trošce vody, cukr, máslo, olej, rum, vejce a mléko.Vše smícháme a nalijeme na vymazaný + vysypaný plech. Upečeme při 180°C asi 15-20min. Necháme vychladnout a zatím si uděláme polevu. Rozpustíme čokoládu...
|
|
|
|
|
Světlá fazolová polévka - recept od maminky |
|
Fazole si večer před vařením namočíme. Vodu druhý den slít, fazole zalít cca 2cm nad ně a dáme vařit do měkka. Rozehřejeme v hrnci olej, rozpustíme v něm máslo. Přihodíme bobkové listy, kmín a muškátový květ a nakonec cibuli na drobno. Orestujeme. Půlk...
|
|
|
|
|
Recept na Kokosové cukroví 123 |
|
Z uvedených surovin vypracujeme těsto, které necháme přes noc odpočinout. Pak vykrajujeme různé tvary a ty upečeme. Po dvou slepíme kokosovým krémem a polijeme čokoládovou polevou a dozdobíme. Kokosový krém : 10 dkg kokosu spaříme 1 dl horkého mléka a nech...
|
|
|
|
|
Recept na Chutný moučník z cukety, brusinek a tvarohu |
|
K nastrouhané cuketě přidáme všechny uvedené suroviny a nalijeme na plech a dáme péci na 180 stupňů na cca 25 minut. Krém z tvarohu, změklého másla, cukru a brusinek našleháme a naneseme na moučník. Vychladlý moučník potřeme brusinkovým džemem a pak po...
|
|
|
|
|
Roláda z mletého masa se slaninkou |
|
Umleté maso smícháme s jedním vejcem, solí, pepřem dle chuti a dvěma lžícemi vody. Promíchanou hmotu rozetřeme na moukou posypaný plát alobalu, poklademe plátky šunky, přidáme vejce, posypeme petrželkou a sbalíme váleček, který dáme do pekáče. Na pánvi...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Čokoládovo-banánové řezy |
|
Korpus: ušleháme žloutky s cukrem a olejem. Přidáme mouku s kakaem a práškem do pečiva a vodou. Na hlubší plech si nachystáme pečící papír. Ušleháme si bílky a lehce lžící je vmícháme do vzniklého těsta. Těsto vylijeme na plech a dáme péct. Krém: Uva...
|
|
|
|
| 1 ... 427 | 428 | 429 | 430 | 431 ... 523 | | Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 8581-8600 receptů |
|
|
|
