|
Recepty -
skořice|
| Skořice je aromatická kůra skořicovníků, stálezelených tropických stromů. Je i léčivá, vyrábí se z ní silice, tinktury, olej. Má kořenně nasládlou chuť a příjemnou vůni, které jí dává zejména obsažená sloučenina cinnamaldehyd. Působí na chuť k jídlu, celkově osvěžuje a podporuje trávení. Ze skořicovníku se využívá sušená vnitřní část kůry bohatá na silice. Z listů, větví i květů se získává skořicový olej. Skořicovník nachází uplatnění v mnoha průmyslových odvětvích: v potravinářství - ve většině zemí se používá prášková skořice, která se přidává zejména do sladkých pokrmů, do pečiva a cukrářských výrobků, při zavařování ovoce. Může se však používat i skořicová kůra vcelku (např. v Indii se smaží v horkém oleji). Do masitých pokrmů se přidává skořice v asijské, latinskoamerické, arabské i španělské kuchyni. Zlepšuje trávení - štěpí tuky, zlepšuje metabolismus tuků a cukru u lidí s cukrovkou, zahřívá a stimuluje zažívací trakt, uklidňuje koliky, průjmy, nevolnosti, nadýmání, podporuje chuť k jídlu.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
skořice recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Nepečené - Ostatní - Ostatní - Pečené - Pečené - Plněné - Bezlepkové - DIA - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Kynuté - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Muffiny - Řezy s ovocem, bublaniny - Drobné pečivo - Kynuté - Ostatní - Perníky - Řezy - Smažené - Krémy, polevy, náplně - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Kynuté - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy s ovocem, bublaniny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Perníky - Záviny, rolády - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Studená kuchyně - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 1886 receptů | Zobrazuji: 1521-1540 receptů | | 1 ... 74 | 75 | 76 | 77 | 78 ... 94 |
|
Recept na Celozrnná cuketová bábovka |
|
Cuketu nastrouháme na hrubo, odvážíme 400g a trochu vymačkáme vodu. Žloutky smícháme s cukry, přidáme olej, skořici, rum a mouky s práškem do pečiva. Vyšleháme bílky a opatrně vmícháme do těsta. Oddělíme si část těsta, to které přidáme kakao...
|
|
|
|
|
|
Horká blumová vášeň |
|
Blumy vypeckujeme a nakrájíme na osminky. Vložíme do kastrůlku, zasypeme cukrem, podlijeme portským vínem a přidáme badyán, skořici a hřebíčky. Necháme asi 10 minut na mírném ohni pustit šťávu, nesmíme blumy rozvařit. Poté vyndáme koření a blumy i se š...
|
|
|
|
|
Skládaný jablkový koláč - recept od maminky |
|
Nejdříve připravíme první těsto smícháním a ručním vypracováním uvedených surovin. Těsto je měkčí, přeneseme jej na plech vyložený pečícím papírem a dotvarujeme do krajů a rohů až na plechu pomocí malého válečku. Tvarohy rozmícháme dohladka s m...
|
|
|
|
|
Pikantní krůtí stehno - recept od maminky |
|
Cibuli a česnek oloupeme, nakrájíme, dáme do pekáče. Stehno si prošpikujeme slaninou. Všechny ingredience na marinádu si řádně promícháme a nalijeme do pekáče na maso, přiklopíme a necháme marinovat 2 hodiny. Maso pečeme přiklopené ve vyhřáté troubě na 2...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Bleskový jablkovec s makovým mramorováním |
|
Mouku smícháme s cukrem, škrobem, skořicí a kypřicím práškem. Do těsta nalijeme olej, přidáme vejce a vše propracujeme. Těsto rozdělíme na 2 části. Do jedné dáme mák a mléko, do druhé nastrouhaná jablka. Do tukem vymazaného a moukou vysypaného pekáče n...
|
|
|
|
|
Rajská omáčka z knížky 2000 nejlepších receptů |
|
Na másle a oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme mouku a usmažíme světlou jíšku. Přidáme tymián, bazalku, skořici a papriku, kořenovou zeleninu, promícháme a zalijeme vývarem z kostky. Za stálého míchání přivedem k varu a vaříme 30 min., ob...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Palačinky II. |
|
Všechny suroviny rozmícháme,nejlépe v mixéru-a necháme pár minut odležet v lednici.Na teflonovou pánev kápneme malinko oleje a po rozpálení lijeme naběračkou těsto,aby bylo co nejtenčí. Smažíme po obou stranách. Hotové placky namažeme marmeládou,milujeme v...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Pohanková kaše s banánem |
|
Pohanku propláchneme a nasypeme do vroucího rostlinného mléka. Přidáme rozmačkaný banán, skořici a cukr, přivedeme k varu a minutu povaříme. Poté odstavíme z plotny, přiklopíme pokličkou a zabalíme na 20 minut do peřin. Pohanka během této doby krásně změk...
|
|
|
|
|
|
Kukuřičný puding - recept od maminky |
|
3/4 l mléka přivedeme k varu spolu se skořicí, vanilkou, citr. kůrou. Ve zbytku mléka rozšleháme cukr, mouku, žloutky a přidáme do vařícího mléka. Mícháme tak dlouho, až krém zhoustne. Poté odstavíme z ohně a přidáme máslo. Vše vlijeme do formy vymazané...
|
|
|
|
|
Recept na Makový dortík s voňavým piškotem |
|
Makové těsto: Ušleháme sníh z bílků. V jiné míse ušleháme žloutky s cukrem do světlé pěny. Přidáme skořici, mák, ořechy, marmeládu a strouhanou čokoládu. Vše promícháme a lehce vmícháme sníh. Pečeme v dortové formě, vyložené pečícím papírem a...
|
|
|
|
|
Vatikánský chléb štěstí - recept od maminky |
|
Princip je v tom, že tento chléb (ve skutečnosti to je takový koláč) můžeme dělat jen v případě že dostaneme jeden díl tohoto těsta (6.den ho rozdělíme a dáme ho dobrým přátelům). Každý den se přidávají nějaké ingredience a pak, 7.den se upeče. 1....
|
|
|
|
|
Recept na Skořicové hvězdy s vanilkou |
|
Šleháme bílky a pomalu přidáváme cukr krupici, až vznikne tuhý sníh. Do něho vmícháme vanilkový cukr, který jsme připravili ze 2 lžic moučkového cukru a jedné vanilky takto: vanilkový lusk podélně nařízneme a vyškrábneme z něj černou dužinu. Tu smích...
|
|
|
|
|
Medový mřížkový koláč - recept od maminky |
|
Všechny suroviny zpracujeme v těsto, část si oddělíme na mřížky. Zbytek těsta vyválíme, dáme na plech, potřeme libovolnou marmeládou. Zbytek těsta vyválíme, radýlkem nakrájíme na mřížky. Pečeme v předehřáté troubě dozlatova....
|
|
|
|
|
|
Rybíz á la brusinky - recept od maminky |
|
Stopek zbavený a opraný rybíz spaříme nálevem ze čtvrt litru vody a čtvrt litru octa a scedíme. Do hrnce odměříme 1,5 dl vody, přidáme cukr koření a rybíz, uvedeme k varu a 10 minut povaříme. Ještě horké plníme do čistých vyhřátých sklenic, zavíčkuj...
|
|
|
|
|
Hruškovka |
|
Vanocku (loupaky) nakrajime na platky a namacime ve vyslehanych vejcich s mlekem a skorici. Narovname do pekacku, pomazeme kysanou smetanou, kterou jsme smichali s marmeladou a medem a poklademe platky hrusek. Opet dame vanocku a pokracujeme do vycerpani surovin - konecna vrstva ...
|
|
|
|
|
Věnečky |
|
Z vypracovaného a vyváleného těsta tvoříme ozdobná kolečka, která pečeme ve středně vyhřáté troubě. Na vychladlá kolečka tvoříme z krému pomocí zdobičky s hvězdicovitým profilem věnečky, které máčíme v čokoládě, nahoru dáme kousky želé....
|
|
|
|
|
Kugel z nudlí |
|
Vodu se solí uvedeme do varu, přidáme nudle a vaříme podle potřeby, než změknou. Opláchneme studenou vodou, scedíme a odložíme schladit. Přidáme zbytek surovina dobře promícháme. Vložíme do vymazaného pekáče a pečeme asi 40 min na středním ohni až než k...
|
|
|
|
| 1 ... 74 | 75 | 76 | 77 | 78 ... 94 | | Nalezeno: 1886 receptů | Zobrazuji: 1521-1540 receptů |
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
