|
Sýrovo - bylinková žemlovka |
|
Rohlíky nakrájíme na kostičky o hraně 1 cm, posypeme bylinkami a granulovaným česnekem, zalijeme mlékem a necháme 15 minut stát. Cibuli nakrájíme na slabé proužky, opečeme ji dosvětlehněda na oleji, přidáme kolečka pórku a necháme je zavadnout. Sýry nahru...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Cizrnový salát s pórkem |
|
Cícer namočíme na 12 hodín a uvaríme. Scedíme. Uvaríme cestoviny al dente. Dobre ocedíme. Zmiešame cícer s cestovinami, pridáme na jemné polkolieska narezaný pór, na drobné kocky narezaný syr, osolíme, premiešame s olejom a ochutíme mletým bielym korením a ...
|
|
|
|
|
Naše vynikající carbonara |
|
Špagety uvaříme klasicky al dante, po uvaření je prolijeme studenou vodou a přidáme cca 2 lžíce olivového oleje a promícháme. Když se špagety vaří, připravíme si směs - na 1 lžíci olivového oleje vyškvaříme slaninu, kterou jsme pokrájeli na drobné kost...
|
|
|
|
|
Vepřové roládky s trojím sýrem - recept od maminky |
|
Plátky masa si naklepeme, osolíme, potřeme Sójovou omáčkou(na každý plát 1 lžička) a rozetřeme jí po celém plátku a ještě posypeme rozmarýnem-necháme odpočinout a zatím si připravíme všechny sýry na 4 díly, to samé uděláme s kabanosem a paprikou a cib...
|
|
|
|
|
Kuřecí rolka se špenátem |
|
Prsa přepůlíme, ale ne do konce jenom, aby se nám otevřela a dala se plnit. Okořeníme solí a pepřem, potřeme prolisovaným česnekem. Rozložíme na prso listový špenát a pár plátků nivy. Prso opět přeložíme zpět a propícháme párátkem, aby nám nic nevyp...
|
|
|
|
|
Salát od Slunce |
|
Sýr, salám a červenou papriku nakrájíme na nudličky, přidáme na kolečka nakrájený pórek. Přidáme hrášek a kukuřici. Vše promícháme a zakápneme olejem, aby se to trochu "promastilo". Solit dle chuti, mě stačí malinko, protože to trochu "osolí" kukuřice a...
|
|
|
|
|
Krkovice v bránici |
|
Kuřecí játra očistíme, odblaníme, umyjeme a nakrájíme na kousky. Cibulku si nakrájíme a vzpěníme na kapce oleje, přidáme česnek na plátky, vhodíme játra a pár minut restujeme. Osolíme a opepříme, můžeme přidat špetku mleté sladké papriky a trošku ve...
|
|
|
|
|
Recept na Slaný koláč |
|
Ze surovin vypracujeme těsto a dáme ho odpočinout do chladu. Mezi tím si připravíme náplň. Nastrouháme eidam, vmícháme vejce, smetanu, lehce osolíme, přidáme pepř a muškátový květ. Těsto tence vyválíme, na válečku přeneseme na vymaštěný plech nebo kol...
|
|
|
|
|
Zeleninová polévka se sýrovými knedlíčky - recept od maminky |
|
Z másla a mouky si uděláme jíšku, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a trochu osmažíme, pak zředíme zeleninovým vývarem a prošleháme. Nakrájíme si mrkve na kolečka a květák na malé kousky, přidáme do vývaru spolu s libečkem a vaříme do změknutí, pak ...
|
|
|
|
|
Kuřecí prsa s česnekem - recept od maminky |
|
Naklepeme si kuracie prsia. Poukladáme do jenskej misy. Pridáme nakrájanú celú hlavičku cesnaku. Zalejeme jednou celou šľahačkou. Zakryjeme zo syrom . Dáme do vopred vyhriatej rúry na 220 stupňov. Pečieme hodinu....
|
|
|
|
|
Šťavnatá krkovička s kroketkami |
|
Krkovičku osolíme, opepříme a posypeme sušeným česnekem. Dáme na rozpálený tuk a zprudka po obou stranách opečeme. Pekáč vyložíme papírem na pečení a krkovici do něj uložíme. Na maso naskládáme na kolečka nakrájenou cibuli, papriku, žampióny, šunku ...
|
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kotletky se čtyřmi druhy sýra |
|
Slaninu nakrájíme na kostičky, opečeme na pánvičce, přidáme cibuli na kostičky, orestujeme. Odstavíme a necháme vychladnout. Přidáme sýry nakrájené na kostičky. Kotletky rozklepeme, osolíme a opepříme. Naplníme směsí sýrů, přehneme, zajistíme pích...
|
|
|
|
|
Recept na Vepřové zámotky s adžikovým kořením na smetaně |
|
Plátky masa naklepeme na větší pláty, z obou stran je nařízneme, osolíme a posypeme adžikou. Nakrájíme pór, eidam, tavenný sýr a papriku, všechno na 5 dílů a každý 1 díl všech surovin naskládáme na plátky, zamotáme, přichytíme si kovovou jehlou, omotám...
|
|
|
|
|
|
|
Recept na Zapečené,plněné papriky na bazalce s oreganem |
|
V hrnci ve kterém budeme péct si na oleji osmažíme cibuli do sklovata. Papriky si naplníme směsí z mletého masa, které ochutíme strouhaným sýrem, solí, oreganem, smícháme a nacpeme do očištěných paprik, které uzavřeme vrškem se stopkou, opečeme ze všech st...
|
|
|
|
|
Palačinkový nákyp |
|
Připravíme 5 palačinek dle vhodného receptu. Osmahneme cibulku a na ní podusíme špenát, osolíme a opepříme. Podle chuti přidáme česnek. Do vymazané zapékací misky položíme palačinku, na ni vrstvu špenátu. Přikryjeme další palačinkou, poklademe moravským...
|
|
|
|
|
Gratinované bylinkové brambory s uzenou krkovičkou |
|
Brambory uvaříme ve slupce do poloměkka, necháme vychladnout, oloupeme, nakrájíme na plátky, rozložíme do máslem vymazaného pekáčku a osolíme. Cibuli nakrájíme na půlkolečka a obalíme ve lžíci hladké mouky. Rozehřejeme lžíci másla a lžíci oleje a cibu...
|
|
|
|
|
Kuřecí plátek s dvojím sýrem, brusinkami a rýží |
|
Kuřecí prsíčka zlehka osolíme, opečeme z obou stran na olivovém oleji, poklademe plátky eidamu, posypeme strouhanou Nivou a přiklopíme. Podáváme s brusinkovou zavařeninou a dušenou rýží, do které jsme před vařením pro lepší trávení přidali trošku kurkum...
|
|
|
|
|
Bábovičky z mrkve a brokolice |
|
Oškrábanou mrkev si nakrájíme na šikmá kolečka a dáme cca na 8 minut vařit do osolené vody. Brokolici si najemno posekáme. Mrkev slijeme, přidáme k brokolici, vmícháme 2 vejce, zakysanou smetanu, sýr a osolíme, opepříme. Směsí naplníme vhodné vymazané form...
|
|
|
|
