|
Broskvový /meruňkový zákusek |
|
Tvaroh rozmícháme s jedním vejcem, přidáme vanilkový cukr a moučkový cukr podle potřeby. Z 300 ml mléka a cukru /asi 2 pol. lžíce/ uvaříme hustý pudink. Těsto rozválíme, nakrájíme na obdélníky /podle velikosti ovoce/ a na jednu polovinu dáme asi lžičku tv...
|
|
|
|
|
Ovocné řezy s tvarohovým krémem |
|
Ze všech surovin smícháme hladké těsto, nalijeme ho na vymazaný plech, poklademe okapaným ovocem, dáme péct do trouby na 180°C cca 40 min a necháme ho vychladnout. V misce umixujeme tvaroh, cukr, trochu kokosu a šťávu z kompotu, rozetřeme na upečený piškot, po...
|
|
|
|
|
Auto, beruška, prasátko,.... |
|
Upéct dort byla hračka a promazat ho, ale to samotné zdobení a potahování to mi dalo zabrat. Fienly byl můj opravdu první potahovaný - však to taky podle toho vypadá....
|
|
|
|
|
Višňové řezy - recept od maminky |
|
Nejprve si připravíme korpus: vejce vyšleháme s cukrem do pěny. Vmícháme mandle, mouku a pudink s kypřícím práškem a promícháme. Těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný plech a pečeme při 180°C zhruba 15 minut. Mezitím, co se nám peče korpus si připravíme ...
|
|
|
|
|
Recept na Tvarohový koláč s třešňovými hnízdy |
|
Suroviny na přípravu těsta dáme do mísy a ručně vypracujeme těsto. 1/3 těsta oddělíme stranou. Zbytkem těsta vyložíme vymazaný a vysypaný plech a vytvoříme okraj. Suroviny na náplň krátce vyšleháme a vylijeme na těsto a uhladíme. Odkapané třešně rozh...
|
|
|
|
|
Pudinkové řezy s ovocem - recept od maminky |
|
Z mléka, pudinkových prášků a vanilkového cukru uvaříme hustý pudink. Vychlazené listové těsto rozdělíme na dvě části. První část vyválíme a dáme na plech Těsto hustě poklademe piškoty, scezeným pokladeným ovocem a banánem, nakonec přikryjeme uvařen...
|
|
|
|
|
Recept na Zapečený rýžový moučník |
|
Rýži uvaříme doměkka. Formu vytřeme máslem. U tří vajec oddělíme žloutky od bílků. K tvarohu přidáme žloutky, oba cukry a vyšleháme do krému. Na dno formy dáme polovinu rýže. Na ni rozetřeme tvaroh, poklademe půlkami meruněk a přikryjeme zbylou rýží....
|
|
|
|
|
Recept na Smetanová bomba s meruňkami |
|
1) Plátky želatiny namočte v troše šťávy z kompotu(nevejdou li se do misky přestřihněte je)nechte je nabobtnat a vše rozehřejte. 2)Zvlášť vyšlehejte máslo s moučkovým a vanilkovým cukrem. Dále zašlehejte do pěny tvaroh(není na závadu když hmota zří...
|
|
|
|
|
Recept na Rychlé meruňkové řezy |
|
V míse smícháme všechny jmenované suroviny, nešleháme, jen vařečkou řádně promícháme. Vlejeme do vymaštěného a vysypaného plechu a vložíme do zahřáté trouby na 180°C. Pečeme cca 20min. Ve vodní lázni si rozpustíme 2 tabulky čokolády na vaření, já...
|
|
|
|
|
Jogurtovo - šlehačkový zákusek |
|
Ušleháme vejce s cukrem a přimícháme mouku s kypřícím práškem. Vylijeme na plech s papírem a dáme upéct. Na vychladlý piškot natřeme jogurt, poklademe broskvemi nakrájenými na kousky a potřeme šlehačkou ušlehanou dotuha se ztužovačem. Ze 350ml kompotové ...
|
|
|
|
|
Jahodové palačinky - recept od maminky |
|
Z prísad pripravíme cesto a upečieme palacinky. Tvaroh vymiešame so šťavou ( množstvo podľa druhu tvarohu ) a vanilkovým cukrom. Na každú palacinku dáme 2 – 3 lyžice tvarohu, naň uložíme jahody a palacinku stočíme. Stočené palacinky na tanieri cez sitko ...
|
|
|
|
|
Recept na Jahodovo-šlehačkový zákusek |
|
Zltky vyslahame do penista s krystalovym cukrom. Pridame olej, preslahame, pridame vodu, preslahame. Pridame preosiatu muku zmiesanu s praskom do peciva. Bielka vyslahame so stipkou soli a opatrne vmiesame do zltkov. Cesto vylejeme na vymasteny a mukou vysypany plech. Pecieme vo ...
|
|
|
|
|
Tvarohovo smetanový dort s mandarinkami - recept od maminky |
|
Těsto: Z prosáté mouky a ostatních surovin si na vále rukama vyrobíme hladké těsto. Pracujeme rychle, aby se nám máslo moc nerozehřálo. Těsto si rozdělíme na dva stejné díly. Na pečící papír obkreslíme tvar formy který vystřihneme. Na něj dáme polovinu...
|
|
|
|
|
Kuřecí nudličky na mandarinkách - recept od maminky |
|
Marináda : med + sójovou omáčku + sůl a pepř Do této marinády naložíme maso na nudličky na 3 hodiny. Po odležení osmahneme na oleji kroužky cibule, přidáme maso. Až se maso zatáhne, přidáme z kompotu mandarinek 10 lžic šťávy a dusíme do měkka. Nakon...
|
|
|
|
|
Koláč s ořechovým těstem |
|
Všechny ingredience na těsto kromě vajíčka smíchejte v míse na hrubou směs. Vajíčko zapracujte nakonec a získáte trochu drobivé lepkavé těsto, které vmačkejte do papírem vyložené kulaté formy. Korpus pečte na 140 stupňů asi 20 minut. Mezitím si připravt...
|
|
|
|
|
Jahůdkové řezy |
|
Žloutky s cukrem utřeme do světlé pěny a vmícháme do ní mouku smíchanou s kakaem a práškem do pečiva střídavě se sněhem z bílků. Těsto rozetřeme na plech (ten největší) vyložený papírem na pečení a upečeme ve vyhřáté troubě (asi 8 minut při 200°...
|
|
|
|
|
Křidélka v marinádě podle Nigelly Lawson (téměř...) |
|
Ingredience na marinádu dobře smícháme, nalijeme do většího igelitového sáčku (pro jistotu do dvou do sebe vložených)a přidáme osolená křidélka. Dobře promneme a uložíme do ledničky do druhého dne. Maso i s marinádou přemístíme do pekáče, vložíme do...
|
|
|
|
|
Naše punčové řezy - recept od maminky |
|
Pripravíme si 3 x, aby sme upiekli 3 piškótové pláty. Do penista vymiešame 4 žĺtky s 200g práškoveho cukru, postupne pridáme 3 lyžice horúcej vody / za každou lyžicou masu premiešame/, prisypeme 190 g polohrubej múky zmiešanej s 1/2 balíčka prášku do...
|
|
|
|
|
Rychlé dunajské vlny |
|
Máslo (tuk na pečení) vyšleháme s cukrem, postupně přidáme vejce. Když je směs hladce vyšlehaná, začneme postupně přidávat mouku s kypřícím práškem. Vyšleháme hladké těsto, které rozdělíme na dva díly. Do jednoho zamícháme kakao a 5 lžic cukru krys...
|
|
|
|
|
Studený jablečný dort s broskvemi |
|
Jablka okrájíme, zbavíme jádřinců a nastrouháme. Dáme do hrnce, přidáme šťávu z broskví a dva pudinky a promícháme. Pokud jsou jablka kyselejší, můžeme přidat cukr. Hrnec dáme na plotýnku a přivedeme k varu. Necháme tak 2 minutky probublat. Když je pyr...
|
|
|
|
