|
Recept na Cukety |
|
Cukety nakrajime na 1 cm kolecka na panvicku, osmazime je do hneda, vyndame, dame na chleba a potreme soli, cesnekem a posypeme balkanskym syrem a hotovo, je rychlovka a vyborna....
|
|
|
|
|
Recept na Uzené knedlíčky se zelím (DlabemeZdrave) |
|
Ve velkém hrnci rozpálíme olej a opečeme na něm nadrobno nakrájenou cibuli, až zesklovatí. Přidáme mletou papriku, chvíli restujeme a pak zalijeme vývarem. Kysané zelí necháme okapat, pokrájíme a přidáme do hrnce. Přikryjeme pokličkou a necháme 30min dusit. ...
|
|
|
|
|
Jáhly s čočkou po italsku |
|
Jáhly i čočku smícháme a promyjeme alespoň 3x ve studené vodě. Na oleji zpěníme drobně nakrájenou cibuli. Ke konci restování přidáme na plátky nakrájený česnek a necháme ho krátce rozvonět. Přisypeme promyté jáhly s čočkou a za stálého míchání asi...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Smažené sýrové koule |
|
Oba sýry smíchejte tak, aby vznikla hmota, která se dá tvarovat do kuliček. Ty pak obalte v trojobalu: hladké mouce, vajíčku a kukuřičné drti( já ji namíchala se strouhankou). Ideální je obalit je dvakrát – podruhé už jen ve vajíčku a kukuřici. Usmažte je ...
|
|
|
|
|
Malfuf - zelne zavitky |
|
U cele hlavky zeli castecne vykrojime kostal a vlozime ji na 5 minut do vrouci osolene vody. Opatrne obereme vrchni mekke listy a hlavku znovu vlozime do vrouci vody (tentokrat budou stacit tak 2 minuty). Listy nesmi byt prilis uvarene, spise sparene, aby byly ohebne pri baleni. ...
|
|
|
|
|
Recept na Pečená cuketa v trojobalu |
|
Cuketu nakrájíme na kolečka, osolíme. necháme vypotit. Mouku smícháme s gril.kořením nebo paprikou. Vypocenou cuketu obalíme v mouce, vejci a strouhance. Klademe na peč.papír a pečeme až je krásně do hněda.. Jako příloha mohou být brambory, hranolky, nebo...
|
|
|
|
|
Hermelín s houbami |
|
Hermelín si rozkrojíme, vydlabeme a naplníme směsí hub, které si podusíme na másle s kmínem, solí a čili kořením. Obě části sýru spojíme, pokud potřebujeme, zajistíme párátky. Obalíme v trojobalu a smažíme na oleji. Podáváme s bramborovou kaší, nebo j...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Moje verze Kari |
|
Proplachnute fazole a plechovku rajcat prohrejeme a zredukujeme rajcatovou omacku o cca 1/3. Pridame cukr, aby se zvyraznila chut rajcat, a vrchovatou lzici koreni Kari Mild. Ostatni zeleninu muzeme bud pridat rovnou do hrnce a nechat zmeknout, nebo nakrajet na vetsi kusy a dat j...
|
|
|
|
|
Recept na Těstoviny s cuketovou směsí |
|
Cestoviny uvaríme v slanej vode. Na olej dáme pokrájanú cibuľu, restujeme, po chvíli prihodíme na plátky nakrájaný cesnak, necháme zavoňať, pridáme pokrájané ošúpané paradajky, cuketu, osolíme, okoreníme, hojne pokvapkáme sójovkou, varíme do sklovita. Je ...
|
|
|
|
|
|
Recept na Lilek s arašídy a sezamem |
|
1) Dáme vařit rýži, osolíme dle chuti. 2)Na pánev dáme trošku oleje, nakrájíme cibuli a lilek na větší čtverce. Přidáme nakrájený česnek a vhodíme na pánvičku s olejem 3) Smažíme, dokud lilek nezměkne, ke konci ho posypeme sezamem a arašídy. 4) Nakr...
|
|
|
|
|
Kapustovo-houbove ragu - recept od maminky |
|
Kapustu nakrajime na nudlicky, zampiony na platky. Do hrnce dame maslo, pridame zampiony, rychle promichame a prisypeme kapustu. Vse promichame, podlijeme trochou vody a nechame kapustu "klesnout". Pak prilijeme smetanu, ochutime mletym kminem, soli a troskou chilli a nechame pro...
|
|
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Mozzarella v trojobalu s pečenými brambory |
|
Nejprve pripravime brambory - oloupeme, nakrajime na mensi kosticky a vhodime do vody. Nechame prejit varem, slijeme a dame do misky, do ktere pridame natrhane listky salveje, sul, chilli a olej. Vse promichame a dame na plech vylozeny pecicim papirem. Dame do trouby a peceme na ...
|
|
|
|
|
Pažitkové palačinky s tvarohovou náplní a bylinkami |
|
Ze žloutků, mléka, mouky, špetky soli, pepře a kypřícího prášku vymícháme hladké těsto, které necháme 0,5hod. odpočinout. Poté vmícháme sníh z bílků a sekanou pažitku. Na pánvi potřené olejem upečeme postupně trochu silnější nadýchané palačink...
|
|
|
|
|
Recept na Omeleta s medvědím česnekem |
|
Listy cesnaku umyjeme, osušíme, posekáme, hodíme zvädnúť na olej, poprášime čiernym korením. Žĺty vymiešame s múkou, osolíme, pridáme smotanu a sneh z bielkov. Zalejeme cesnakové listy, stlmíme teplo a necháme stuhnúť. Podávame na raňajky, alebo ľa...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Škvarkový kapusťák |
|
Kapustu si nakrájíme na nudličky a asi 3 minuty ji necháme povařit ve vroucí osolené vodě. Slijeme, vodu si uschováme a kapustu necháme zchladnout. Poté k ní přidáme škvarky, utřený česnek, mouku, vejce, okořeníme a dosolíme. Smícháme, přilijeme trochu uch...
|
|
|
|
|
Celozrnné špagety se sojovou omáčkou - recept od maminky |
|
Špagety uvaříme podle návodu- vodu již předem osolte a přidejte do ní lžíci oleje- špagety se pak nemusí tolik dosolovat a nelepí se. Sojový granulát uvaříme taktéž dle návodu, ale čas vaření zkrátíme asi o dvě minuty (granulát budeme ještě dále tepe...
|
|
|
|
|
Špenátové rizoto se sýrem |
|
1. Prebratú ryžu prepláchneme v sitku pod studenou vodou a scedíme. Cibuľu očistíme a nakrájame nadrobno. V hrnci na 1 lyžici oleja ju 2 minúty opekáme dosklovita. Primiešame roztlačený cesnak a opekáme ešte 1 minútu. 2. špenát pridáme k cibuli a cesnaku a p...
|
|
|
|
|
Letný guláš so smotanou - Halapáč jihlavskej babičky |
|
Vsetku zeleninu ocistime od supiek, zrniecok, stoniek a neviem coho este vsetkeho, tak aby bola skratka cista. Nakrajame na vhodne velke kusky. Kto vari z paradajok tak ich radsej osupte. Do kastrola dame rozohriat olej a poprazime na nom cibulu so stiplavou paprickou. Tento z...
|
|
|
|
