|
Zapečený těstovinový mazec |
|
Podle návodu si uvaříme těstoviny. Než se těstoviny uvaří připravíme si omáčku. Cibulku nakrájíme na drobno a osmahneme ji. Pak přidáme mleté masoa zase osmahneme. Poté přidáme všechno koření a chvíli mícháme. Slijeme přebytečný tuk a přidáme obě ...
|
|
|
|
|
Zapečená krkovička, lemovaná bílou klobáskou |
|
Plátky krkovičky omyjeme, osušíme, pouze hřbetem ruky mírně naklepeme. V misce si zatím dobře promícháme hrubozrnnou hořčici se sušenými rajčátky, která již obsahují i česnek, olej i sůl. Touto společnou směsí potřeme plátky krkovičky a opepříme ...
|
|
|
|
|
Salát z čínského zelí se zakysankou |
|
Zeleninu omyjeme, očistíme, čínské zelí nakrájíme, mrkev nastrouháme na jemném struhadle, rajčata a papriku na kostičky a vše vložíme do misky, přidáme koření bazalku, česnek jsem dala z mlýnku sušený, oregáno, saturejku, sůl a pepř, přidáme zakysanou ...
|
|
|
|
|
Špekové knedlíky s bylinkami |
|
Do mísy nakrájíme 5 housek na kostičky. Potom přidáme na másle osmaženou cibulku, anglickou slaninu, nasekanou pažitku, petrželku, na drobno nasekané listy pórku a lžičku bazalky. Osolíme, opepříme a zasypeme moukou. Přidáme vyšlehaná vejce s mlékem a vše ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Pikantní pečené brambory |
|
1. brambory oloupeme,nakrájíme 2. dáme do připraveného pytlíku na pečení (folie na pečení) 3. přidáme olej, sůl, chilli, bazalku 4. pytlík na pečení uzavřeme, důkladně protřepeme, vložíme do trouby, pečeme na 200°C cca na 40 min, pak pytlík proříznem...
|
|
|
|
|
Kuřecí závitky s omáčkou z Nivy |
|
Maso nakrájíme jako na řízky, naklepeme, osolíme a opepříme. Na každý kousek masa položíme šunku a zatočíme do roládky. Roládky na oleji zprudka ze všech stran osmažíme dozlatova. K tomu uděláme omáčku z Nivy. Podáváme s rýží nebo brambory. Omá...
|
|
|
|
|
|
|
Polévka s řapíkatým celerem, bazalkou a smetanou |
|
Na másle a olivovém oleji zpěníme cibulku a zpěníme cibuli. Přidáme řapíkatý celer a orestujeme. Pak zalijeme vodou, osolíme, opepříme a vaříme doměkka. Tyčovým mixérem vše rozmixujeme. Přidáme smetanu, tavený sýr, česnek, muškátový květ a nakonec na...
|
|
|
|
|
Kuřecí kousky na bylinkách |
|
Kuřecí maso si nakrájíme na kousky, osolíme. Přidáme oloupaný, utřený česnek, zamícháme a necháme v chladu hodinu odpočinout. Na pánev dáme rozpálit olej, přidáme nasekané bylinky, necháme rozvonět. Přidáme maso, necháme zatáhnout, podlejeme vývarem ...
|
|
|
|
|
Brambory s pikantním klobásovým bešamelem - recept od maminky |
|
Nejprve si na pánvi zesklovatíme cibuli nakrájenou na jemno, k ní přidáme nahrubo nastrouhané klobásy a orestujeme, zaprášíme sladkou paprikou a zalijeme sklenkou pečených rajčat. Vmícháme harissu, dáme posekaný česnek, osolíme a trochu podlijeme. Dusíme 10 ...
|
|
|
|
|
Krůtí nudličky s bylinkami a smetanou |
|
Krůtí prsíčka nakrájíme na nudličky, osolíme je a opepříme. Do misky nalijeme olej, přidáme citronovou šťávu a vsypeme bylinky, nakrájenou lahůdkovou cibulku a nakonec přidáme nakrájené maso a promícháme. Dáme do ledničky alespoň na hodinu uležet. Te...
|
|
|
|
|
Jemná šafránová omáčka na těstoviny |
|
Minimálně na hodinu ( raději více) namočíme šafrán do zahřátého vína nebo vody a necháme louhovat. Maso nakrájíme na slabé proužky a osolíme. Opečeme je na olivovém oleji, poté vlijeme víno se šafránem a promícháme. Necháme malinko odpařit, vmícháme...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na lahodné, zdravé špagety - rychlovka :) |
|
do vyšší pánve dáme rozpálit olivový olej, na rozpálený olej dáme nakrájená rajčata (snažíme se i s veškerou štávou z nich), přidáme stroužky česneku v celku, osolíme, opepříme a necháme dusit, dokud se nám rajčátka nerozdusí. v konci vaření přid...
|
|
|
|
|
Těstovinový salát se sedmikráskou - vegan - recept od maminky |
|
Těstoviny si uvaříme, aby byly tzv. na skus. Papriku si nakrájíme na menší kousky, rajčátka na čtvrtky a cibuli na drobno. Nakrájenou zeleninu smícháme s těstovinami, přidáme sojanézu a promícháme. Podle chuti můžeme přidat sůl a pepř, popřípadě bazalku...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Ledvinky na víně, bazalce a tymiánu |
|
Ledvinky očistíme, propláchneme v několika vodách a namočíme do mléka / nejlépe přes noc /. V hluboké pánvi orestujeme slaninu pokrájenou na kostičky, přidáme trochu oleje, jemně pokrájenou cibuli, necháme zesklovatět a přidáme ledvinky. Prudce je orestujem...
|
|
|
|
|
|
|
|
Nejlepší stehna - recept od maminky |
|
Stehna omyjeme, očistíme a trochu nařízneme kůži. Pracovní desku si posypeme kořením, stehna v koření pořádně obalíme ze všech stran. Do pekáčku si dáme pár plátků másla, nakrájenou jarní cibulku a pak tam dáme stehna, ještě na každé stehýnko dáme ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Pečené kuře s bazalkovonivovou krustou |
|
Kuřecí stehna osolíme a posypeme kořením Barbecue. Na ruku si nalijeme trochu olivového oleje a dobře vetřeme do stehen, tím stejnoměrně rozetřeme veškeré koření. Stehna naskládáme do pekáčku, zalijeme smetanou a posypeme strouhanou Nivou a bazalkou. Vložíme...
|
|
|
|
|
Italské Caprese |
|
Na talíř rozprostřeme mozzarelu, rajčata a bazalku. Osolíme, opepříme a zakápneme balzamicem a olivovým olejem. Rychlé, chutné....
|
|
|
|
