|
Recepty -
citronová šťáva|
| Citrony obsahují velké množství kyseliny citronové (3,5-8,0 g/100 g) a přibližně kolem 87 % vody, proto se využívají jako přírodní okyselovadlo do řady pokrmů, nebo se z nich mačká kyselá šťáva. Dále obsahují bioflavonoidy, pektin, vonné silice, provitamin A, vitamín B, cca 3 % sacharidů. Je též zdrojem vápníku, draslíku, fosforu, hořčíku, železa, zinku a dalších. Citrusy z řad citroníků pochází ze subtropů, ale citrus lze pěstovat i v Česku v mírném pásmu a to ve sklenících či doma při pokojových teplotách. Ve velké míře se průmyslově pěstuje v Itálii.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
citronová šťáva recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Nepečené - Ostatní - Pečené - Pečené - Plněné - Bezlepkové - DIA - Redukční - Redukční - Redukční - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Ostatní - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Krémy, polevy, náplně - Ostatní - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Řezy s ovocem, bublaniny - Drobné pečivo - Perníky - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Ostatní - Řezy - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 669 receptů | Zobrazuji: 421-440 receptů | | 1 ... 19 | 20 | 21 | 22 | 23 ... 33 |
|
Nejlepší recept na Trikolora s grilovanými rajčaty a česnekem |
|
Zelená: Suroviny na pesto rozmixujeme a případně dosolíme nebo dokyselíme. Červená: Rajčata i cibuli nadrobno nasekáme, přidáme k nim vymáčknutý česnek, sůl, pepř a nasekané bylinky a dochutíme bílým balsamikem. Bílá: Šlehačku smícháme se sol...
|
|
|
|
|
Recept na Rybí filé v rajčatové omáčce |
|
Nejprve si připravíme jíšku : cibuli nakrájíme na kostičky , osmažíme, zasypeme moukou, přidáme papriku, sekaná rajčata, protlak a zalijeme vývarem. Povaříme asi 20 minut. Pak osolíme. Filé pokapeme citrónovou šťávou, osolíme a opepříme.Pak ho zprudka ope...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Lemon curd |
|
Šťavu a citr. koru som naliala do kastróliku, pridala cukor a maslo. Pozvoľna som krém varila a stále miešala. Potom som rozkvedlala štyri vajíčka a pomaly (citrónovú zmes treba stiahnúť z ohňa a nechať vychladnúť, aby sa vajíčká nezrazili) vlievala do citró...
|
|
|
|
|
Recept na Lasturky a la přeloučská babička |
|
Mozečky udusíme na másle. Telecí maso i vepřové jazyky uvaříme doměkka v mírně osolené vodě. Z másla, hladké mouky a části vývaru připravíme bešamel. Uvařené telecí maso a jazyky pečlivě pokrájíme na drobné kousky. Ty potom vmícháme do mozečků a...
|
|
|
|
|
Recept na Zapečený květák se žampionama |
|
Kvetak uvarime v osolene vode domekka ,ocedime, a rozobereme na ruzicky, zampiony nakrajime na kousky, pokapeme citronovou stavou a podusime na casti masla. Z masla a mouky pripravime svetlou jisku, zalijeme ji mlekem, rozslehame a uvarime hustu omacku. Po castecnem vychlazeni do...
|
|
|
|
|
Losos s pikantní nádivkou |
|
Filety lososa osolíme a nařízneme do nich kapsu. Na oleji na rozpálené pánvi orestujeme z obou stran a vyjmeme. Na pánev dáme nakrájenou sušenou šunku (nebo pikantní salám, např. vysočina), sýr, smetanu a petrželku a promícháme, až se sýr rozpustí, vznikne ...
|
|
|
|
|
Pangas v česneku a bylinkách |
|
Porce ryby osolíme, zakapeme citrónovou šťávou a naložíme do marinády, umíchané z mouky, vajec, bylinek, špetky soli a malého množství mléka - směs by měla ulpívat na mase. Necháme pár hodin marinovat a potom zprudka smažíme ve vyšší vrstvě hodně rozp...
|
|
|
|
|
Zimní hrušky na víně |
|
Hrušky oloupejte a postavte je špičkou nahoru do kastrůlku. Pokapejte citronem, přelijte vínem, posypte cukrem, přidejte rozinky a koření, zakryjte poklicí a duste asi 20 minut na mírném ohni, hrušky by neměly úplně změknout. V polovině doby hrušky položte a n...
|
|
|
|
|
Křen s hořčicí |
|
Chren pokvapkám citrónovou šťavou, zmiešam s horčicou a okorením. Množstvo surovín si každý upraví podľa seba....
|
|
|
|
|
Recept na Jehněčí kýta se zeleninovo-sýrovou omáčkou |
|
Jehněčí maso silně potřeme česnekem smíchaným se solí, pepřem a olejem a necháme přes noc marinovat. Na oleji orestujeme cca 15 minut na kostičky nakrájenou zeleninu s bobkovým listem, novým kořením a celým pepřem. Přidáme maso, a z obou stran necháme zat...
|
|
|
|
|
Recept na Salát z černé rýže s avokádem |
|
Černou rýži propláchneme, zalijeme hrnkem vody a uvaříme pod pokličkou doměkka (asi 30 minut). Použijeme stejné množství vody jako rýže. Mně se osvědčilo rýži na několik hodin nechat namočenou a poté ji v té samé vodě uvařit, doba varu se tím zkrátí n...
|
|
|
|
|
Palačinky s jablky - recept od maminky |
|
Na těsto smíchejte v misce mouku, 1 lžičku cukru, mléko, rum,vejce a sůl a důkladně prošlehejte dohladka. Těstíčko nechte minimálně 30 minut odstát. Můžete si připravit těsto podle vlastního receptu, mělo by být ale trošku hustší, aby se při obracení s ...
|
|
|
|
|
Krkovička s jablečnou omáčkou se šalvějí |
|
Plátky krkovičky mírně naklepeme a nařízneme na okrajích / aby se při opékání nezkroutily /. Na pánvi rozehřejeme olej s máslem, vložíme maso a zprudka orestujeme. Osolíme, opepříme, podlijeme vínem a dusíme doměkka. Je-li třeba, podlijeme trochou vody. ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Škubánky s houbovou omáčkou |
|
1. Oloupané brambory uvaříme v osolené vodě do poloměkka. Slijeme polovinu vody a dáme stranou pro případ potřeby . 2. Na střed nádoby nasypeme hrubou mouku a obrácenou vařečkou uděláme pár děr až na dno hrnce. Brambory s moukou necháme na mírném ohni pov...
|
|
|
|
|
Recept na Banánová mňamka |
|
Sušenky rozdrtíme v sáčku na malé kousky, jogurt smícháme se smetanou, přidáme cukr dle chuti a pokapeme citronovou šťávou. Do misek vrstvíme sušenky, jogurt, který posypeme grankem(nesquikem,nebo nemusí být vůbec) a naskládáme nakrájené banány po obvodu mi...
|
|
|
|
|
Záhorácký paprikáš |
|
Na tuku osmažíme nakrájenou cibuli, přidáme papriku, zpěníme, přidáme na kostky nakrájené maso, orestujeme, zalijeme vodou, přidáme rozsekané a předem namočené houby, sůl a dusíme do poloměkka. Přidáme nakrájené zelí, trochu cukru a citronové šťávy a ...
|
|
|
|
|
Zimní salát s hruškami a vlašskými ořechy |
|
Z vývaru, oleje, hořčice, jemně pokrájené cibule, soli a pepře připravíme zálivku, do které namočíme na 30 minut ořechy. Hrušky oloupeme, nakrájíme na menší kousky a zakápneme citronem, aby nám nezčernaly. Brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout...
|
|
|
|
|
Obložená roštěnka |
|
Plátky naklepeme, osolíme, okořeníme, pokapeme citrónovou šťávou a potřeme z obou stran olejem. Necháme asi 2 hodiny v chladu odležet. Po rozehřátí grilu vložíme roštěnky na rošt a z každé strany je asi 4 minuty grilujeme. Před dokončením potíráme rozto...
|
|
|
|
|
Recept na Měsíčky se sněhem |
|
Zpracujeme mouku, tuk, žloutky a citronovou štávu v hladké těsto a vyválíme placku. Ze dvou bílků vyšleháme tuhý sníh a zamícháme 200g cukru. Sníh rozetřeme na placku a posypeme strouhanými ořechy. Kolečkem o průměru 4cm vykrajujeme měsíčky, které k...
|
|
|
|
|
Hovězí guláš s medem a jablky |
|
Maso nakrájíme na úzké nudličky a orestujeme důkladně ze všech stran na oleji. Přidáváme postupně med, rajský protlak, prolisovaný česnek, bobkový list a přiléváme hovězí vývar. Vše dusíme 1 – 1,5 hodinu, dokud není maso téměř měkké. Potom teprve ...
|
|
|
|
| 1 ... 19 | 20 | 21 | 22 | 23 ... 33 | | Nalezeno: 669 receptů | Zobrazuji: 421-440 receptů |
|
|
|
