|
Recepty -
citron|
| Citron je plod citronovníku (Citrus limon). Plody citronů jsou tzv. hesperidia a jsou vejcovitého tvaru, velikosti slepičího vejce či menší. Je nepatrně větší než limetka. Citrony obsahují velké množství kyseliny citronové (3,5-8,0 g/100 g) a přibližně kolem 87 % vody, proto se využívají jako přírodní okyselovadlo do řady pokrmů, nebo se z nich mačká kyselá šťáva. Dále obsahují bioflavonoidy, pektin, vonné silice, provitamin A, vitamín B, cca 3 % sacharidů. Je též zdrojem vápníku, draslíku, fosforu, hořčíku, železa, zinku a dalších.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
citron recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Nepečené - Pečené - Plněné - Ostatní - Pečené - Plněné - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Dia a bezlepkové - Kynuté - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Řezy s ovocem, bublaniny - Drobné pečivo - Kynuté - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy s ovocem, bublaniny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Záviny, rolády - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 4379 receptů | Zobrazuji: 641-660 receptů | | 1 ... 30 | 31 | 32 | 33 | 34 ... 218 |
|
Kuře s vůní Itálie - recept od maminky |
|
Naporcované kuře vložíme do pekáče, postupně okořeníme výše uvedeným kořením. Posypeme nakrájenými olivami, naloženými rajčátky a trochou kaparů. Osolíme. V trošce vody rozmícháme rajský protlak a podlijeme s ním maso. Jemně jsem maso polila olejem ze ...
|
|
|
|
|
Perníčky - podle mamčina receptu |
|
TĚSTO: Mouku, cukr a koření promíchat, do směsi udělat důlek do něj přidat zbytek surovin a velice pečlivě uhnětat. Z těsta vytvořit 2 válečky a dát do ledničky přes noc uležet. Druhý den rozválet, vykrájet různé tvary a zvolna péct. POLEVA: Bíle...
|
|
|
|
|
Recept na Dýňový džus |
|
Nakrájenou dýni zalejeme 3l vody. Přidáme cukr, kyselinu citronovou, citrony okrájené od kůry a nakrájené a necháme 24 hodin louhovat. Za syrova rozmixujeme, přidáme sirup a doplníme do 10 l vodou. Promícháme, vaříme cca 10 minut. Poté stočíme do lahví a uc...
|
|
|
|
|
Roláda jako dech - recept od maminky |
|
Zapneme troubu na 190st. Bílky vyšleháme do tuhého sněhu a postupně vmíchat žloutky a pak cukr smíchaný se solamylem a citronovou kůrou. Nešlehat!Směs rychle rozetřeme na plech vyložený pečícím papírem potřeným olejem a dáme na 10 min zprudka péct. Horký...
|
|
|
|
|
Karamel z mikrovnky |
|
Cukr nasypeme na talíř, polejeme 1 lžící vody a 3 minuty vlníme na plný výkon (750 °C). Máme-li u trouby vyšší výkon, pak snížíme uvedenou dobu. Raději ale u trouby hlídáme, aby cukr příliš neztmavnul. Podle libosti můžeme přidat máslo a citronovou š...
|
|
|
|
|
Kuřecí játra zapečená na bramboráku - recept od maminky |
|
Z brambor, vajec, česneku, cibule a koření si uděláme bramborákové těsto. Pokud je moc řídké, zahustíme strouhankou. Mouku nedáváme. Vymažeme si dukladně pekáč, máslem nebo sádlem, na dno dáme bramborákové těsto, jemně posypeme kořením adžika. Na tě...
|
|
|
|
|
Jarní salát s polníčkem a sedmikráskou - vegan |
|
Polníček si natrháme na menší kousky do mísy, přidáme naklíčenou čočku, mungo nebo jakékoliv klíčky, přihodíme sedmikrásku (já jsem jí opražila na rýžovém oleji, může být i jen opláchnutá vodou), přidáme lžíci nebo dvě sojanézy (podle množství...
|
|
|
|
|
Rybí salát s kyselou příchutí - recept od maminky |
|
Nejdříve si očistíme mrkev, celer, bramboru a dáme vařit do slané vody s novým kořením. Ze zavináčů stáhneme kůži (kdo ji má rád, může ji nechat), nakrájíme na malé proužky do misky, spolu s drobně nakrájenou cibulí. Máme-li zeleninu uvařenou do měkk...
|
|
|
|
|
Švestkové koláčky |
|
Suroviny zpracované v pekárně-program těsto. Postup přípravy receptu: Všechny suroviny na těsto zpracujeme a necháme kynout přibližně 45 minut. Mezitím si uvaříme náplň - klasický pudink, jen trošku hustější. Z mléka a vanilkového prášku, přidáme i kry...
|
|
|
|
|
Recept na Tvarohová bábovka bez prášku do pečiva |
|
Žloutky, cukr a máslo vyšleháme, bílky zvlášť, přidáme tvaroh, mouku, rozinky, kandované ovoce a citrón. Nakonec dodat vyšlehané bílky. Vymazat formu (může se vysypat hrubou moukou, já to nedělám) a vylít hustší těsto. Nakonec do těsta zapícháme kousky ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kaki sladké mlsání |
|
Plody kaki důkladně pod tekoucí vodou kartáčkem umyjeme a nastrouháme na hrubém slzičkovém struhadle.Pokud chceme, můžeme plody před strouháním oloupat. Do hlubšího hrnce dáme pomerančovou šťávu, med, skořici, šťávu a kůru z limetky a vše necháme za...
|
|
|
|
|
Zeleninové karbanátky |
|
1. Mrkev, brambory a kedluben očistěte a najemno nastrouhejte. Housku nakrájejte na kostičky, zeleninu zbavte přebytečné vody a smíchejte s houskou. Cibuli nakrájejte na kolečka, osmažte na jedné lžíci margarínu a s vejcem přidejte k zelenině. Ochuťte solí, pep...
|
|
|
|
|
Křidélka v medovohořčičné marinádě |
|
Marinádu rozšleháme do hladka, vznikne hustá krémovitá směs, chuť by měla mít kyselkavě nasládlou, barvu do žluta Naložíme křidýlka, u kterých raději uskřípneme špičky, připalují se pak (já na to zapomněla, malinko se připekly). V marinádě necháme ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Hovězí po čínsku |
|
Maso pokrájíme na menší kousky, posypeme nakrájenou cibulí a zalijeme zálivkou. Přes noc necháme uležet. Maso vložíme do rozehřáté trouby a pod pokličkou jej pečeme 15 minut. Snížíme teplotu a pečeme ještě 45 minut. Podáváme s rýží nebo s bramborem a z...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Domácí Mascarpone |
|
Smetanu ohřejte ve vodní lázni zhruba na 90 C (bude to trvat asi 15 min) občas zamíchejte. Přidejte citronovou štávu a míchejte jedním směrem dokud se smetana nevysráží, což bude trvat dalších asi 5 minut. Vysrážení poznáte tak, že zhoustne, neobjeví se ...
|
|
|
|
|
Octíčky koprový a meduňkový |
|
Do dvou 1/2 litrových sklenic rozdělíme vypraný a upravený kopr. Z velkého stonku utrhané ty větvičky a zalijeme octem. Dobře uzavřeme a na teplém místě (okno, sluníčko) macerujeme 6 týdnů. Pravidelně každý den hezky protřepeme. Po 6ti týdnech si do dalš...
|
|
|
|
|
Recept na Lahodný punč s brusinkami |
|
V hrnci svaříme vodu s cukrem a kořením, přidáme víno a rum, přivedeme k varu. Horké naléváme do sklenic, do nichž jsme dali lžičku sušených brusinek. Zdobíme dle fantazie, vložíme plátek pomeranče nebo citronu....
|
|
|
|
|
Rožnovská mňamka |
|
Brutvan (plech s vyšším okrajem) vytřeme olivovým olejem, vložíme kořenovou zeleninu nakrájenou na hranolky, cibuli na céčka, rozkrojené brambory, kuřecí paličky, snítky tymiánu, vše osolíme, poklademe plátky másla a trošku podlijeme. Brutvan přikryjeme alo...
|
|
|
|
|
Pangas se sladkokyselou omáčkou |
|
Filátka pangasia pokapeme z obou stran citrónovou šťávou a necháme 20 minut odležet. Filé osušíme, osolíme, poklademe listy libečku, plátky parmské šunky, vytvoříme závitek, fixujeme párátky a nakrájíme na 1,5cm plátky(viz foto). Ty napíchneme na jehlu neb...
|
|
|
|
|
Salát z červené řepy za syrova |
|
Všechnu zeleninu a ovoce očistíme, oloupeme, jablka nastrouháme na hrubém slzičkovém struhadle, ostatní zeleninu na jemném slzičkovém struhadle(pro zachování vitamínů je lépe použít nerez)Přidáme všechny další uvedené suroviny,vše v míse dobře promích...
|
|
|
|
| 1 ... 30 | 31 | 32 | 33 | 34 ... 218 | | Nalezeno: 4379 receptů | Zobrazuji: 641-660 receptů |
|
|
|
