|
Recept na Krůtí nudličky zapečené s ovocem (dámská jízda) |
|
Postup: Krůtí maso nakrájíme na jemné nudličky a zprudka je opečeme v pánvi na části rozehřátého oleje. Přidáme najemno pokrájenou cibuli, a když začne sklovatět, přidáme i kari pastu (použila jsem kurkumu), sójovou omáčku a kokosové mléko. Vše p...
|
|
|
|
|
Ananasové řezy s krémem a ořechy |
|
Vejce ušleháme s cukrem do husté pěny, přidáme nahrubo rozmixovaný kompot, mouku se sodou a ořechy. Těsto rozetřeme na plech vyložený papírem a pečeme jak jsme zvyklí. Pomazánkové másla vyšleháme s cukrem moučkou a vanilkovým cukrem, vmícháme pudink a v...
|
|
|
|
|
Zdravá ovesná kaše ze sojového mléka - recept od maminky |
|
Do kastrolu nalijeme vodu, do ní nasypeme sojové mléko a metličkou dobře promícháme, pak přisypeme ovesné vločky a pohanku. Vše přivedeme k varu a vaříme cca 8 minut. Přidáme ještě špetku soli a lžičku másla na zjemnění. Konzistence kaše by měla být sp...
|
|
|
|
|
Křehký perník s kávou, ovocem a karamelovým pudingem |
|
Smícháme všechny sypké ingredience. Pak přidáme olej, mléko, vejce,rum, med a zamícháme. Těsto nalijeme na plech s pečícím papírem. Poklademe okapaným pokrájeným ovocem. Pečeme na 180 stupňů cca 30 minut. Testujeme špejlí. Mezitím si uvaříme puding. Na j...
|
|
|
|
|
Ananasové potěšení - recept od maminky |
|
Uděláme si těsto ze surovin-mouka+cukr+vejce+soda+ananasový kompot i se šťávou+oříšky nasekané nadrobno, nebo nastrouhané. Všechno smícháme, dáme na plech s pečícím papírem, těsto na něj vylijeme a dáme péct na 180°C, tak 20-30 minut. Náplň si udělám...
|
|
|
|
|
|
|
|
Dort "KOLIBŘÍK" - recept od maminky |
|
Vymažeme formu olivovým olejem a vyložíme dno i boky pečícím papírem. V míse vyšleháme vejce s cukrem do pěny. Mouku smícháme se skořicí, práškem do pečiva, skořicí, kokosem i sodou. Střídavě přidáváme k vaječné pěně mouku a olej a šleháme. Scez...
|
|
|
|
|
Recept na Pudinkový koláč dvou chutí |
|
Do rozšlehaných bílků postupně přisypáváme hrnek pískového cukru a ušleháme tuhý sníh. Postupně do něj přidáme žloutky, olej, vodu a mouku s práškem do pečiva, vše dobře ale opatrně promícháme. Na velký plech (vymazaný, vysypaný či s pečícím pap...
|
|
|
|
|
|
Ovocný salát s ananasem |
|
Ovoce z kompotů necháme okapat na sítku. Oloupaný banán nakrájíme na tenká kolečka. Jablka rozkrojíme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na kousky. Vše dáme do mísy, dle chuti pokapeme citrónovou šťávou a promícháme. Zakysanou smetanu promícháme s vanilkov...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Piňa Colada (CBA - česká barmanská asociace) |
|
Shaker naplníme kostkovým ledem až po okraj a poté dávkujeme dle receptury, shaker nasadíme a přibouchneme k míchací sklenici (část Boston Shakeru) a shakerujem. Sklenici (Huricane) naplníme do půlky kostkovým ledem. odděláme sklenici od shakeru a na shaker nasa...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Valentýnské řezy |
|
TĚSTO: Žloutky a cukr ušleháme do pěny a postupně přikapáváme olej a vodu. Pak vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva a opatrně vmícháme sníh z bílků. Dáme na vymazaný a vysypaný plech a pečeme v předehřáté troubě na 180°c asi 30 - 35min. ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Ananasová roláda |
|
Vejce vyšlehám s cukrem do pěny, mouku smíchám s pr.do peč. a pomalu vmíchám do pěny. Rozetřu na plech vyložený peč.papírem a rychle upeču. Sundám z plechu na utěrku posypanou jemně ml.cukrem a smotám. Připravím si puding dle návodu, nechám schládnout a p...
|
|
|
|
|
Mleté maso s ananasem |
|
Mäso premiešame so soľou, korením, majoránkou, vajcom, strúhankou. Urobíme valčeky a každý napichneme na ihlu. Na oleji opražíme pomaly zo všetkých strán. Na oleji zohrejeme kari, pridáme trošička vody a kyslú smotanu premiešanú so solamylom a za stáleho m...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Slané a sladké srdce |
|
Pomazánka č.1: 2 smetanové Lučiny bez příchutě, 1 lžíce plnotučné hořčice, hrst nadrobno nakrájené jarní cibulky, 2 lžíce másla. Vše ušleháme do hladka, přimícháme jarní cibulku, dosolíme a opepříme. Pomazánka č.2: 1 šunkové pomazánkové másl...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Tvarohové nepečené mufiny s ananasem |
|
Formu na mufiny vyložíme potravinářskou folií (viz foto). Sušenky rozmixujeme, nebo rozdrtíme válečkem, přidáme změklé máslo, kokos, kakao a vypracujeme hmotu, kterou namačkáme na dno mufinové formy a dáme vychladit do lednice. Želatinu dáme do mléka a nach...
|
|
|
|
|
Elegantní malovaná roláda - recept od maminky |
|
Zdobení ( malování ): Smícháme všechny ingredience tak aby nám vytvořili ani ne husté ani ne řídké těsto. ( Asi jako kdybychom chtěli zdobit perníčky. ) To si dáme do pytlíku a ustřihneme malou špičku, tak abychom mohli zdobit. Na plech do kterého jsme si d...
|
|
|
|
|
Kuřecí plátek s ananasem |
|
Kuřecí maso naklepeme,okořeníme dle chuti, v rozehřáté pánvi s lžíci oleje orestujeme maso z obou stran. Dáme osmahnout i šunku, já ji nechám chvilinku, aby se prohřála a pokladu na orestované maso.Na pánev přidám kousky ananasu a podliji 1 dl vody a trochu ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Pizza Haway |
|
Pripravím si kvások z mlieka, droždia a cukru. Múky preosievam,k múke pridám olej a kvások a vypracujem cesto.Nechám asi 30 min vykysnúť na teplom mieste, vykysnuté cesto na plechu jemne potretom olejom rukami roztlačím na plech a popichám vidličkou dám plnku a...
|
|
|
|
