|
Rizoto s mletým masem |
|
Do skleněné zapékací nádoby, nebo do jaké-koli zapékací nádoby nasypeme rýži - neproplachujeme. Do rýže přidáme zeleninu Bonduel, já kupuju velkou (máme rádi zeleninu)je v tom mrkev a hrášek a protože máme rádi v rizotu i kukuřici, kupuju i kukuřici Bondu...
|
|
|
|
|
|
Recept na Kančí roláda s masovou fáší |
|
Den před plánovanou přípravou rolády seřízneme opatrně maso z žeber a vznikne nám plát. Uložíme do lednice. Zbytek masa mezi žebry ponecháme na kostech, žebra posekáme na menší kusy a vložíme do studené vody spolu se zeleninou a kořením, které do vývaru ...
|
|
|
|
|
Recept na Makarony co dům dal |
|
Na oleji si osmažíme směs salámů nastrouhaných na hrubším struhadle, přidáme mraženou zeleninu, trochu oregána, zasypeme trochou červené papriky, trochou kečupu a zalijeme vodou. Přidáme masox a povaříme. Zahustíme zákletkou, přidáme stroužek česneku, maj...
|
|
|
|
|
Recept na Pstruh v parním hrnci |
|
Pstruhy osolíme, pokmínujeme, dáme plátky másla, plátek citronu a tymián. Brambory oloupeme, nakrájíme a posypeme majoránkou, zeleninu neupravujeme. Vše dáme do parního hrnce a za 30 minut s chutí sníme :-))...
|
|
|
|
|
Kuřecí špízy s zeleninou pečené v troubě |
|
Brambory omyjeme a dáme vcelku i se slupkou vařit do poloměkka. Maso nakrájíme na kousky velikosti sousta, lehce osolíme a každý obalíme v proužku anglické slaniny. Cuketu, mrkev, kukuřici nakrájíme na kolečka, papriku na kostky. Na bambusovou (či grilovací kov...
|
|
|
|
|
Recept na Jednoduchá čína |
|
Maso nakrájíme na nudličky. Veškerou zeleninu nakrájíme na kousky, kombinuju velké a malé kousky. Rozehřejeme pánev, smažíme tentokrát na másle (olej mi v tomto případě nevyhovuje). Vložíme zeleninu a orestujeme ji. Přidáme maso a lehce mícháme, osolíme c...
|
|
|
|
|
Rizoto z václavek - recept od maminky |
|
Na oleji v tlakovém hrnci mírně osmažíme cibuli a na ni přidáme očištěné, překrájené václavky. Chvíli restujeme, osolíme, opepříme, okmínujeme, zalijeme asi 2 dcl vody a dusíme cca 15 min. Podušené václavky dáme do zapékací misky, přisypeme sáček omy...
|
|
|
|
|
Recept na Kostelecké jelení maso |
|
Na kostičky nakrájené slanině a másle podusíme na větší kusy nakrájenou zeleninu a kolečka cibule. Okořeníme tymiánem, bobkovým listem, novým kořením, pepřem a přidáme 2 hřebíčky. Na směs vložíme maso nakrájené na větší kostky a orestujeme ze všec...
|
|
|
|
|
Recept na Zavařování v myčce |
|
Ovoce či zeleninu zalejeme nálevem dle vlastní chutě či receptu, zavíčkujeme a vložíme do myčky. Spustíme nejdelší program - většinou je na 70 °C a necháme ho proběhnout celý včetně oplachů. Pak sklenice vyndáme, otočíme víčkem dolů asi na 10 minut a p...
|
|
|
|
|
Recept na Rychlá prejtová polévka se zeleninou |
|
Uvarime si krupky nebo kroupy ve vode se soli a slijeme je. Mezitim si uvarime zebra nebo jen kosti a do vyvaru dame varit na kosticky nakrajene brambory. Pak pridame rozmrazeny prejt, cesnek, pepr, majoranku a zeleninu a rozmichame dal pak prejt ve vyvaru tak, aby neby...
|
|
|
|
|
Asijský salát se skleněnými nudlemi - recept od maminky |
|
Všechnu zeleninu nakrájíme na pokud možno stejné nudličky, můžeme použít na krouhání robot. Z uvedených ingrediencí vymícháme hladkou zálivku. Zeleninu smícháme se skleněnými nudlemi, zalijeme zálivkou a důkladně rukama promícháme. Servírujeme s kuřec...
|
|
|
|
|
Boršč s fazolemi - recept od maminky |
|
Z masa, cibule, celerové nati a koření vyvaříme silný vývar. Na másle osmažíme cibuli, kořenovou zeleninu, přidáme pokrájené zelí a brambory, zalijeme vývarem a vaříme. Asi 15 min před dovařením, přidáme červenou řepu a úplně nakonec prohřát fazole. ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Hermelín v mikrovlnce |
|
Postup: Vařené brambory dáme na talíř, zakápneme olejem, na ně položíme rozkrojený hermelín řeznou plochou dolů, potřeme kečupem nebo hořčicí, poklademe cibulí a dáme na 2 minuty zapéct na plný výkon do mikrovlnky. Hotové obložíme zeleninou nebo jen p...
|
|
|
|
|
Luxusní "hemenex" |
|
Na rozehřátou pánev s olejem či sádlem dáme jemně nakrájenou cibuli, orestujeme chvilku ( než skoro zezlátne ), přidáme uzeninu - osmahneme jednu stranu a obrátíme, ještě chvilku necháme osmahnout. Pak vklepneme 3 vejce ( kdo má rád, propíchne ), osolíme , ...
|
|
|
|
|
Čína podle vlastní chuti |
|
Nebudu uvádět hmotnost uvedených ingrediencí, to záleží jen na chuti a množství. Maso naklepeme, nakrájíme na nudličky, smícháme s rozpuštěnou ve vodě škrobovou moučkou a dáme na půl hodinky do chladu. Do rozpálené Wok pánve dáme PL oleje a maso zprudka...
|
|
|
|
|
Kuřecí maso s pečenou zeleninou - recept od maminky |
|
Všechny ingredience na zeleninu nakrájíme, okořeníme a dáme do předehřáté trouby na 45min (150stupnu). Mezitim si pripravime maso,okořeníme a nakrájíme na kostičky.Na pánvi to poté osmažíme. Servírujeme společně na talíř a můžeme dlabat.Je to velmi le...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Těstovinový salát s Mozzarellou |
|
Těstoviny uvaříme ve slané vodě s 1 lžící olivového oleje. Necháme okapat a přendáme do větší mísy. Cibuli a šunku nakrájíme na drobno a vše dáme na pánev s olivovým olejem. Na mírném ohni restujeme tak dlouho, než nám cibulka změkne. Přidáme k těs...
|
|
|
|
|
Květákovo - celerová pizza bez mouky - recept od maminky |
|
Troubu si předehřejeme na 180°C Květák nakrájíme na kousky a dáme na 2 minuty do mikrovlnky na plný výkon. Můžeme jej také klasicky uvařit v osolené vodě nebo v páře. Celer a eidam nakrájíme nahrubo, česnek prolisujeme a smícháme všechny suroviny na ...
|
|
|
|
|
Polévka z chrástu červené řepy - recept od maminky |
|
Žebírko, veškerou, drobně nakrájenou zeleninu, nakrájený chrást i s bulvami, kořením dám vařit do změknutí ve dvou litrech vody (záleží na množství zeleniny). Ocet se dá hned při vaření, aby řepa neztratila barvu. Potom osmahnu cibulku na sádle, kterou p...
|
|
|
|
