|
Recepty -
vejce|
| Vejce se snadno stává výživnou potravou ostatních zvířat nebo lidí. Na lidském jídelníčku jsou oblíbená zejména vejce slepičí. Charakteristický oválný tvar slepičího vejce se stal estetickým pojmem a symbolem. Kromě přímé spotřeby vajec jako potraviny se vejce (vaječná hmota, bílek, žloutek) využívají jako surovina v různých odvětvích potravinářského (pekařství, cukrářství, výroba trvanlivého pečiva, těstovin, masných výrobků aj.). Slepičí vejce obsahují velké množství vody, jejím největším zdrojem je bílek. Na složení sušiny se podílejí především bílkoviny a tuk. Bílkoviny jsou obsaženy hlavně v bílku a žloutku, kdežto tuky jsou soustředěny jenom ve žloutku. Obsah cukrů ve vejci je minimální. Slepičí vejce obsahují mnoho cholesterolu (424 mg/100 g vajec).
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
vejce recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Cukroví - Nepečené - Ostatní - Plněné - Ostatní - Pečené - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Smažené - Záviny, rolády - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Nepečené a mražené - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 7601-7620 receptů | | 1 ... 378 | 379 | 380 | 381 | 382 ... 523 |
|
|
|
Tvarohové ovocné kapsičky - recept od maminky |
|
Do mísy dáme tvaroh a vyšleháme s vejcem, přidáme olej, sůl a mouku a zaděláme hladké, ne moc tuhé těsto. To si vyválíme na plátu a vykrajujeme skleničkou kolečka, které naplníme ovocem (nejlépe borůvkami nebo jahodami) a přitiskneme k sobě protilehlé st...
|
|
|
|
|
Bílá polévka |
|
Dáme vařit hříbky do osolené vody a s bobkovým listem. Až jsou hříbky měkké, přidáme mléko s moukou a za stálého míchání vaříme cca 15 minut. Rozkvedláme do polévky vajíčko, přidáme kousek másla a dochutíme solí, pepřem a octem. Můžeme přidat ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Bramborová polévka s vejci a párkem |
|
Na másle orestujeme nahrubo nastrouhanou mrkev a pokrájený řapíkatý celer ( bulvový taktéž nastrouhaný). Přidáme na kostičky nakrájené brambory, okmínujeme, osolíme a zalijeme vodou nebo vývarem ( cca 1,5 litru). Když je zelenina téměř měkká ( přibližně...
|
|
|
| |
|
|
Nejlepší recept na Harissové kuřecí placičky |
|
Kuřecí maso si nakrájíme na co nejmenší kostičky, smícháme spolu s na drobno nakrájenou slaninou, česnekem, vejcem, harissou, solamylem a bylinkami, osolíme. Na lívanečníku ( popř. pánvi) si rozpálíme trochu oleje a lžící tvoříme malé placičky, které o...
|
|
|
|
|
Dort s hortenziemi |
|
Bílky se špetkou soli vyšleháme do tuhého sněhu. Ve větší míse šleháme žloutky s cukrem, dokud hmota nezbělá a nekolikanásobně nenabude, pak přidáme po lžících horkou vodu, každou zašleháme, poté stejně přidáme olej. Konečná hmota by měla být té...
|
|
|
|
|
Mrkvance - recept od maminky |
|
Do mouky přidáme sůl, uděláme důlek, dáme cukr, droždí a zalejeme částí vlažného mléka. Po vzejití kvásku dolijeme zbytek mléka, přidáme vejce a nastrouhanou mrkev. Zaděláme řídké těsto, necháme kynout asi 4O min. Pak smažíme malé lívanečky nebo v...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Bábovka "Granko Exclusive" |
|
Postup je stejný jako u každé třené bábovky - žloutky utřít s cukrem a tukem do hladké pěny, přilít odstáté mléko, vmíchat mouku s práškem do pečiva a citrónovou kůru. Pak vmícháme sníh z bílků a nakonec každý dle sebe vmícháme Granko....já dala 3 ...
|
|
|
|
|
Vývar se sušenými houbami a smaženými sýrovými noky |
|
Houby namočíme do vlažné vody a necháme je hodinu bobtnat, poté je i s tekutinou vlijeme do horkého vývaru a necháme vařit 15-20 minut. Pár minut před koncem varu přidáme kolečka pórku, dosolíme a opepříme. Do 100 ml vody vložíme máslo a přivedeme k varu. ...
|
|
|
|
|
Bramborový salát s výtečnou zálivkou zvanou Blebajs |
|
Vejce rozšlehat ve vodě, přišlehat ocet, hořčici, cukr, sůl a dát pomalu (mírně) vařit a neustále míchat do zhoustnutí. Až to začne houstnout a čpět, stáhnout, vychladit. Potom smíchat s Majolkou®, je možné jí dát dle chuti méně, či přidat. Množst...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Buchta hrk |
|
Všechny suroviny na těsto si smícháme a dáme na plech upéct a pak necháme vychladit. Mezitím si uděláme krém tak, že si dáme všechny suroviny do uzaviratelné misky a několikrát protřepeme. Jestli chceme mít tužší krém, dáme do něj šťávu jen z jedné ...
|
|
|
|
|
Tvarohové knedlíky v kožíšku |
|
Ze všech surovin na těsto (tvaroh, mouka, prášek do pečiva, vejce a sůl) zpracujeme na pomoučeném válu (nebo v míse) těsto, ze kterého utvoříme váleček. Váleček těsta nakrájíme na kousky (počet je závislý na zvoleném ovoci a jeho velikosti), které vyskl...
|
|
|
|
|
Řezy s kokosem |
|
Vejce ušlehat s cukrem do pěny a za stálého šlehání přilévat vodu a olej. Vmíchat mouku s práškem do pečiva a kakaem. Nalít na pečící papír a upéct na 170°C. Vychladlé potřít masou z oceděných a rozmixovaných hrozinek, další vrstva je kokosová masa a ...
|
|
|
|
|
Koláč lenivé ženy |
|
Suroviny spolu dobře vyšleháme.Připravené těsto dáme na vymazaný a vysypaný plech,dáme do vyhřáté trouby a upečeme.Hotový moučník potřeme libovolným džemem a ozdobíme šlehačkou....
|
|
|
|
|
Recept na Špekové knedlíky |
|
Rohlíky nakrájíme a usušíme v troubě. Smícháme usušené rohlíky s uzeným masem, přidáme mouku a v mléce rozmíchaná vejce, sůl, pepř a špetku muškát. květu. Na sádle usmažíme cibuli a přidáme k ostatním surovinám. Necháme chvíli stát a vaříme 20-3...
|
|
|
|
|
Třený beránek s kandovaným ovocem - recept od maminky |
|
Žloutky utřeme s cukrem, přilijeme olej a horkou vodu a vyšleháme do husté pěny. Mouku prosejeme s práškem do pečiva a pudinkem, přidáme citronovou kůru a vmícháme. Vyšleháme z bílků, soli a trochou citronové šťávy sníh. a vmícháme do těsta. Přidáme ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Broskvová bublanina |
|
Oddělíme si bílky od žloutků, z bílků vyšleháme sníh, žloutky vyšleháme s cukrem, přidáme olej, mouku s práškem do pečiva, mléko a nakonec jemně vmícháme sníh z bílků. Nalijeme na plech vyložený papírem, poklademe broskvemi a pečeme v troubě na 200 C...
|
|
|
|
|
Medailonky s cornflaky |
|
Medailonky opečeme zvolna na másle po obou stranách. Škrob smícháme s mletým chilli a novým kořením a ve směsi obalíme opečené medailonky. Poté je přendáme do rozšlehaných vajec a nakonec je obalíme v drcených cornflakách. Smažíme je dozlatova....
|
|
|
|
|
Jarní polévka |
|
Všechnu zeleninu nakrájíme na kousky vložíme do vroucí vody společně s houbami, osolíme, opepříme a necháme zeleninu vařit do změknutí. Jakmile je zelenina uvařená dochutíme vegetou ještě. V hrnku si rozděláme vejde a do něj nasypeme krupici tak, aby nám v...
|
|
|
|
| 1 ... 378 | 379 | 380 | 381 | 382 ... 523 | | Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 7601-7620 receptů |
|
|
|
