|
Recepty -
vejce|
| Vejce se snadno stává výživnou potravou ostatních zvířat nebo lidí. Na lidském jídelníčku jsou oblíbená zejména vejce slepičí. Charakteristický oválný tvar slepičího vejce se stal estetickým pojmem a symbolem. Kromě přímé spotřeby vajec jako potraviny se vejce (vaječná hmota, bílek, žloutek) využívají jako surovina v různých odvětvích potravinářského (pekařství, cukrářství, výroba trvanlivého pečiva, těstovin, masných výrobků aj.). Slepičí vejce obsahují velké množství vody, jejím největším zdrojem je bílek. Na složení sušiny se podílejí především bílkoviny a tuk. Bílkoviny jsou obsaženy hlavně v bílku a žloutku, kdežto tuky jsou soustředěny jenom ve žloutku. Obsah cukrů ve vejci je minimální. Slepičí vejce obsahují mnoho cholesterolu (424 mg/100 g vajec).
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
vejce recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Cukroví - Nepečené - Ostatní - Plněné - Ostatní - Pečené - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Smažené - Záviny, rolády - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Nepečené a mražené - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 7221-7240 receptů | | 1 ... 359 | 360 | 361 | 362 | 363 ... 523 |
|
Sekaná - tak trochu jinak (dietněji) |
|
Kuřecí prso uvaříme ve vodě, kam přidáme např. petrželovou nať nebo čerstvý libeček - maso dostane chuť a vůni. Když je uvařené a vychladlé nasekáme ho v sekáčku na jemno (nebo umeleme),stejně tak nasekáme šunku (nějakou kvalitní) a nastrouháme tvrdý ...
|
|
|
|
|
Višňový dortík - hrnkový |
|
Korpus: Smícháme polohrubou mouku s moučkovým cukrem, přidáme vanilkový cukr a kypřící prášek. Přilejeme smetanu a promícháme. Přidáme kakao a znovu promícháme. Dále přidáme vejce a citronovou šťávu. Promícháme a přilejeme mléka tolik, aby bylo těst...
|
|
|
|
|
Kynuté vdolky |
|
Do mísy nasypeme mouku, přidáme olej, sůl a vajíčko. V hrnečku si připravíme kvásek – do vlažného mléka rozdrobíme droždí, přidáme lžičku cukru a necháme vykynout. Vlijeme do mouky a vypracujeme vláčné těsto – podle potřeby můžeme přidat mouku neb...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Zeleninovo - cuketová polévka |
|
Cuketu a ostatní zeleninu pokrájíme na kousky, zalijeme vodou a vaříme do změknutí. Pak rozmixujeme tyčovým mixerem, vlijeme rozkvedlané vajíčko a ochutíme podravkou, muškátovým oříškem a navrch dáme bylinky....
|
|
|
|
|
Slon |
|
Vejce vyšleháme s cukrem do husté pěny. Po vyšlehání prosejeme do hmoty hl. mouku. Připravenou hmotu roztíráme na pláty (na plech s pečícím papírem). Dáme péct....
|
|
|
|
|
Medovo - jablečné muffiny |
|
Nejprve smícháme sypké ingredience. Potom postupně zapracujeme vše ostatní. Pečeme v předehřáte troubě při 180 stupních. Propečení vyzkoušíme zapíchnutím špejle....
|
|
|
|
|
Bábovka z jednoho vajíčka |
|
Vše smícháme a necháme krátce povařit a vychladnout. Mezitím si připravíme mouku, vejce, prášek do pečiva a vanilkový cukr - to vše dáme do vychladlé směsi a vlejeme do vymazané moukou nebo strouhankou vymazané formy. Vkládáme do studené trouby a pečeme ...
|
|
|
|
|
Recept na Rychlá polévka z ovesných vloček |
|
Rozehřejme si máslo, na másle opečeme vločky přidáme nastrouhanou mrkev s celerem, které také necháme orestovat. Zalejeme vodou a až začne voda vařit přidáme brambory nakrájené na kostky, osolíme, opepříme. Po změknutí brambor polévku dochutíme polévkový...
|
|
|
|
|
Prima večeře i pohoštění |
|
Rohlíkům uřízneme oba konce a vnitřky vydlabeme malou lžičkou, nebo prstem. Do misky si nastrouháme sýry, salám a vystydlé vejce, rajče si nakrájíme nadrobno, vnitřky rohlíkú si rozdrobíme na menší kousky, dáme majonézu a promícháme. Touto směsí rohlíky...
|
|
|
|
|
Recept na Surimi pomazánka (krabí tyčinky) |
|
Vejce uvaříme do tvrda ve slané vodě. Změklé máslo smícháme šlehačem s majonézou, sýrem a hořčicí. Surimi a cibuli rozmixujem např. ponorným mixérem do hladka, pak přidáme oloupaná vejce a ještě pomixujem. Vznikne hustá pasta a tu přidáme do připraven...
|
|
|
|
|
Margot buchta - recept od maminky |
|
Mouku smícháme s kypřícím práškem, přidáme cukr, vanilkový cukr, mléko, olej, nastrouhanou margotku, žloutky a vše smícháme. Ušleháme si bílky do ztuhnutí a pomalu zamícháme do těsta. Celé těsto dáme na pekáč, který jsme si předtím vymastili olejem a...
|
|
|
|
|
Vdolečky s povidly - recept od maminky |
|
Z droždí, třetiny vlažného mléka, lžičky cukru a dvou lžic mouky připravíme kvásek. Zbylou mouku prosijeme se solí, přidáme cukr, vejce, rum, nakynutý kvásek, tuk a vše zlehka propracujeme. Vařečkou v míse důkladně vypracujeme vláčné těsto, které ne...
|
|
|
|
|
Tvaroho makový dortořez |
|
Z prvních ingredincí vypracujeme na vále, nebo silikonu těsto. Oddělíme menší třetinu na dozdobení vršku. Těsto rozprostřeme do olejem vymazané klasické dortové formy tak, aby těsto utvořilo aspoň 2-3cm rantl. Na makovou nádivku smícháme všechny ingredi...
|
|
|
|
|
Pangasius v cibulovo-hořčicovém těstíčku |
|
Rozmrazené plátky pangase dobře vysušíme papírovou utěrkou, osolíme a opepříme je. V misce si vytvoříme těstíčko tak, že smícháme všechny suroviny a cibuli nastrouháme na hrubém struhadle. Rybu do těstíčka naložíme alespoň na jednu hodinu, pak plátk...
|
|
|
|
|
Bramborové knedlíky ke kachničce |
|
Brambory oloupeme, nastrouháme na jemno a smícháme s moukou, vajíčkem, (když je těsto příliš řídké, tak můžeme přidat mouku krupici) osolíme a přidáme zbylé suroviny. Vytvoříme 3-4 válečky stejně veliké a vložíme do vroucí vody. Vaříme 15-20min....
|
|
|
|
|
Kynuté knedlíky plněné jahodami |
|
Smícháme hrubou mouku, mléko, sůl, droždí, cukr a vejce. Směs necháme 1 hodinu kynout. Na stůl si nasypeme polohrubou mouku a lžící vykrajujeme kousky těsta, které naplníme jahodami. Knedlíky vkládáme do vroucí vody na 5 minut. Zhruba po 2,5 minutách promícha...
|
|
|
|
|
Tvarohový dezert z časopisu Blesk |
|
Z mouky, vajec, prášku do pečiva, másla a cukru vypracujeme těsto, které rozprostřeme na vymazaný a vysypaný plech. Tvaroh rozmixujeme s mlékem, přidáme vejce, cukr, olej a pudinkový prášek, náplň vylijeme na těsto, rozetřeme a pečeme v troubě vyhřáté na ...
|
|
|
|
|
Recept na Rychlý dort pro brášku k narozeninám |
|
Vejce s cukrem vyšleháme do pěny, postupně přidáváme mouku s pr. do pečiva. Nalejeme na plech vyložený pečicím papírem a upečeme na 180 stupnů asi 15 minut. Na krém si uvaříme v mléce pudingy, necháme zchladnout, mezi tím si vyšleháme máslo s cukrem a nako...
|
|
|
|
|
Rychlé borůvkové řezy se šlehačkou - recept od maminky |
|
Zapneme si troubu na 180°C. Ručním šlehačem ušleháme cukr s vejci do pěny, přidáme mléko, olej, mouku promíchanou s práškem do pečiva a rychle promícháme. Těsto rozetřeme na střední plech a pečeme cca 20 minut dozlatova. Ihned po upečení potřeme džem...
|
|
|
|
|
| 1 ... 359 | 360 | 361 | 362 | 363 ... 523 | | Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 7221-7240 receptů |
|
|
|
