|
Recepty -
vejce|
| Vejce se snadno stává výživnou potravou ostatních zvířat nebo lidí. Na lidském jídelníčku jsou oblíbená zejména vejce slepičí. Charakteristický oválný tvar slepičího vejce se stal estetickým pojmem a symbolem. Kromě přímé spotřeby vajec jako potraviny se vejce (vaječná hmota, bílek, žloutek) využívají jako surovina v různých odvětvích potravinářského (pekařství, cukrářství, výroba trvanlivého pečiva, těstovin, masných výrobků aj.). Slepičí vejce obsahují velké množství vody, jejím největším zdrojem je bílek. Na složení sušiny se podílejí především bílkoviny a tuk. Bílkoviny jsou obsaženy hlavně v bílku a žloutku, kdežto tuky jsou soustředěny jenom ve žloutku. Obsah cukrů ve vejci je minimální. Slepičí vejce obsahují mnoho cholesterolu (424 mg/100 g vajec).
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
vejce recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Cukroví - Nepečené - Ostatní - Plněné - Ostatní - Pečené - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Smažené - Záviny, rolády - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Nepečené a mražené - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 6281-6300 receptů | | 1 ... 312 | 313 | 314 | 315 | 316 ... 523 |
|
Uzená kuřecí česnečka se zeleninou |
|
Do hrnce dáme všechny uvedené suroviny určené na vývar, zalijeme studenou vodou a mírným varem uvaříme vývar. Mezitím si nadrobno nakrájíme cibuli. Mrkev, celer a brambory nastrouháme na hrubém slzičkovém struhadle. V hrnci na rozehřátém sádle orestujeme ...
|
|
|
|
|
Evičky koláčky |
|
Uděláme si kvásek a zaděláme vláčné těsto. Necháme 1 hod. kynout, naplníme tvaroh. náplní a necháme zase 20min.kynout. Koláčky "rozmáčkneme" a přidáme povidla a drobenku. Potřeme vejcem. Upečeme...
|
|
|
|
|
Hrachová polévka trochu jinak - recept od maminky |
|
Hrách si den dopředu namočíme, druhý den ho propláchneme pod tekoucí vodou, dáme vařit do trochu osolené vody a uvaříme do měkka. Přidáme koření: česnek, trošku pepře, majoránku, kousek masoxu a kořenovou zeleninu a necháme vařit. Mezitím co bude polévka...
|
|
|
|
|
Recept na Plavská růže (uzeninový zápek) |
|
Smícháme: uzeninu+cibuli nakrájenou najemno, sýr nakrájený/postrouhaný, česnek drcený/postrouhaný, bylinky, koření, vmícháme vejce a osolíme(ani není třeba), opepříme a pořádně zamícháme. Směs vložíme do připravené formy a stylem nepřímého grilov...
|
|
|
|
|
Zeleninová polévka s knedlíčky - recept od maminky |
|
POLÉVKA: Na oleji osmahneme oloupanou, na drobno nakrájenou cibuli a zeleninu nakrájenou dle fantazie, zalijeme vodou, přidáme bujon, ochutíme solí, pepřem, novým kořením a vaříme doměkka. Pak zaváříme knedlíčky. KNEDLÍČKY: Na oleji vyškvaříme nadrobn...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Špagety s masovými kuličkami |
|
Maso smícháme s vejcem, solí, pepřem, strouhankou a polovinou nakrájené cibule. Z masové hmoty utvoříme malé kuličky o průměru 2-3 cm, dáme je zprudka opéct na hlubší pánev v které jsme si rozehřáli olej, po opečeni kuliček ze všech stran je vyjmeme a do ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Smažení ořechoví šnečci |
|
Z vody, cukru a kvasnic uděláme kvásek. Pak přidáme ostatní suroviny a dobře vypracujeme těsto, které necháme kynout. Do horkého mléka vsypeme ořechy, chvíli spaříme, pak odstavíme a vmícháme ostatní suroviny. Vykynuté těsto rozválíme, potřeme prochladl...
|
|
|
|
|
Linecký moučník s ovocem - recept od maminky |
|
Na vále spojíme v těsto všechny suroviny. Vymažeme si pekáč a těsto do něho lehce natlačíme. Troubu si vyhřejeme na 180st. a upečeme do růžova. Uvaříme si hustý pudink a do vychladlého zašleháme tuk. Podle chuti přisladíme a ochutíme troškou rumu. Na ...
|
|
|
|
|
Recept na Vynikající salát z červeného zelí |
|
Vejce uvaříme natvrdo, salám nakrájíme na menší kostičky. Do mísy dáme zelí bez nálevu, nakrájená vejce, salám, sůl, pepř, hořčici a smícháme s majonézou Do salátu vyzkoušejte přidat cibulku nebo na kostičky nakrájený eidam...
|
|
|
|
|
Rybízové jablíčko s tvarohem |
|
Vejce vyšleháme s cukrem, postupně přidáváme mouku s práškem do pečiva. Přilijeme mléko a olej, přidáme kakao a skořici. Na krém vyšleháme opět vejce a cukr, přidáme tvaroh a prošleháme. Přidáme mléko, pudink a pořádně promícháme. Do formy nalijeme 1...
|
|
|
|
|
Růžové muffiny - recept od maminky |
|
1) Troubu si předehřejeme na 200°C. 2) V jedné míse smícháme mouku, prášek do pečiva, cukr, skořici a zázvor. 3) V jiné míse smícháme mléko, vejce, olej a řepu. Tuto tekutou směs přeléváme do míse se suchou směsí a mícháme. 4) Plníme košíčky a p...
|
|
|
|
|
Cibulová polévka s kapáním |
|
Z tuku a mouky připravíme světlou jíšku. Za stálého míchání ji rozředíme studenou vodou, přivedeme do varu, přidáme bujon, na kolečka pokrájenou cibuli a na kostičky nakrájenou mrkev, popř. kousek celeru, Osolíme a vaříme asi 20 minut. Pak zavaříme kapán...
|
|
|
|
|
Recept na Dort Bart |
|
Všechny suroviny na korpus smícháme (není potřeba šlehat sníh), těsto dáme do vymazané a vysypané dortové formy. Pečeme cca 30 minut(podle vlastních zkušeností s troubou :)) Na šlehačkový krém vyšleháme tvaroh, zakysanou smetanu a cukry. Zvlášť vyšle...
|
|
|
|
|
Jablkovo tvarohový řez |
|
Žloutky s cukry si vyšleháme do pěny. Pomalu přileváme vodu smíchanou s olejem a trochu rumu. Do vyšlehané směsi pomalu přisypaváme mouku smíchanou s práškem do pečiva. Nakonec přidáme všlehaný sníh z bílku. A vylijeme na větší plech,aby se nám udělalo ...
|
|
|
|
|
tvarohový dort bez mouky |
|
smícháme tvaroh, mléko a žloutky. přidáme vanilkové cukry, pudinky a šťávu z půlky citronu. bílky s cukrem ušleháme a opatrně přidáme do těsta. těsto nalijeme do vymaštěné dortové formy a pečeme při 170°C cca 50min. vychladlé zdobíme ovocem a nalijem...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Bábovka z cukety |
|
Cuketu nahrubo nastrouháme, dáme do mísy, přidáme cukr, mouku, vejce, olej, skořici, prášek do pečiva, rozinky a vše důkladně propracujeme. Pokud je těsto moc tuhé přidáme dle potřeby mléko. Bábovkovou formu vymažeme tukem a vysypeme moukou. Těsto nalijeme d...
|
|
|
| |
|
|
Recept na Rošťáci |
|
Maso naložíme na 24 hod do marinády a poté opečeme na oleji. Ke konci pečení maso vyjmeme a do výpeku přidáme marinádu rozmíchanou v trošce vody, chvilku povaříme a přidáme zpět maso....
|
|
|
|
|
Polévka z petrželové natě |
|
Nadrobno nasekanou nať dáme vařit do vroucí vody, přidáme koření. Mezitím si připravíme nočky - v misce smícháme uvedené přísady - krupici přisypáváme tak, aby vzniklo husté těsto, které se dá vykrájet lžičkou (záleží hodně na velikosti vajec). Pak ...
|
|
|
|
|
Jahodová roláda |
|
Z bílků, soli a vody ušleháme tuhý sníh, přidáme cukr, postupně zašleháme žloutky, a ostatní suroviny. Těsto nalijeme na plech vyložený pečicím papírem, uhladíme a upečeme v předehřáté troubě. Když je placka upečená, sejmeme opatrně papír a ještě ...
|
|
|
|
| 1 ... 312 | 313 | 314 | 315 | 316 ... 523 | | Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 6281-6300 receptů |
|
|
|
