|
Recepty -
vejce|
| Vejce se snadno stává výživnou potravou ostatních zvířat nebo lidí. Na lidském jídelníčku jsou oblíbená zejména vejce slepičí. Charakteristický oválný tvar slepičího vejce se stal estetickým pojmem a symbolem. Kromě přímé spotřeby vajec jako potraviny se vejce (vaječná hmota, bílek, žloutek) využívají jako surovina v různých odvětvích potravinářského (pekařství, cukrářství, výroba trvanlivého pečiva, těstovin, masných výrobků aj.). Slepičí vejce obsahují velké množství vody, jejím největším zdrojem je bílek. Na složení sušiny se podílejí především bílkoviny a tuk. Bílkoviny jsou obsaženy hlavně v bílku a žloutku, kdežto tuky jsou soustředěny jenom ve žloutku. Obsah cukrů ve vejci je minimální. Slepičí vejce obsahují mnoho cholesterolu (424 mg/100 g vajec).
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
vejce recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Cukroví - Nepečené - Ostatní - Plněné - Ostatní - Pečené - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Smažené - Záviny, rolády - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Nepečené a mražené - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 5401-5420 receptů | | 1 ... 268 | 269 | 270 | 271 | 272 ... 523 |
|
Recept na Staročeské babiččino linecké |
|
Z mouky, cukru, másla, vejce, nastrouhané citronové kůry a vanilkového cukru vypracujeme těsto, vyválíme a vykrajujeme různé tvary. Jednu část vykrojíme plnou a do druhé vykrojíme doprostřed malé kolečko. Tedy půl na půl. Pečeme cca 15 minut, necháme vychl...
|
|
|
|
|
Recept na Zapékané brambory se špenátem |
|
Brambory oloupeme a nakrájíme na kolečka (můžeme předem uvařit). Na pánvi rozehřejeme olej přidáme cibuli, česnek a špenát, můžeme přidat i vejce, osolíme, opepříme a krátce podusíme. Do vymaštěného pekáčku (formy) poklademe vrstvu brambor, na kterou p...
|
|
|
|
|
Bramborové krokety s vinnou klobásou |
|
Do nastrouhaných brambor přidáme vejce, mouku, sůl, česnek a proděláme. Uděláme placičky, do kterých dáme lžičkou kousek klobásy a zabalíme do kuličky. Ty namočíme do vajíčka, obalíme ve strouhance a smažíme na oleji do zlatova (při smažení může někt...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kokosová vánice |
|
Do kastrůlku dáme Heru, vodu, cukr a kakao a zahříváme do rozpuštění. POZOR NEVAŘÍME!!! Po rozpuštění si jednu sklenku odlejeme a dáme bokem. Do mísy nalejeme rozpuštěnou směs, přidáme mouku s práškem do pečiva, kokos a vejce a vše umícháme v hladké t...
|
|
|
|
|
Klasické palačinky mojí maminky |
|
Rozklepneme vejce a přidáme mléko, abychom v odměrce i s vejcem dorovnali hladinu na 500 ml. Dále přidáme mouku, špetku soli a cukr podle chuti. Množství těsta vychází na 6 palačinek. Na pánvi rozpálíme olej a palačinky smažíme z obou stran. Obracíme, kdy...
|
|
|
|
|
Oříšková bábovka s polevou |
|
Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Žloutky utřeme s cukrem. Přidáme mléko, rozpuštěnou Heru a mouku prosátou s kypřícím práškem. Vymícháme hladké těsto, pak do něj vmícháme oba druhy mletých ořechů a polovinu celých ořechů. Bílky vyšle...
|
|
|
|
|
Tvarohové knedlíky s jahodami a borůvkovou zmrzlinou |
|
Nejdříve si den předem připravíme zmrzlinu: vyšleháme dohusta 2 šlehačky, přidáme cukr a vmícháme do směsi borůvky. Hmotu naložíme do vhodné nádoby a dáme mrazit do druhého dne. Z tvarohu, vajíčka, krupice a špetky soli vypracujeme hladké těsto. To r...
|
|
|
|
|
Recept na Méďa Brumík za 5 minut |
|
vše smícháme v misce a nalejeme do silikonových formiček (nebo do vymazaných a vysypaných mističek). Dáme vlnit na plný výkon 3 minuty. Musí se vyzkoušet, každý má jinou mikrovlnku, ale všem, komu jsem recept ukázala a zkusil, 3 minuty vyhovovaly. Recept jsem na...
|
|
|
|
|
Recept na Studená kefírová polévka s červenou řepou |
|
Do kefírového mléka zamícháme červenou řepu i s nálevem a dále přidáme na malé kostičky nakrájenou nebo nahrubo nastrouhanou okurku i se slupkou, mladou cibulku dle vlastní chuti, brambory nakrájené na kostky, dle potřeby dosolíme a vše smícháme. Můžeme ne...
|
|
|
|
|
Recept na Fazolky s nivou a vejci |
|
Na pánvi rozehřejeme máslo, přidáme nakrájené žampióny, vejce nasekaná na kostičky a nivu rozdrobenou na kousky. Promícháme a opatrně přidáme fazolky, jen lehce prohřejeme, dochutíme a podáváme s vařenými bramborami sypané pažitkou....
|
|
|
|
|
Pomerančové kostky - recept od maminky |
|
Pomeranče oloupeme, nakrájíme na kousky a rozmixujeme. Smícháme mouku s práškem do pečiva, krupicí, cukrem a vmícháme olej. Oddělíme žloutky od bílků. Žloutky vyšleháme s marmeládou a vmícháme do nich smíchanou moučnou směs a vymícháme dohladka. Z bí...
|
|
|
|
|
Lívanečky |
|
Mléko zahřejeme, přidáme do něj špetku soli , špetku cukru, droždí, vejce a za stálého míchání přisypáváme mouku. Podle potřeby můžeme těsto zředit (mlékem) a nebo naopak zahustit (moukou) tak , aby se nám těsto dobře lilo na pánev. Hotové těsto nech...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Citrónové muffiny s bílou čokoládou |
|
Vyšleháme si máslo s cukrem, přidáme vejce a citr. kůru a šťávu. Nakonec vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva a špetkou soli a podmáslí a čokoládu posekanou na menší kousky. Dáváme do muffinkové formy a upečeme v předem vyhřáté troubě na 180...
|
|
|
|
|
|
Palačinky s Corn Flakes - recept od maminky |
|
1. Připravte si palačinky a nechte chvilku vychladnout 2. Na jednu palačinku dejte 2 plátky šunky a jeden větší plátek sýra a klasicky zatočte do sebe. 3. Obalte v hl. mouce, poté v rozšlehaném vejci a poté v rozdrcených Corn Flakes. 4. Osmažte na pánvi ze v...
|
|
|
|
|
Caesar salát ala Radka - recept od maminky |
|
Slaninu osmahneme na pánvi, dáme stranou vychladit. Na pánvi osmahneme po slanině kostičky chleba, také dáme vychladnout. Vejce uvaříme buď ve vodě nebo osmažíme jako volské oko. Do mísy nakrájíme salát, rajské, okurku a promícháme. Servírujeme salát posyp...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kynuté koláče višeň |
|
Do domácí pekárny dáme nejdříve mléko, vejce, máslo, poté mouky smíchané s cukrem a solí a nakonec navrch rozdrobíme droždí. Zapneme program Příprava těsta. Po vykynutí těsto rozdělíme na 4 části, z každé části ručně uděláme kulatý koláč a polo...
|
|
|
|
|
Zvíkovský koláč s jahodovou omáčkou |
|
Jablka oloupeme, očistíme a nakrájíme na plátky. Posypeme cukrem, promícháme a necháme 30 minut odležet. Poté přimícháme zbylý cukr, vejce, rozinky, oříšky, kakao, olej a smetanu a na závěr vmícháme prosátou mouku se sodou a práškem do pečiva. Dobře pro...
|
|
|
|
|
Recept na Šťavnaté játrové placičky s nivou a žampiony |
|
V míse si rozšleháme vejce, worchestr, solamyl, vegetu, pepř a přidáme najemno nakrájenou játru, žampiony a nastrouhanou nivu. Zamícháme a necháme alespoň hodinu odležet. Na rozpáleném oleji smažíme menší placičky z obou stran. Podáváme se zeleninou , bram...
|
|
|
|
|
Variace na Welsh rarebit |
|
Sýr nahrubo nastrouháme. Cibulky najemno nasekáme. Oddělíme žloutek od bílku. V misce smícháme nastrouhaný čedar, hořčici, worcesterskou omáčku, nasekanou cibulku, kajenský pepř a žloutek. Z bílku ušleháme tuhý sníh a opatrně ho vmícháme do předchoz...
|
|
|
|
| 1 ... 268 | 269 | 270 | 271 | 272 ... 523 | | Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 5401-5420 receptů |
|
|
|
