|
Recepty -
vejce|
| Vejce se snadno stává výživnou potravou ostatních zvířat nebo lidí. Na lidském jídelníčku jsou oblíbená zejména vejce slepičí. Charakteristický oválný tvar slepičího vejce se stal estetickým pojmem a symbolem. Kromě přímé spotřeby vajec jako potraviny se vejce (vaječná hmota, bílek, žloutek) využívají jako surovina v různých odvětvích potravinářského (pekařství, cukrářství, výroba trvanlivého pečiva, těstovin, masných výrobků aj.). Slepičí vejce obsahují velké množství vody, jejím největším zdrojem je bílek. Na složení sušiny se podílejí především bílkoviny a tuk. Bílkoviny jsou obsaženy hlavně v bílku a žloutku, kdežto tuky jsou soustředěny jenom ve žloutku. Obsah cukrů ve vejci je minimální. Slepičí vejce obsahují mnoho cholesterolu (424 mg/100 g vajec).
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
vejce recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Cukroví - Nepečené - Ostatní - Plněné - Ostatní - Pečené - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Smažené - Záviny, rolády - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Nepečené a mražené - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 3661-3680 receptů | | 1 ... 181 | 182 | 183 | 184 | 185 ... 523 |
|
Recept na Hustá polévka z červené řepy se smaženým lilkem |
|
Oloupanou červenou řepu vcelku, nebo jen rozpůlenou, uvaříme ve slané vodě do poloměkka. Omyjeme lilek a zeleninu. Lilek oloupeme, pokrájíme na kolečka o síle asi 0,5 cm, uložíme na větší talíř, posolíme a necháme „vypotit“. Napůl uvařenou řepu vyj...
|
|
|
|
|
Koňakovo-šlehačková bábovka - recept od maminky |
|
Povolenou Heru ušleháme s cukrem do pěny, pak přidáváme postupně vajíčka a stále šleháme. Pak přidat oříškový likér se šlehačkou, pak pomalu mouku s práškem do pečiva, ještě projedeme ručním šlehačem a nakonec vysypeme kandované ovoce, které do těs...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Jogurtový koláč s meruňkami |
|
Na těsto promícháme mouku s kypřícím práškem a prosejeme do uzavíratelné nádoby o objemu 3 l. Smícháme s cukrem a citrónovou kůrou. Přidáme vejce, jogurt a olej. Nádobu pevně uzavřeme víkem, několikrát intenzivně protřepeme, tak aby byly všechny přísad...
|
|
|
|
|
Plněné rybí závitky - recept od maminky |
|
Z rybích filet nařežeme stejně široké proužky, tloušťku a délku upravíme přiříznutím /odřezky se použijí do náplně/, okořeníme gr. kořením, stočíme do kroužků a zajistíme párátkem. Posléze plníme nádivkou. Tuto připravíme tak, že na oleji zes...
|
|
|
|
|
Recept na Jablečná roláda - rychlá |
|
Jablka (možno použít i hrušky) rozčtvrtíme, vykrojíme jadřinec a nastrouháme přímo na plech vyložený pečícím papírem, až nám zůstane v ruce jen slupka. Jablka ochutíme skořicovým cukrem a posypeme rozinkami namočenými v rumu. Zalejeme piškotovým těstem...
|
|
|
|
|
Dobré špekové knedlíky |
|
Slaninu a pečivo pokrájíme na kostičky. Slaninu dáme smažit na pánvičku a na roškvařené slanině opečeme pečivo. Do mísy dáme mouku, vejce, malinko osolíme (slanina i uzené je dost slané) a zaděláme studenou vodou aby bylo těsto řidší. Do těsta dáme osm...
|
|
|
|
|
Sýrový koláč |
|
Z mouky, prášku do pečiva, tuku, tvarohu, vejce a soli zpracujeme těsto. To vyválíme a dáme do koláčové formy, kterou jsme vymazali a vysypali, nebo ji vyložíme pečícím papírem. Zakysanou smetanu rozšleháme s vejci. Sýr, anglickou a šunku nakrájíme na kos...
|
|
|
|
|
Mozaikové rohlíkové knedlíky v sáčku |
|
Cibuli nakrájíme na drobno a na sádle osmažíme dozlatova. Rohlíky a uzené maso na kostičky cca 2x2cm. Vejce smícháme s mlékem, paprikou, solí, pepřem, nasekanou petrželkou, přidáme osmaženou cibulku a přimícháme rohlíky a uzené maso. Necháme 15min. odpoč...
|
|
|
|
|
Asijsky bůček - recept od maminky |
|
Maso osolime, opeprime a nalozime pres noc ve smesi vajec a solamylu. Pri priprave se snazime co nejvice smesi zanechat na mase a na oleji smazime dozlatova. Ja smazim ve velkem mnozstvi oleje a maso potom zcedim a vratim do panve. Pridame chilli prasek a ustricovou omacku. Zd...
|
|
|
|
|
Recept na Pomerančový chlebíček |
|
Smíchejte pomerančovou šťávu s mákem a jogurtem. Máslo našlehejte s pomerančovou kůrou, až je směs krémová a nadýchaná. Přidávejte postupně cukr, po jednom vejce. Dále střídavě přidávejte mouku prosetou s kypřícím práškem a směs jogurtu s mákem. T...
|
|
|
|
|
Recept na Šátečky s anglickou slaninou a sýrem |
|
Suroviny na těsto dáme do pekárny v pořadí, jak jsou napsané, zapneme program "těsto". Mezi tím si na oleji orestujeme cibulku na malé kostičky, přidáme nakrájenou slaninu a salám (nechávám si je v obchodě nakrájet na plátky, ty pak krájím ještě na malé...
|
|
|
|
|
Recept na Banánový chléb (Banana bread) |
|
1) Troubu předehřejeme na 180°C. 2) Smícháme mouku, sodu a sůl. 3) V jiné míse vyšleháme máslo s cukrem, pak přidáme vejce, banány, podmáslí a extrakt. Tuto směs vmícháme do moukové směsi. 4) Vezmeme si podélnou formu, vymažeme máslem a vysypeme moukou...
|
|
|
|
|
Sernik |
|
Vechny ingredience zamícháme, rozetřeme na plech vyložený peč.papírem a pečeme 30-40 minut na 175°C do zlatova. Možno i z poloviční dávky na velkém plechu na tenoučko, pak je ale doba pečení kratší....
|
|
|
|
|
Srdcové řízky v sýrovém kabátku - recept od maminky |
|
Srdce bez loje a zbytků velkých cév dáme do vody se solí a pepřem a uvaříme doměkka. (Podle toho, jak velké srdce se podaří koupit. Měli jsme doma tříkilové, takže vařit šla jen poměrná část.) Vychladlé nakrájíme na plátky, ty omočíme v rozšlehaném...
|
|
|
|
|
Velikonoční dárek s perníčky - recept od maminky |
|
Vše zpracujeme dohromady a dáme do lednice v igelitovém sáčku minimálně přes noc, může být i několik dní. Těsto vyválíme na sílu asi 3 mm, pečeme ve vyhřáté troubě na 150 °C asi 8 min až zrůžoví. Po upečení ihned potíráme rozmíchaným žloutkem. Po...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kuliše s meruňkami a perníkem |
|
Z mléka, cukru a droždí uděláme kvásek. Ten pak nalijeme do mísy, kam postupně zapracujeme mouku, vejce a sůl. Necháme kynout asi dvě hodiny. Pak tvarujeme kuličky, do kterých vkládáme půlky meruňek a zase zabalíme. Vaříme v páře 5-7 minut, až jsou kulíšk...
|
|
|
|
|
Cuketová mňamka s jablky |
|
Cukr, vejce a olej utřeme, přidáme ostatní ingredience a umícháme těsto. Navrch nasypeme nahrubo nastrouhaná, oloupaná jablka, skořici, vanilkový cukr. Pečeme v mírné troubě dozlatova. Až se nebude těsto lepit na špejli....
|
|
|
|
|
Recept na Ražničí z nilského okouna v brusinkovém těstíčku |
|
Filet z okouna naporcujeme na kostky přibližně stejné velikosti. V misce si uděláme těstíčko z jedné lžičky brusinkové marmelády, bílku a hl. mouky. Kostky okouna posolíme a napichujeme na špejli. Vzniklé rybí ražničí obalíme v těstíčku a vkládáme do r...
|
|
|
|
|
Nastavovaný rýžový nákyp - recept od maminky |
|
V polovině osoleného mlíčka uvaříme rýži. Z druhé poloviny mlíčka stvoříme baby guláš. V míse obé smícháme, mrsknem k tomu spařené hrozinky, žloutek a vanilkový cukr. Posypeme grankem a nahoru položíme lupínek másla, protože je nám jasné, že manža ...
|
|
|
|
|
Salát z cizrny |
|
Nejdříve si na oleji osmažíme cuketu nakrájenou na kostky- jen aby byla křupavá na skus- osolíme- já dala trochu gril. koření, ale záleží na chuti. Necháme vychladnout. Do misky dáme scezenou cizrnu, nakrájená rajčata, vejce a cibulku a vystydlou cuketu. Do s...
|
|
|
|
| 1 ... 181 | 182 | 183 | 184 | 185 ... 523 | | Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 3661-3680 receptů |
|
|
|
