|
Recepty -
vejce|
| Vejce se snadno stává výživnou potravou ostatních zvířat nebo lidí. Na lidském jídelníčku jsou oblíbená zejména vejce slepičí. Charakteristický oválný tvar slepičího vejce se stal estetickým pojmem a symbolem. Kromě přímé spotřeby vajec jako potraviny se vejce (vaječná hmota, bílek, žloutek) využívají jako surovina v různých odvětvích potravinářského (pekařství, cukrářství, výroba trvanlivého pečiva, těstovin, masných výrobků aj.). Slepičí vejce obsahují velké množství vody, jejím největším zdrojem je bílek. Na složení sušiny se podílejí především bílkoviny a tuk. Bílkoviny jsou obsaženy hlavně v bílku a žloutku, kdežto tuky jsou soustředěny jenom ve žloutku. Obsah cukrů ve vejci je minimální. Slepičí vejce obsahují mnoho cholesterolu (424 mg/100 g vajec).
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
vejce recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Cukroví - Nepečené - Ostatní - Plněné - Ostatní - Pečené - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Smažené - Záviny, rolády - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Nepečené a mražené - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 2501-2520 receptů | | 1 ... 123 | 124 | 125 | 126 | 127 ... 523 |
|
Nejlepší recept na Šneci z kuřecího masa |
|
Větší kuřecí prsa rozřízneme na plátek a rozklepeme do šířky, osolíme, posypeme kořením a dáme plátky slaniny a šunky.Srolujeme do závitku a nakrájíme na plátky které napichujeme na špejle, nebo delší párátka. Jde to lépe, když do rolky zapíchneme p...
|
|
|
|
|
Bramboráky |
|
Brambory oloupeme a zároveň s česnekem nastrouháme (na malých slzách). Ve vhodné míse smícháme s vajíčkem a trochou mléka; přidáme majoránku a sůl. Je-li třeba, můžeme lehce zahustit moukou. Směs necháme dvacet minut odstát a pak na pánvi smažíme plack...
|
|
|
|
|
Bylinková sekaná plněná romadůžkem |
|
Bylinky / libeček, petrželka, rozmarýn a majoránka / nasekáme a smícháme se solí a pepřem. Maso smícháme s vejcem, přidáme směs z bylinek. Nakonec maso zahustíme solamylem /nebo strouhankou/. Na alobal mokrou rukou vložíme masový plát, rozprostřeme ho a na j...
|
|
|
|
|
Hovězí pupek s česnekovou omáčkou - recept od maminky |
|
Do většího hrnce dáme vařit vodu a nakrájíme na větší kusy plát hovězího pupku. Přidáme karotku, petržel, neoloupanou jednu cibuli, libeček, sůl a 5 kuliček černého pepře. Vše vložíme do vařící vody a vaříme do změknutí masa. Poté maso vyjmeme a n...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Rýžový salát s lososem |
|
Lososa opepříme a orestujeme dozlatova. Necháme vychladnout a rozdělíme na kousky. Rozehřejeme si olej, na který dáme velmi krátce zarestovat papriku a kmín. Vmícháme uvařenou rýži a 5min za občasného míchání restujeme. Jakmile je rýže zlehka opečená, stá...
|
|
|
|
|
Recept na Pečená vepřová plec s bramborovými slejšky a zelím |
|
Maso: Maso prošpikujeme. Poté potřeme olejem a nasypeme na něj koření (množství majoránky, pečených mas, kmínu a červené papriky, (každé koření) asi jako 2 špetky). Pekáč vymažeme olejem a vložíme do něj maso. Pečeme asi 2 hodiny při teplotě 250°C. A...
|
|
|
|
|
Žampiony plněné hermelínem - recept od maminky |
|
Žampiony oloupeme a odstraníme nožičku. Hermelín si nakrájíme na kostičky, tak aby se nám krásně vlezly do kloboučku žampionu. 1 kloubouček = 1 kostka hermelínu. Na to položíme šunku a její okraje zastrčíme do kloboučku. Tím bychom měli klobouček uzavří...
|
|
|
|
|
Bramborpizza diet - bez mouky |
|
Všechny brambory oloupeme, polovinu nastrouháme nahrubo, druhou polovinu najemno, smícháme, vymačkáme přebytečnou tekutinu, důkladně promícháme s rozšlehanými vejci a osolíme. Vzniklé těsto rozprostřeme na pečící papír vložený do formy na pizzu, nebo na pl...
|
|
|
|
|
Špecle se zeleninkou a kuřecím masem |
|
Ze surovin na špecle vypracujte tuhé těsto jako na zavářku do polévky. Nastrouhejte nahrubo- já si pomohla mixerem. Drůbeží maso pokrájíme na kusy. Osmahneme na cca 3 pol. lž. olivového oleje, přidáme zeleninku a podusíme do změknutí. Dáme vařit vodu na špec...
|
|
|
|
|
Mrkvový moučník - recept od maminky |
|
Mouku smícháme se sodou,mrkví a ořechy. Vejce utřeme s cukrem a olejem a vše dohromady smícháme.Rozprostřeme na vymazaný a vysypaný plech a zvolna pečeme. Po vychladnutí potřeme citronovou polevou nebo čokoládovou. Citr.poleva :200g moučkového cukru,šťáva ...
|
|
|
|
|
Recept na Šlehačkové bochánky |
|
Do pekárny dáme vše kromě žloutku na potření v uvedeném pořadí. Program Těsto. Vykynuté těsto rozdělíme na stejné dílky, vytvoříme malé bochánky, položíme na plech vyložený papírem na pečení, potřeme žloutkem, ještě asi 10 minut necháme kynout a u...
|
|
|
|
|
Omeleta chudé hospodyňky |
|
Vajíčka ručně rozšleháme s mlékem, práškem do pečiva, solí a pepřem. Přidáme k nim uzeninu a petrželku nebo pažitku Opečeme špek, housky pak opečeme na stejné pánvi mírně dozlatova. Stáhneme plamen a zalijeme vaječnou směsí. Smažme asi čtyři minuty...
|
|
|
|
|
Kynutí šneci |
|
Suroviny dáme do domácí pekárny - program těsto. Pak vyválíme, potřeme švestkovými povidly, svineme do rolády a nakrájíme podle výšky dortové formy a naskládáme do vymazané dortové formy. Pečeme 25 min naplno, 10 min na mírno. Po upečení pocukrujeme, kráj...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Smažený sýr - smažák |
|
Sýr nakrájíme na 1 cm silné plátky. Vejce vidličkou rozšleháme a mírně osolíme. Plátky sýra nejprve namočíme do studené vody, aby nám dobře držela mouka. Poté obalíme v hladké mouce, rozšlehaných vejcích a ve strouhance. Aby nám sýr při smažení nevyt...
|
|
|
|
|
Kuřecí řízečky |
|
Všechny suroviny smícháme a do marinády naložíme nakrájené a naklepané kuřecí řízečky necháme naložené přes noc v lednici a druhý den osmažíme....
|
|
|
|
|
Koblížky které jsou výborné |
|
Uděláme kvásek – horké mléko, droždí a malinko cukru necháme asi 5 min kvasit. Mouku prosejeme do mísy přes síto, přidáme vanilkový cukr, cukr, potom kvásek, trochu rumu a zaděláme těsto. Těsto necháme kynout do té doby, než nám udělá „pppppffff...
|
|
|
|
|
Kuřecí žížalky v bylinkovém těstíčku |
|
Kuřecí maso opláchneme, nakrájíme na plátky, naklepeme a nakrájíme na delší nudličky, které posolíme a pokropíme grilovacím kořením Ze zbylých surovin uděláme těstíčko jako na palačinky, (malinko hustší), nudličky v těstíčku obalujeme a smažíme. ...
|
|
|
|
|
Recept na Bratislavský vianočný závin |
|
Do múky v mise dáme posekané maslo, rozmrvíme ho a pridáme kvások (z mlieka, cukru a droždia), žĺtka, soľ a so smotanou vypracujeme relatívne tuhé cesto, dáme do chladničky na niekoľko hodín, kľudne aj pol dňa alebo od večera do rána. Nejedná sa o klasick...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Čokoládové měsíčky |
|
Máslo umícháme s cukrem, přidáme kakao, vejce. Pak se přidá mouka s práškem do pečiva. Těsto rozetřeme na plech. Upečené ještě teplé potřeme marmeládou a poté polejeme citrónovou polevou. Potom sklenkou vykrajujeme měsíčky....
|
|
|
|
|
Kefírové řezy s "mňamkou" |
|
V míse jsem smíchala všechny sypké ingredience, přilila jsem kefír, dala vejce, olej, ořechy, sodu /pokud chcete rozinky a čokoládu/ a zamíchala pečlivě těsto, které jsem vylila na vymazaný a vysypaný plech /na perník/ - upekla /cca 25 minut na 200 stupňů/, zko...
|
|
|
|
| 1 ... 123 | 124 | 125 | 126 | 127 ... 523 | | Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 2501-2520 receptů |
|
|
|
