|
Recepty -
sůl|
| Chlorid sodný (NaCl), známý v běžném životě pod označením kuchyňská sůl a nejčastěji prostě sůl, je chemická sloučenina, vyskytující se v přírodě v podobě nerostu halitu, známého též pod označením sůl kamenná. Je to velmi důležitá sloučenina potřebná pro životní funkce většiny organismů. Při nahřátí plamenem se sůl dá roztavit a uvolňuje přitom chlor. Chlorid sodný je důležitá surovina pro potravinářský a chemický průmysl. V potravinářství se kromě běžné úpravy potravin (a ochucení) používá při konzervaci masa nasolením.Kuchyňská sůl normálně prodávaná v běžných obchodech s potravinami bývá ze zdravotních důvodů jodizovaná – je do ní přidáno malé množství jódu ve formě jodidu draselného nebo jodičnanu draselného. Je tím zabezpečeno, že v populaci nevzniká deficit jódu, který by mohl být příčinou vleklých zdravotních poruch či nemocí – především štítné žlázy. Nadměrná konzumace soli ale škodí zdraví.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
sůl recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Pečené - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Ostatní - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Kynuté - Dezerty, zákusky, poháry - Krémy, polevy, náplně - Ostatní - Perníky - Řezy - Smažené - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Kynuté - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 17105 receptů | Zobrazuji: 16321-16340 receptů | | 1 ... 814 | 815 | 816 | 817 | 818 ... 855 |
|
Recept na Vaječná pomazánka s jarní cibulkou |
|
Vajíčka jemně posekáme, přidáme tatarku, sůl a pepř dle chuti, jemně pokrájenou šunku a posekanou pažitku s jarní cibulkou. Promícháme a necháme prochladit. Mažeme na pečivo....
|
|
|
|
|
Bramborový salát bez zeleniny |
|
Dáme si vařit vajíčka a brambory. Po vychladnutí brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky (stejně jako vajíčka, okurky a cibule) všechno smícháme. Přidáme hořčici, tatarku, sůl, pepř, vegetu a trochu vody ze sterilizovaných okurek. Poté dáme vychladnout ve...
|
|
|
|
|
Jednoduchá houbovka |
|
Houby ocistime, nakrajime a v trose vody nechame cca 10 minut dusit. Mezitim si z mouky a masla pripravime jisku, kterou zalijeme vyvarem a nechame provarit. Pote pridame podusene houby i se stavou, ktera dusenim hub vznikla. Promichame, dochutime soli a peprem a nechame kratce p...
|
|
|
|
|
Nilský okoun v bazalkovo-parmezánovém pestu - recept od maminky |
|
Filet z okouna naporcujeme na cca 3 kousky. V hmoždíři si uděláme pesto z 10 najemno ručně natrhaných lístků bazalky,trošky hrubozrnné mořské soli (soli málo parmezán je hodně slaný) a nastrouhaného parmezánu a dle potřeby olivového oleje cca 1 polévková l...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Bulharské kotlety |
|
Na oleji si orestujeme cibuli dosklovita, přidáme na kostičky nakrájenou papriku, na kostičky nakrájená rajčata, kozí rohy a žampiony nakrájené na plátky. Na tento základ dáme naklepané, osolené a opepřené kotlety, které z obou stran opečeme. Pak zakryjeme p...
|
|
|
|
|
Mrkvová rýže - recept od maminky |
|
Postavíme osolenou vodu na rýži a uvaříme ji. Cibuli nakrájíme nadrobno, mrkve nahrubo nastouháme. Rozehřejeme si na pánvi olej a vložíme cibuli. Po chvíli také mrkev. Osolíme, můžeme přidat i další koření. Vlijeme trochu vody a necháme pár minut na m...
|
|
|
|
|
Recept na Zapečené těstoviny se šunkou, smetanou a sýrem |
|
Těstoviny uvaříme, šunku nakrájíme na kostičky, sýr nastrouháme. Ve smetaně si rozmícháme vejce a osolíme. Uvařené těstoviny smícháme se šunkou a sýrem a nandáme do máslem vymazané zapékací misky. Nakonec zalijem smetanou s vejcem a vložíme do trouby vy...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Šavle sv. Celestýna |
|
Maso nakrájíme na kousky, opepříme, potřeme česnekem utřeným se solí, naskládáme nejlépe do kameninové nádoby, polijeme olejem a asi 6 hodin marinujeme v chladu a občas promícháme. Čabajku uvaříme, nakrájíme na kolečka, cibuli na měsíčky, slaninu na kous...
|
|
|
|
|
Recept na Salát hlávkový po orientálsku |
|
Nejprve si připravíme zálivku. Do mísy dáme hořčici a pak postupně přidáváme a přimícháváme ostatní suroviny, až získáme hladkou směs. Salát rozdělíme na osminky a rozložíme na mísu. Ozdobíme na kolečka nakrájenými vejci, zalijeme připravenou záliv...
|
|
|
|
|
Carbonara - recept od maminky |
|
1. Do velkého hrnce si dejte vařit vodu na těstoviny. Slaninu nakrájejte na nudličky, sýry nastrouhejte. Vejce prošlehejte vidličkou v misce se smetanou, osolte a opepřete. 2. Vsypte do vařící vody lžíci soli a jakmile se voda začne znovu vařit, vložte do ní...
|
|
|
|
|
Těstoviny s kuřecí mortadellou |
|
Těstoviny dáme vařit podle návodu na sáčku. Mortadellu, celer a mrkev si nastrouháme na hrubém struhadle. Sterilovanou papriku nakrájíme na drobné čtverečky. Dvě vajíčka rozkvrdláme s dvěma kávovými lžičkami domácí vegety. Vše důkladně promícháme ...
|
|
|
|
|
Jarní pomazánka s Lučinou - recept od maminky |
|
Lučinu ušleháme v misce s jogurtem, osolíme a vmícháme nadrobno pokrájená vychladlá vejce natvrdo a nadrobno pokrájené ředkvičky. Osolíme, můžeme přidat pažitku (nebo pažitkou jen ozdobíme). Podáváme s celozrnným pečivem....
|
|
|
|
|
Bramborový páj |
|
Brambory oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Vsypeme je do osolené vroucí vody, krátce povaříme, scedíme a necháme okapat. Cibulky nebo porek očistíme, cibuli oloupeme, vše nasekáme nadrobno a promícháme je s bramborami, asi třemi lžícemi smetany a sušenou ...
|
|
|
|
|
Celerový salát s ořechy - recept od maminky |
|
Celer nastrouháme najemno a zakápneme citrovovou šťávou. Jablko oloupeme a nakrájíme na kostičky. Okurku nakrájíme na nudličky. Osolíme, přidáme majonézu-popřípadě bílý jogurt, ořechová jádra a promícháme....
|
|
|
|
|
Klobásová kolečka |
|
Z mouky, Hery, vejce a kysanky, trochy soli (podle chuti klobásek) a kmínu zpracujeme těsto. Potom vyválíme asi na 0,5cm a vykrajujeme kolečka, která potřeme vejcem, doprostřed dáme kolečko klobásy a sypneme strouhaným sýrem. Pečeme asi 20 min. na 180°C....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Telecí pečeně v hrubozrnné hořčici |
|
Telecí maso očistíme, omyjeme, osolíme a potravinářským provázkem svážeme do úhledného tvaru. Váleček pak dobře obalíme v hrubozrnné hořčici rozšlehané s olejem. Uložíme do chladna, nejlépe přes noc. Odležené maso opečeme v hluboké pánvi na rozpuš...
|
|
|
|
|
Svíčková pečeně s bramborama |
|
Svíčkovou pečeni očistíme, omyjeme a osušíme, ze všech stran osolíme a opepříme. Na potravinovou fólii rozložíme plátky slaniny, doprostřed položíme maso a zabalíme do plátků. Pečeni opatrně přeložíme na pekáč vymazaný olejem, posypeme pepřem, zali...
|
|
|
|
|
Orient expres |
|
Kuře naporcujeme a dáme do pekáčku. Jogurt smícháme s kořením a přidáme ještě asi půl lžičky soli. Nalijeme na maso a pořádně rukama promícháme. Ideálně necháme proležet aspoň 2 hodinky,ale nutné to není. Pečeme asi hodinu na 180°C, občas zkontroluje...
|
|
|
|
|
Vinná klobása v těstíčku z polooštěpku, šunky a pórku |
|
Klobásu omyjeme, osušíme a stočíme do spirálek pomocí špejlí. Z uvedených surovin připravíme těstíčko, do kterého namočíme spirálky vinné klobásy. Poklademe je na plech, pokapaný olejem / nebo vyložený pečíčím papírem / a vložíme zapéci do ...
|
|
|
|
|
Welsh rarebit - pivní zapékaná pomazánka - recept od maminky |
|
Černé pivo zahřejem e v kastrůlku, přidáme worcester, hořčici, chilli, sýr a necháme úplně roztavit. Nakonec zasypeme moukou, dostatečně osolíme a směs namažeme na tousty nebo veku a dáme zapéct pod gril. Sýr by měl při pečení probublávat. Po vynání z t...
|
|
|
|
| 1 ... 814 | 815 | 816 | 817 | 818 ... 855 | | Nalezeno: 17105 receptů | Zobrazuji: 16321-16340 receptů |
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
