|
Recepty -
sůl|
| Chlorid sodný (NaCl), známý v běžném životě pod označením kuchyňská sůl a nejčastěji prostě sůl, je chemická sloučenina, vyskytující se v přírodě v podobě nerostu halitu, známého též pod označením sůl kamenná. Je to velmi důležitá sloučenina potřebná pro životní funkce většiny organismů. Při nahřátí plamenem se sůl dá roztavit a uvolňuje přitom chlor. Chlorid sodný je důležitá surovina pro potravinářský a chemický průmysl. V potravinářství se kromě běžné úpravy potravin (a ochucení) používá při konzervaci masa nasolením.Kuchyňská sůl normálně prodávaná v běžných obchodech s potravinami bývá ze zdravotních důvodů jodizovaná – je do ní přidáno malé množství jódu ve formě jodidu draselného nebo jodičnanu draselného. Je tím zabezpečeno, že v populaci nevzniká deficit jódu, který by mohl být příčinou vleklých zdravotních poruch či nemocí – především štítné žlázy. Nadměrná konzumace soli ale škodí zdraví.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
sůl recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Pečené - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Ostatní - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Kynuté - Dezerty, zákusky, poháry - Krémy, polevy, náplně - Ostatní - Perníky - Řezy - Smažené - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Kynuté - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 17105 receptů | Zobrazuji: 7681-7700 receptů | | 1 ... 382 | 383 | 384 | 385 | 386 ... 855 |
|
Nejlepší recept na Brokolicový dip z košťálu |
|
Košťál oloupeme, nakrájíme na malé kousky a dáme vařit do osolené vody do měkka. Před koncem přidáme ještě růžižku brokolice, měla by zůstat pěkně zelená, kvůli barvě omáčky. Slijeme a vše dohladka rozmixujeme. Po vychladnutí přimícháme kysanou sme...
|
|
|
|
|
Rizoto s hlívou ustřičnou |
|
Oloupeme cibule, nakrájíme nadrobno. Nakrájenou cibuli dáme s 60 g másla na rozpálenou pánev a osmahneme. Do hrnce dáme drůbeží vývar a nasypem rýži, zaprášíme jednou lžící omagereny a na mírném ohni dusíme pod pokličkou. Během toho očistíme hlívu ús...
|
|
|
|
|
Recept na Kořeněná mrkev s kedlubny a kuřecím masem |
|
Mrkev a kedluben nakrájíme na hranolky, dáme je do zapékací misky a smícháme s kořením, cukrem, solí, česnekem a malinko podlijeme. Dáme péct zhruba na 30-40min. ( podle velikosti hranolek) do rozpálené trouby na 200C. Mezitím si pokrájíme maso na kousky a zázv...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Camembert s hřiby |
|
Hřiby nakrájíme na 0,5cm plátky, mírně osolíme, na másle orestujeme a necháme vychladnout. Camembert podélně rozpůlíme, naneseme vrtsvu Gervais promíchaného s mletým bílým pepřem, poklademe hřiby, spojíme a dáme na hodinu vychladit....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Letní rajčatový salát |
|
Zeleninu nakrájíme na kolečka, kostičky, proužky (kdo jak má rád) a smícháme v míse. Eidam a salám nakrájíme na kostičky a přidáme k zelenině. Vše osolíme, opepříme dle chuti a nakonec přidáme majonézu. Necháme vychladnout a jíme s chlebem....
|
|
|
|
|
|
Kuře na pivě - recept od maminky |
|
Kuře očistíme, naporcujeme, nasolíme. Dáme do pekáčku a na každý kousek položíme plátek másla. Podlijeme vodou a trochou oleje a dáme péct. Až je máslo rozpuštěné, potřeme maso marinádou z oleje, soli, pepře a mleté papriky. Vše pak zalijeme pivem a peče...
|
|
|
|
|
Ždímaný závin |
|
Z droždí, cukru a 2 lžic mouky a mléka necháme vzejít kvásek, přidáme ostatní a zaděláme kynuté těsto. Po vykynutí rozdělíme na 4 díly. Postupně je co nejtenčeji vyválíme, potřeme máslem, posypeme skořicovým cukrem a skládáme je na sebe. Pak je svineme...
|
|
|
|
|
Recept na Sýrový salát se šunkou |
|
Sýr, šunky nebo šunkový salám, oloupaná jablka a broskev nebo meruňky nakrájíme na kostičky. Osolíme, opepříme, ochutíme citrónovou šťávou a promícháme s Majolkou®. Salát podáváme dobře vychlazený....
|
|
|
|
|
Rizoto jedna dvě - recept od maminky |
|
Dáme si vařit rýži v sáčcích cca na 15min, mezitím si orestujeme nakrájenou cibulku, případáme maso a také opečeme, zasypeme sladkou paprikou podle chuti, přídáme celý pepř, bobkový list, bujon, hrášek, žampiony a podlijeme asi 1 dcl vody. Necháme povařit...
|
|
|
|
|
Recept na Rajčatovo-houbové lasagne se šunkou a sýrem |
|
Omáčka z rajčat: Nakrájíme nadrobno cibuli a s česnekem ji necháme zesklovatět. Přidáme na kostičky nakrájené houby a rajčata a mícháme do kaše. Přidáme koření a odstavíme. Bešamel: Na másle opražíme hladkou mouku a při míchání doléváme mléko...
|
|
|
|
|
Kuřecí rolky pečené s bramborami - dietní |
|
Kuřecí plátky opatrně rozklepeme do šířky, jemně osolíme, opepříme, potřeme hořčicí, položíme plátek šunky, okurek, hrubě nakrájenou cibuli a svineme do rolky. Shora můžeme rovněž posypat pepřem. Brambory nakrájíme na středně velké kostky, jemně os...
|
|
|
|
|
Sojové kostky se zakysankou a sýrem |
|
Sojové kostky povaříme v bujónu dle návodu, necháme vychladnout a vymačkáme přebytečnou vodu. Na pánev si dáme máslo, nakrájenou cibulku a zpěníme. Přidáme sojové maso, trošku orestujeme, pak trojúhelníčky sýra. Jakmile se sýt rozpustí, přidáme zakysa...
|
|
|
|
|
Recept na Kuřecí kari nudličky se sýrem a pórkem na smetaně |
|
Kuřecí maso nakrájíme na kousky, osolíme, posypeme kari kořením a promícháme. Prudce orestujeme na oleji až zase do tuku, přidáme trochu hladké mouky - na 4 porce zhruba 1 lžičku a ještě chvíli osmahneme. Já si maso vždy vařechou shrnu bokem ke kraji a upros...
|
|
|
|
|
Houby na smetaně |
|
V kastrole na rozehřátém másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, pak k ní přidáme na nudličky nakrájené houby a dusíme. Připravíme světlou jíšku, kterou postupně podléváme studenou smetanou a vývarem a za stálého míchání ji uvaříme. Do hotové omá...
|
|
|
|
|
Recept na Sýrová pomazánka k pivu |
|
Vejce, eidam a tvarůžky nastrouháme na jemném struhadle, přidáme tavený sýr, zakyslou smetanu a pořádně promícháme. Nakonec opepříme a dle chuti osolíme....
|
|
|
|
|
Recept na Zapečené těstoviny malinko jinak |
|
Zelí nakrájíme na čtverečky, celer a mrkev jak libo a uvaříme v osolené vodě. Na sádle osmahneme cibuli se špekem, v tom orestujeme na nudličky pokrájenou angl. slaninu a tímto základem vymažeme hluboký plech. Uvaříme těstoviny, slité a ještě teplé (ne ...
|
|
|
|
|
Recept na Vepřové medailonky na houbách |
|
Houby si očistíme, nakrájíme půlku, dáme na dno pekáče. Na ně naskládáme maso, osolíme, opepříme, okmínujeme. Poklademe na něj nakrájenou cibuli, přidáme zbytek hub, nakrájenou chilli papričku. Podlijeme vodou a pečeme zakryté na 180°C dokud maso nezměkne...
|
|
|
|
|
Brokolicový krém II. - jednoduchý |
|
Na oleji osmažíme cibulku, přisypeme mraž. brokolici, zalijeme vodou, přidáme bujonové kostky, brambory na kostičky a vaříme do měkka. Poté rozmixujeme ponorným mixérem na krém, dochutíme solí a pepřem. Podáváme s opečenými houstičkami (2 housky nakr...
|
|
|
|
|
Rybičková pomazánka ala Kachna |
|
Z tuňáka vymačkám šťávu. Přidám tvaroh, sýr, pořádně promíchám. Přidám nadrobno nakrájenou cibuli, sůl, sladkou papriku, promíchám. Nechám chvíli uležet v lednici a mažu na veku....
|
|
|
|
| 1 ... 382 | 383 | 384 | 385 | 386 ... 855 | | Nalezeno: 17105 receptů | Zobrazuji: 7681-7700 receptů |
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
