|
Recepty -
sůl|
| Chlorid sodný (NaCl), známý v běžném životě pod označením kuchyňská sůl a nejčastěji prostě sůl, je chemická sloučenina, vyskytující se v přírodě v podobě nerostu halitu, známého též pod označením sůl kamenná. Je to velmi důležitá sloučenina potřebná pro životní funkce většiny organismů. Při nahřátí plamenem se sůl dá roztavit a uvolňuje přitom chlor. Chlorid sodný je důležitá surovina pro potravinářský a chemický průmysl. V potravinářství se kromě běžné úpravy potravin (a ochucení) používá při konzervaci masa nasolením.Kuchyňská sůl normálně prodávaná v běžných obchodech s potravinami bývá ze zdravotních důvodů jodizovaná – je do ní přidáno malé množství jódu ve formě jodidu draselného nebo jodičnanu draselného. Je tím zabezpečeno, že v populaci nevzniká deficit jódu, který by mohl být příčinou vleklých zdravotních poruch či nemocí – především štítné žlázy. Nadměrná konzumace soli ale škodí zdraví.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
sůl recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Pečené - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Ostatní - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Kynuté - Dezerty, zákusky, poháry - Krémy, polevy, náplně - Ostatní - Perníky - Řezy - Smažené - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Kynuté - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 17105 receptů | Zobrazuji: 61-80 receptů | | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 ... 855 |
|
Recept na Uheráková pomazánka |
|
Uherák, ementál, tvarůžek a vejce uvařené natvrdo nastrouháme na větších slzičkách, přidáme papriku, kterou také nastrouháme, nebo nasekáme nadrobno, všechno promícháme. Dále přidáme máslo, tavený sýr, zakysanou smetanu a pěkně utřeme všechno dohroma...
|
|
|
|
|
Netynky |
|
Vše se zpracuje na vláčné těsto, tvoří se kuličky a ty se rozválí na cca 1 cm tlusté placky Pečou se buď na pánvi a kdo má možnost, tak na kamnech...
|
|
|
|
|
Knedlo, vepřo, zelo v pomalém hrnci |
|
Nakrouháme syrové zelí, dáme do hrnce, posolíme, pokmínujeme dle chuti a zamícháme. Na ně položíme vepřové maso, okořeněné grilovacím kořením. Podlejeme cca 2 dcl vody a dusíme na HIGH cca 4 hodiny. Pak maso vyndáme, zelí zahustíme syrovým nahrubo nastrouh...
|
|
|
|
|
Vepřová játra jako minutka - recept od maminky |
|
Játra očistíme, omyjeme, nakrájíme na plátky, které opepříme. Necháme si rozehřát pánev na které necháme vyškvařit plátky uzeného boku. osmažený bok vyndáme necháme okapat a udržujeme v teple. Na vyškvařeném tuku nejprve zprudka a dále zvolna opékám...
|
|
|
|
|
Recept na Květákové placičky z trouby |
|
Syrový květák nastrouháme na hrubém struhadle, smícháme s kořením, kaší a cibulí, přidáme vejce a teplou vodu (mléko) a vypracujeme hmotu držící pohromadě. S vodou opatrně, ať není moc řídké. Necháme chvíli odpočinout (kaše vsákne tekutinu a hmota se...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Hovězí guláš v PH |
|
Maso nakrájíme na stejné kostky,cibulku na jemno, prolisujeme česnek. Cibulku opečeme do hněda, přidáme nakrájené maso orestujeme, přidáme červenou papriku, také orestujeme (lehce aby se nepřipálila), přidáme vodu nebo vývar, protlak, česnek, sůl, pepř, maj...
|
|
|
|
|
Kuřecí miniroládky s paprikovou pastou a ementálovou omáčkou |
|
Kuřecí prsa rozřízneme, zlehka naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme bohatě paprikovou pastou – krémem. Zamotáme každé prso do miniroládky a převážeme nití, aby si udržela tvar. V trošce oleje na pánvi zlehka opékáme do křupava a otáčíme postupn...
|
|
|
|
|
|
Domácí zavináče z kapra - dělal manžel |
|
Kapry nafiletujeme a hodně osolíme. Vložíme do nádoby a dáme do lednice. Za dva dny je vyndáme z lednice a opláchneme vodou, zalijeme octovým nálevem v poměru 1 díl vody na 1 díl octa a uložíme zpět do lednice. Opět za dva dny vyjmeme z lednice a zbavíme ryby ko...
|
|
|
|
|
Recept na Španělské ptáčky z vepřového |
|
Maso řádně rozklepeme, osolíme a opepříme. Z jedné strany pomažeme hořčicí (plnotučnou nebo dijon- záleží na Vaší chuti) a poklademe 1/4 vařeného vajíčka, kouskem okurky, plátkem cibule a špalíčkem anglické slaniny. Zabalíme a zajistíme (zde to je o ne...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Toskánská omáčka s těstovinami |
|
Cibuli nadrobno nakrájíme a necháme zesklovatět na oleji. Přidáme mleté maso a orestujeme. Ochutíme solí a pepřem. Jakmile maso ztratí "syrovou barvu", přidáme protlak, mrkev na kostičky, žampiony na tenké plátky a zalijeme vodou. Necháme provařit na mírném o...
|
|
|
|
|
Fazole po mexicku |
|
Fazole si uvaříme téměř doměkka s bobkovým listem, osolíme, přidáme kousek masoxu a pepř. Před dokončením přidáme kukuřici a ještě krátce povaříme, ale jen v malém množství vody. Zahustíme cibulovou jíškou, kterou si připravíme tak, že osmažíme ko...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kančí svíčková (i z jiné zvěřiny) |
|
Zvěřinu je nutné alespoň dva dny předem naložit. Maso odblaníme, prošpikujeme špekem, ze všech stran osolíme, opepříme a vložíme do pekáče. Kořenovou zeleninu nakrájíme na kostičky, cibuli na jemno a dáme k masu. Přidáme pět kuliček nového koření, tř...
|
|
|
|
|
Pečený tolstolobik |
|
Naporcovaného tolstolobika osolíme, opepříme, obalíme v mouce a dáme péct na pánev s rozpáleným máslem nebo olejem. Během pečení pokapáváme citronem a potíráme máslem nebo olejem. Do červena opečeného tolstolobika podáváme s vařeným bramborem nebo opeč...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Hospodský zelný salát |
|
Zelí spařím a to tak, že si v konvici svařím litr vody a zaliju s ní zelí pokrájené natenko, asi na + - 5 minut, pak je propláchnu pod studenou vodou a nechám pořádně okapat. A přidám cukr, olej, ocet a sůl podle chuti, promícháme a dáme do lednice....
|
|
|
|
|
Klasický bramborový guláš neboli buřtguláš (výborný a hustý) |
|
Uzeninu nakrájíme na menší kostky, brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme také na menší kostky.Cibulku oloupeme a nakrájíme si nadrobno. Ve větším hrnci na oleji zpěníme cibulku do sklovata, přidáme uzeninu, osolíme, opepříme. Necháme opéct, aby nebyla v ...
|
|
|
|
|
Uhlířina - recept od maminky |
|
Brambory oloupeme, nakrájíme na kostky a dáme vařit. Kolínbka uvaříme tak, aby to časově vyšlo nastejno. Jak budou brambory hotové, tak je vidličkou trošku rozštouchejte a dejte tam kolínka. Mezitím osmažte cibulku do tmavěhněda. Brambory s kolínkama zamích...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Tondovo kuře podle Jiřiny Bohdalové |
|
Pekáček vymažeme olejem a naskládáme do něj cibulu a zeleninu nakrájenou na plátky. Na ně položíme porce osolená a opepřená stehýnka, která svrchu potřeme utřeným česnekem a pak protlakem s kečupem (případně trochou cukru). Přidáme bobkový list a jalov...
|
|
|
|
|
Recept na Máslový řízek podle p.Sapíka |
|
Maso opracujeme a nakrájíme na kousky,které rozmixujeme se smetanou,vejci.Hmotu smícháme s moukou,solí a bílým pepřem,ovoníme muškátem a strouhanou citronovou kůrou.Potom zformujeme řízky(ruce namočené ve vodě)a dáme na plech vyložený pečícím papírem a pe...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Ledvinky po uhersku |
|
Ledvinky odblaníme,v půlce naplocho rozkrojíme a vyřízneme močovody.Nakrájíme je na asi 1 cm proužky a dobře opereme ve vodě.Necháme okapat,vložíme do misky a zalijeme mlékem aby byli ledvinky ponořené.Necháme je tak několk hodin,ale nejlépe je nechat přes no...
|
|
|
|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 ... 855 | | Nalezeno: 17105 receptů | Zobrazuji: 61-80 receptů |
|
|
|
