|
Jablkový koláč s ořechovým piškotem |
|
Mouku prosejeme na vál, doprostřed dáme překrájený změklý tuk a žloutek a zpracujeme těsto. To necháme v chladu půl hodiny odležet, potom je rozválíme a vyložíme jím dortovou formu. Jablka nahrubo nastrouháme, pokapeme citronovou šťávou a smícháme je se sk...
|
|
|
|
|
Kuřecí řízečky v česneku |
|
Suroviny: 4 kuřecí prsa, česnek, tatarská omáčka, sůl, strouhanka, olej na smažení Kuřecí prsa nakrájíme na menší plátky a zlehka naklepeme. Připravíme si marinádu z tatarské omáčky, rozmačkaného česneku a trošky soli. Plátky masa vložíme do marin...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Olejová bábovka s kokosem a rozinkami. |
|
Vejce s cukrem vyšleháme do husté pěny. Poté pomalu přidáváme olej, mléko, mouku smíchanou s práškem do pečiva a nakonec přidáme kokos a rozinky. Těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy a vrch těsta posypeme grankem. Pečeme ve vyhřáté troubě - délka z...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Mramorová bábovka se smetanou |
|
Vejce rozmícháme s cukrem a vanilkovým cukrem, přilijeme smetanu a přidáme prosátou mouku s kypřícím práškem a citronovou kůrou. Větší částí těsta naplníme vymazanou a vysypanou formu na bábovku. Zbylé těsto obarvíme kakaem, nalijeme je na světlé těst...
|
|
|
|
|
Smažený řecký řízek - recept od maminky |
|
Kuřecí řízky nařízneme, naklepeme, osolíme a opepříme. Do středu položíme 1/4 sýru FETA nakrájeného na kostičky a 5 černých oliv pokrájených na plátky. Řízek přeložíme, sklepneme okraje, obalíme v trojobalu a usmažíme na oleji. Podáváme s oblíbenou...
|
|
|
|
|
Recept na Smažená křidýlka |
|
Křidýlka si osolíme a obalíme v trojobalu. Smažíme je v troubě, mají lepší chuť. Jsou vynikající s bramborovou kaší....
|
|
|
|
|
Recept na Sýrové řízky plněné houbami |
|
Houby pokrájíme a na másle podusíme doměkka. Přidáme hrášek, šunku, petrželku a okořeníme. Vmícháme vejce a usmažíme. Houbovou směs poklademe na plátky sýra a přiklopíme druhým plátkem, sepneme párátky, aby nám směs nevytekla. Obalíme v trojobalu a ...
|
|
|
|
|
|
Vepřové řízky ve sněhu - recept od maminky |
|
Mäso naklepeme, osolíme a obalíme v múke, v žĺtkoch rozmiešaných s mliekom, v strúhanke a nakoniec v snehu z bielkov. Vyprážame pomaly v horúcom tuku. Takto obalené rezne sú šťavnatejšie ako klasicky obalené a pekne narastú....
|
|
|
|
|
Smažené kuřecí řízky Schwarz |
|
Kuřecí prsa omyjeme, můžeme i osušit. Z celého prsa oddělíme krátký sval, z kterého usmažíme klasický řízek. Prso podélně rozkrojíme, ale nedokrojíme. Maso mírně naklepeme a nepatrně osolíme, protože šunka je slaná. Na plát masa položíme vedle sebe 2...
|
|
|
|
|
Recept na Brokolice plněná mletým masem a sýrem |
|
Brokolici necháme přejít varem - v osolené vodě a necháme ji vychladnout. Smícháme mleté maso s taveným sýrem a hrstí strouhanky. Studenou brokolici naplníme mletou směsí - řádně nacpeme směs do všech volných míst. Naplněnou brokolici obalíme v kl...
|
|
|
|
|
Kapr v křupavém kabátku |
|
Rybí porce pokapeme citrónem, nasolíme a nakmínujeme. Potom potřeme olivovým olejem, poprášíme moukou a obalíme v kukuřičné strouhance. Na plech dáme pečicí papír, na ten položíme obalené porce kapra a pečeme ve vyhřáté troubě. Otáčet nemusíme, upeče ...
|
|
|
|
|
Zelné smažené závitky - recept od maminky |
|
Hlávku povaříme v osolené vodě, oloupeme jednotlivé listy, košťály seřízneme nebo rozklepeme paličkou. Na listy položíme plátek sýru, kolena, slaniny a opět sýru. Zavineme, obalíme v trojobalu a smažíme do zlatova....
|
|
|
|
|
Cibulová sekaná - recept od maminky |
|
Vše smícháme ve směs, dle potřeby ještě přisolíme, ale drůbeží polotovar je už předem slaný, tak pozor! Přendáme do formy nebo utvoříme šišku a pečeme v troubě na 180°C cca 45 minut. domácí smažená cibulka: cibuli oloupeme a nakrájíme nahrubo, obal...
|
|
|
|
|
|
|
Bochánky s vločkami a treskou |
|
Do rozšlehaných vajíček dáme hrst ovesných vloček. Asi po 20 minutách - vločky pěkně vajíčkem nasáknou a změknou, přidáme 2 lžičky solené tresky, trochu strouhanky na zahuštění a tvoříme bochánky, které obalujeme ve strouhance. Osmažíme na oleji s obo...
|
|
|
|
|
Hrušková čoko-bábovka |
|
Oddělené žloutky smícháme s cukrem a vyšleháme do pěny, Z bílků si ušleháme tuhý sníh. Do žloutkové pěny přidáváme hodně změklé (může být i rozehřáté) máslo, kysanou smetanu a mouku s práškem do pečiva. Nakonec vmícháme sníh a po zapracován...
|
|
|
|
|
Knedlíčky do polévky z míchaných vajíček - recept od maminky |
|
Na lžíci másla podusíme bílé části cibulek, přidáme dvě rozšlehaná vejce a uděláme klasická míchaná vajíčka. Necháme vystydnout, přidáme 1 syrové vejce, jemně pokrájenou cibulkovou nať, petrželku, dochutíme solí a pepřem a přidáme tolik strouhanky...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Vinná klobása v trojobalu |
|
Klobásu rozdělte na čtyři porce, stočte do šneku a propíchněte špejlí.Obalte v mouce, ve vajíčku se solí( já nesolila) a ve strouhance s majoránkou. Na pánvi pomalu smažte dozlatova. Jako příloha se hodí nejlépe brambory....
|
|
|
|
|
Recept na Pavézky s mozzarellou a sušenými rajčaty |
|
Bagety nakrájíme na tenké plátky, mozzarelly též, sušená rajčata necháme okapat z nálevu. Vejce rozšleháme s trochou mléka a osolíme. Mezi dva plátky bagety vložíme plátek mozzarelly a jedno rajče, namočíme do vajec a obalíme ve strouhance. Rychle osmažím...
|
|
|
|
