|
Suchovské kyselé s hubami - recept od maminky |
|
V kastrolu si rozškvaříme sádlo, vložíme na kostky nakrájenů cibulu. Orestujeme do zlatova a přidáme nastrůhané zemáky. Přidáme nakrájenů krkovicu,zelí a čerstvé huby. Podlijeme vývarem a přidáme ostatní ochucovadla. Dusíme do měkka. Pokud dáme fazole t...
|
|
|
|
|
Recept na "Ananasový" dort z jablek |
|
Jablka oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. Dáme je do většího kastrolu, posypeme cukrem, a zalijeme 1/8 l vody, a uvedeme do varu. Když jsou téměř měkká (u některých druhů jablek je to prakticky hned), zalijeme je zbylou vodou a džusem, v nichž jsme rozmích...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na DIA meruňková zmrzlina |
|
Do mixéru dáme mléko a meruňky a rozmixujeme na kaši. Vsypeme šlehačkový dezert a necháme mixovat 3 minuty (místo šlehání podle návodu). Nakonec přidáme tvaroh, sladidlo a citronku a ještě chvilku necháme mixovat. Polotuhou hmotu přelijeme do nádoby a dáme...
|
|
|
|
|
Sváteční dvoubarevný dort s karamelovým krémem a broskvemi |
|
1. Na světlý korpus : Ušleháme celá vejce s vodou a cukrem a vmícháme zlehka mouku se sodou. Vše nalijeme do dortové vymazané formy a poklademe okapanými pokrájenými broskvemi. Pečeme asi 20-25 minut na 160 -180 stupňů / pečeme podle druhu trouby /...
|
|
|
|
|
Bomba jahodový závin |
|
V misce si smícháme rozválené dětské piškoty, strouhanku, cukr, vanilkový cukr-promícháme a přidáme 1 vajíčko a rozpuštěné máslo, dobře znova promícháme. Směs musí mít konzistenci jako drobenka. Z listového těsta si vyválíme 2 větší obdélníky, pro...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Domácí vafle |
|
Rozklepneme vejce a oddělíme bílky od žloutků. Z bílků ušleháme tuhý sníh. V míce smícháme mouku, sůl, cukr, prášek do pečiva a zašleháme žloutky, olej a mléko. Šleháme tak dlouho, doku těsto není úplně hladké, bez hrudek. Nakonec lehce vmíchám...
|
|
|
|
|
Tříbarevný pudinkový pohár |
|
Odměříme si 0,5l mléka, vsypeme 1 pudinkový prášek, pořádně promícháme a vlijeme do kastrolu, přidáme 2,5 lžíce cukru a za stálého míchání na středním ohni vaříme. Jakmile začne mléko krémovatět, ztlumíme plamen na minimum a stále mícháme, dokud n...
|
|
|
|
|
Recept na Banánové řezy s čokoládou |
|
Žloutky oddělíme od bílků a utřeme je s cukrem, vanilkovým cukrem a citrónovou kůrou. Pak přimícháme vlažnou vodu a rozpuštěnou Heru nebo máslo. Mouku promícháme s práškem do pečiva a z bílků ušleháme sníh. Obojí střídavě přimícháme k žloutkovém...
|
|
|
|
|
Sladká tečka |
|
Uděláme si těsto : Mouku, 4 vajíčka, prášek do pečiva, cukr a mléko zmixujeme, vše dohromady. Polovinu těsta dáme na pekáč. OVOCE - jablka si nastrouháme a posypeme na těsto, nakrájíme jahody, banány a také je dáme do pekáče. Zakryjeme je další vrstvou...
|
|
|
|
|
Těstoviny se sýrem |
|
V kastrolu na másle orestujeme rozkrájený salám, zasypeme přiměřeně podravkou, zalijeme šlehačkou rozpustíme 3 ks taveného sýra. Vymícháme do hladka a spojíme s uvařenými kolínky. Na talíři bohatě sypeme strouhaným eidamem....
|
|
|
|
|
|
|
Jahodová roládka - recept od maminky |
|
Žloužky rozšleháte s horkou vodou, přídáte moučkový cukr a ušleháte do pěny. Po částech vmícháte mouku a kypřící prášek. Z bílků ušleháte tuhý sníh, všleháte vanilkový cukr a sníh opatrně vmícháte do žloutkové hmoty. Těsto rozetřete na plech ...
|
|
|
|
|
Recept na Jogurtový dort Müller |
|
Dno dortu: Piškoty rozdrtíme nebo rozsekáme v mixeru, smícháme s měkkým (nebo rozpuštěným) máslem a natlačíme na dno a případně i stěny dortové formy (23 cm), vyložené pečícím papírem. Dáme ztuhnout do lednice. Pokud se nám nechce drtit piškoty, pokl...
|
|
|
|
|
Pudingové strašidýlko - recept od maminky |
|
Samostatně – ale nejlépe zároveň uvaříme oba pudingy. Pokud jste na to sama/sám, obě mléka si předehřejte, aby mezi uvařením nebyla dlouhá doba a 1. uvařený puding nevychladl. Do misek, které jsme lehounce vytřeli olejem, dáváme po lžících střídavě r...
|
|
|
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Vdolky po našem :-) |
|
Ze surovin uděláme kvásek a necháme jej vzejít. Mezitím smícháme mouku, vejce, sůl, druhou lžíci cukru. Do této směsi přimícháme vzešlý kvásek a opatrně zpracujeme. Přimícháme rozpuštěné máslo.Vzniklé těsto by mělo být velmi měkké a vláčné. Př...
|
|
|
|
|
Tiramisu - dia |
|
Uvaříme si silnou černou kávu a přidáme do ní malinko sladidla, lžíci rumu a kapku aroma, necháme vychladnout. Vyšleháme si pomazánkové máslo se sladidlem, přidáme lžíci rumu a mandlové aroma. Z Ramy si ušleháme šlehačku a i do ní nakonec přidávám troc...
|
|
|
|
|
Krkovice na skořici |
|
Plátky vepřové krkovice naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme skořicí- hojně, pokryjeme mrkví nakrájenou na kolečka a jablky, opět osolíme a posypeme skořicí. Na vrch ukládáme oříšky másla(nebo margarínu, Hery) tak od oka. Nepodlévame, přikryjeme a šou...
|
|
|
|
|
Jahodovo - smetanové řezy - recept od maminky |
|
Vejce vyšleháme s cukrem a opatrně vmícháme mouku. Upečeme při 180°°C na plechu. Do zakysané smetany zamícháme cukr a potom ušlehanou šlehačku. Natřeme na vychladlý piškot, poklademe jahodami (jakékoliv ovoce). Vodu uvaříme s cukrem, vitacitem a pudinkem (t...
|
|
|
|
