|
Recepty -
povidla|
| Povidla jsou potravina kašovité konsistence, vyráběná ze sladkého ovoce, nejčastěji ze švestek či hrušek. Na rozdíl od marmelád a džemů se povidla tradičně vyrábějí bez přídavku cukru vařením ovoce až do zahuštění nebo vypékáním na pekáči. Původně se pro výrobu povidel používalo ovoce sušené. V některých oblastech se do švestkových povidel při vaření přidávaly zelené vlašské ořechy včetně slupek. Ovoce k výrobě povidel by mělo být zcela dozrálé, případně též už přešlé prvními nočními mrazíky, aby byl vyšší přirozený obsah cukrů. Povidla se používají jednak přímo jako sladká pomazánka na chleba či jiné pečivo, jednak jako sladká náplň do pečiva (buchet, koláčů, šátečků aj.) a dalších pokrmů (např. kynutých knedlíků). Jejich užívání bylo hojnější v minulosti, kdy trvanlivá povidla představovala jeden z mála způsobů, jak dlouhodobě uchovávat ovoce.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
povidla recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Nepečené - Pečené - Pečené - Plněné - Plněné - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Hovězí maso - Jiné maso - Mikrovlnná trouba - Bábovky - Kynuté - Dezerty, zákusky, poháry - Ostatní - Dia a bezlepkové - Kynuté - Drobné pečivo - Kynuté - Záviny, rolády - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Řezy - Záviny, rolády - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Omáčky - Ostatní - Ryby - Sladká jídla - Těstoviny - Vepřové maso - Zdobení
| Nalezeno: 211 receptů | Zobrazuji: 161-180 receptů | | 1 ... 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
|
Nejlepší recept na Tvarohové koláče s celozrnnou múkou |
|
Múku zmiešame so soľou a sušeným droždím. Do nádobky pekárne vlejeme vlažné mlieko,acidko,olej a žĺtka. Vsypeme múku, cukor a necháme vymiesiť cesto. Cesto vyklopíme na pomúčenú dosku, preložíme ho z rohov, sformujeme a rozkrájame na 20 ks. Sformujeme ic...
|
|
|
|
|
Irské řezy |
|
Z mouky,cukru, másla, vajec a prášku do pečiva zpracujeme těsto. Rozdělíme na 2 stejné části, do jedné zapracujeme kakao. Bílé těsto rozválíme na velikost plechu a pomocí válečku přeneseme na plech. Potřeme marmeládou a pokryjeme kakaovým těstem, které js...
|
|
|
|
|
Recept na Taštičky s domácími švestkovými povidly |
|
Suroviny dáme do pekárny, program "těsto". Těsto vyválíme na tenko, vezmeme si tvořítko na taštičky (viz foto) - spodní stranou vykrájíme kolečka, jejich okraj potřeme vajíčkem a doprostřed dáme lžičku domácích povidel. Přendáme na horní zubatou stran...
|
|
|
|
|
Vdolky pro kluky i holky - recept od maminky |
|
Sypké suroviny nasypeme do mísy, zalijemem zmlazeným droždím, poprášíme moukou a necháme chvilku pracovat. Mezitím si ve větším hrnku smíchame Majolku®, rum, máslo, sádlo, žloutky, naředíme mlékem, toto zapracujeme do mouky a vypracujeme vláčné těsto, ...
|
|
|
|
|
Lívance - recept od maminky |
|
V mléce rozmícháme droždí s cukrem, necháme vzejít kvásek. Přilijeme do mouky, přidáme sůl a dolijeme mléko. Necháme 30 minut kynout. Pečeme na suché teflonové pánvi. Podáváme s marmeládou, tvarohem, smetanou....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Půlroční koláčky |
|
Mouku v míse promícháme se soli a práškem do pečiva, uděláme do ní důlek, nadrobíme do něj droždí, maličko ho pocukrujeme, zalijeme vlahým mlékem a necháme kvásek vzejít. Pak přidáme vejce a na menší kousky nasekaný tuk, trochu promícháme, pak vyklopím...
|
|
|
|
|
Staročeské buchty s tvarohem a povidly - recept od maminky |
|
Do mísy nasypeme mouku, uděláme důlek, rozdrolíme droždí, posypeme cukrem, zalijeme polovinou teplého mléka a necháme vzejít. Až máme kvásek hotový přidáme vejce, roztavené máslo (ne horké!!!), zbytek mléka, sůl a vypracujeme v hladké těsto. Těsto přik...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Krupicový švestkovo- jablečný koláč |
|
Předem si uvaříme za stálého míchání z mléka, krupičky, másla, vanilínového a krupicového cukru hustou kaši. Odstavíme a na 10 minut zakryjeme poklicí. Odklopíme a za občasného promíchávání necháme vychladnout. Těsto si připravíme z uvedených surovin...
|
|
|
|
|
Povidlová buchta kynutá |
|
V míse rozetřeme droždí s cukrem, 4 lžícemi mouky a 8 lžícemi mléka a vytvoříme kvásek, který necháme vykynout (já to dávám do peřinky :-D ). Poté přidáme mouku, rozpuštěné máslo, mléko, sůl a žloutky. Vypracujeme vláčné těsto, které necháme v ...
|
|
|
|
|
Mrkvové šátečky tety Martiny - recept od maminky |
|
Z uvedených surovin vypracujeme těsto, které necháme alespoň jednu hodinu v chladnu odpočinout. Pak těsto vyválíme a vykrojíme si (rádýlkem) čtverečky, na ně dáme náplň a vytvoříme šátečky, které položíme na plech (s pečícím papírem), takto nachysta...
|
|
|
|
|
Vdolečky s povidly - recept od maminky |
|
Z droždí, třetiny vlažného mléka, lžičky cukru a dvou lžic mouky připravíme kvásek. Zbylou mouku prosijeme se solí, přidáme cukr, vejce, rum, nakynutý kvásek, tuk a vše zlehka propracujeme. Vařečkou v míse důkladně vypracujeme vláčné těsto, které ne...
|
|
|
|
|
Svestkove pavezky - recept od maminky |
|
Zemle nakrajime na platky,potreme povidly a 2ks spojime k sobe.Pokapeme je mlekem a namacime ve vejcich,ktere jsme rozslehali s trochou vody a obalime ve strouhance.Prudce smazime a podavame krupave k caji....
|
|
|
|
|
Kynutý rolovaný koláč |
|
Vypracujeme kynuté těsto - předem uděláme z vlažného mléka, cukru a droždí kvásek, máslo přidáváme až jako poslední do zpracovaného těsta - pokud používáte pekárnu, postup jistě znáte, můžete samozřejmě udělat i kynuté těsto podle svého zvyku a zk...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Řezy s povidlovo-nutellovou náplní |
|
Žloutky s cukrem ušlehat do pěny, přidáme pomerančovou šťávu, zamícháme, nakonec lehce přimícháme ořechy, sníh z 5 bílků a mouku s práškem do pečiva. Těsto je hodně nadýchané, rozdělíme na 2 části a pečeme na klasickém plechu+ pečícím papíře a...
|
|
|
|
|
Recept na Šátečky ala taštičky s tvarohového těsta |
|
Tvaroh ,máslo,žloutek a cukry spracujem přidáme mouku a doděláme těsto podle potřeby podsypáváme moukou.Těsto vyválíme na placku a pomocí hrnku děláme kolečka které dáme na tvořítko a dáme povidla tvořítko přeložíme zmáčknem a dáme na pomaštěný pe...
|
|
|
|
|
Recept na Limonádový dort |
|
Vejce a cukr cca 4 minuty šleháme, poté přidáme limonádu (jakákoli s bublinkami, já dala oranžovou) promícháme a přidáme prosátou mouku s práškem do pečiva a lžíci oleje. Pečeme 160°-170° 30 minut Krém- Připravíme si pudink, mícháme až do vychladn...
|
|
|
|
|
Recept na Výborný koláč |
|
Z uvedených surovin uděláme těsto,které rozdělíme na dva stejné díly. Jeden díl rozválíme,přeneseme na vymazaný a vysypaný plech,poklademe ovocem,nebo tvarohem... a přiklopíme druhou plackou. Pečeme ve vyhřáté troubě....
|
|
|
|
|
Moje svatební moravské koláčky - recept od maminky |
|
Nejprve si pripravime samozrejme kvasek z cukru, drozdi, pul sklenicky mleka a dve lzice mouky. Vzesly kvasek dame do mouky, pridame rozpustene maslo s tukem, ne varici, pridama mleko, sul a dva zloutky. Testo dobre propracujeme /nenechavame kynout/, ihned na vale vyvalime a vy...
|
|
|
|
|
Povidlový šnek - recept od maminky |
|
Na vál nasypeme mouku, do důlku rozdrobíme droždí, zalijeme vlažným mlékem, posypeme cukrem a necháme vzejít kvásek. Pak přidáme ostatní a zpracujeme tužší těsto, které dáme kynout asi 45 min. Potom těsto rozválíme na 30x60 cm, potřeme povidly (můžeme je...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Smažené halušky s povidly |
|
Z bílků ušleháme sníh, žloutky vložíme do mísy a trochu je rozmícháme. Ohřejeme vodu, mírně osolíme a postupně střídavě s moukou přidáváme ke žloutkům. Můžeme šlehat el. šlehačem. Když se vytvoří hladké těsto (vzhledově jako kynuté), zapracujem...
|
|
|
|
| 1 ... 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | | Nalezeno: 211 receptů | Zobrazuji: 161-180 receptů |
|
|
|
