|
Recepty -
pepř|
| Pepř černý je plod pepřovníku černého (Piper nigrum), sklizený v nedozrálém stavu, používá se jako koření. Pochází z Indie, kde se užíval už ve starověku, dnes se však dováží z řady tropických zemí. Je to nejrozšířenější koření, používané ve všech kuchyních. Plody pepřovníku se sklízejí v různých stupních zralosti a procházejí jiným procesem zpracování, což dává pro použití v kuchyni více druhů. Pepř černý podporuje tělesné žádosti, proto měla středověká církev vůči němu výhrady a bylo ho zakázáno používat v klášterech.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
pepř recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Nepečené - Pečené - Bezlepkové - DIA - Ostatní - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Dezerty, zákusky, poháry - Ostatní - Muffiny - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 12782 receptů | Zobrazuji: 1641-1660 receptů | | 1 ... 80 | 81 | 82 | 83 | 84 ... 639 |
|
|
|
Srnčí eintopf |
|
Na dno PH dáme nadrobno nakrájený špek, dál přidáme nakrájenou cibuli, česnek na plátky. Maso nakrájíme na kostky, prosolíme je a posypeme moukou, promícháme a dáme do PH na cibuli a přisypeme fazole, fazolky, brambory na kostičky, ještě přisolíme, nasypeme ...
|
|
|
|
|
Recept na Krůtí roláda se žampiony |
|
Vaječná směs: na oleji orestujeme dozlatova najemno nakrájenou cibuli, přidáme na plátky očistěné a nakrájené žampiony, osolíme, opepříme, chvilku podusíme, přidáme rozkvedlaná vejce a necháme za stálého míchání srazit. Krůtí prsa rozřízneme na pl...
|
|
|
|
|
Recept na Koprová pomazánka |
|
Příprava je velice jednoduchá. Vyšleháme tvaroh, sýr, máslo, citronovu šťávu, sůl a pepř. Potom přidáme nadrobno nasekaný kopr a nakrájenou cibuli a ještě trochu prošleháme....
|
|
|
|
|
Omáčka z pečené papriky |
|
Troubu předehřejeme na 220°C, pod rošt vložíme plech kvůli odkapávaní šťávy. Celé papriky i se stopkami ogrilujeme, až se na nich udělají černé puchýřky. Lepší papriku „spálit“, než aby zůstala syrová. Trvá to asi 25 – 30 minut podle toho, jak vá...
|
|
|
|
|
Špekáčky na černém pivu |
|
Do pekáče rozložíme na kolečka nakrájenou cibuli, asi půl cm vrstvu, na ní dáme na půlky rozkrojené špekáčky, které osolíme, opepříme a pokmínujeme. Prolisujeme česnek, dále zalijeme kečupem a rozložíme feferonky nebo zasypeme chilli a zalijeme černým pi...
|
|
|
|
|
Zapečené špagety s boloňskou omáčkou - recept od maminky |
|
Dám vařit vodu na špagety a následně je klasicky uvařím. Nakrájím si cibule na malé kousky a česnek buď utřu se solí nebo na jemno nakrájím. Dám na oleji zesklovatět na pánvičku s vysokými okraji. Mezitím si promíchám maso a přidám tam všechno koření...
|
|
|
|
|
Recept na Zdravý hamburger |
|
Rozkrojíme kaiserku a dáme ji do trouby rozpéct. Mezitím smícháme cottage s hořčicí a kořením podle chuti. Nakrájíme cuketu na kolečka a na teflonové pánvi ji osmahneme do měkka společně s kořením. Až je cuketa téměř hotová, tak k ní přidáme na kole...
|
|
|
|
|
Kaše "černé oko" - recept od maminky |
|
1. Fazole přes noc namočte (proti nadýmání se mi osvědčila trocha jedlé sody - při namáčení). Vodu pak vyměňte a fazole uvařte zcela do měkka. 2. Mačkadlem na brambory rozmělněte fazole s ostatními ingrediencemi (všeho trochu, přibližně, do požadované h...
|
|
|
|
|
Sanijet kafta - mlete maso na plechu - recept od maminky |
|
Cibuli nakrajime na drobno, promichame s mletym masem, pridame drobne posekanou petrzelku, koriandr a matu. Vmichame nove koreni, skorici, rajsky protlak, polevkove koreni, sul, pepr a rukou radne propracujeme. Masovou smes prendame na plech nebo do zapekaci nadoby (ja pouzil...
|
|
|
|
|
Mexický rajčatový kotlík - recept od maminky |
|
Mleté maso opečeme na oleji, přidáme na drobno nakrájenou cibuli a restujeme ještě asi 5 minut. Poté zalijeme rajčatovou šťávou, osolíme a okořeníme chilli a pepřem. Vaříme 15 minut, poté přidáme nakrájenou cuketu, saturejku a zrnka kukuřice a vaříme dál...
|
|
|
|
|
Recept na Hovězí křenové rolky na víně |
|
Maso naklepeme, osolíme, potřeme pastou ze změklého másla, hořčice, nastrouhané malé cibule a křenu, poklademe rozmarýnem a posypeme strouhankou. Na oleji si zpěníme najemno nasekanou cibuli a maso zprudka opečeme. Poté podlijeme trochou vína, přidáme koření a...
|
|
|
|
|
Losos Stenly - recept od maminky |
|
Filety z lososa pokapeme citronem, osolíme a potřeme česnekem. Poté obalíme ve směsi z hladké mouky, bylinek, pepře. Poté vložíme do rozpáleného másla s olejem nejprve kůží dolu. Osmažíme i z druhé strany a dáme na ubrousek okapat přebytečný olej. Podáv...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Litina od Janičky z Kovářova |
|
Nastrouhat brambory, zalít horkým mlékem, trochu mléka odlít na kvásek. Přidat mouku, vejce, zalít kvasnicema. Zpracovat těsto, nechat 1 hod. kynout, nalít na vymaštěný, mákem vysypaný plech a znovu nechat chvíli odstát. Z množství se připraví asi dva plechy...
|
|
|
|
|
Pečená krůtí stehna na zázvorové marinádě |
|
Nejdříve si připravíme marinádu: Do misky nalijeme olivový olej, přisypeme nasekaný libeček, přidáme 2-3 PL zakysané smetany /jogurtu/,přisypeme červenou sypkou papriku, špetku kurkumy, nastrouhaný čerstvý zázvor nebo půlku větší chilli papričky a vše...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Babiččina houbová smaženice |
|
Na sádle, dáme o trochu víc než používáme na smaženici normálně, osmahneme a pod poklicí dusíme omyté a nakrájené houby, osolíme, opepříme. Necháme vydusit na tuk a zasypeme krupičkou, na jednu porci cca 2pl, opražíme, přidáme vejce a necháme zhoustnout. ...
|
|
|
| |
|
|
Squash - zapékaná tykev |
|
Tykve do změknutí uvaříme, poté odřežeme stopky s částí tykve tak, abychom mohli pohodlně čajovou lžičkou vybrat částečně dužinu. Scezenou kukuřici promísíme s kořením a solí, nacpeme do tykve téměř po okraj, upěchujeme vrstvičkou strouhaného sýra...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Vepřové plecko v zelenině |
|
Maso osolíme a opepříme, pokapeme olejem a necháme uležet. Slaninu nakrájíme na kostičky a vyškvaříme v hrnci, osmahneme na ní na kostičky nakrájenou cibuli, kolečka mrkve, petžele a kostičky celeru, kousek citronové kůry. Přidáme koření a až zeleninová s...
|
|
|
|
|
Bagety s plným bříškem |
|
Suroviny necháme v pekárně zpracovat programem Těsto. Vykynuté těsto propracujeme a rozdělíme na 4 díly. Každý vyválíme, naplníme, zavineme a dáme kynout na bagetový plech. Necháme cca 35 - 45 minut kynout, pomašlujeme vejcem, posypeme semínky a pečeme ve v...
|
|
|
|
| 1 ... 80 | 81 | 82 | 83 | 84 ... 639 | | Nalezeno: 12782 receptů | Zobrazuji: 1641-1660 receptů |
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
