|
Recepty -
pepř|
| Pepř černý je plod pepřovníku černého (Piper nigrum), sklizený v nedozrálém stavu, používá se jako koření. Pochází z Indie, kde se užíval už ve starověku, dnes se však dováží z řady tropických zemí. Je to nejrozšířenější koření, používané ve všech kuchyních. Plody pepřovníku se sklízejí v různých stupních zralosti a procházejí jiným procesem zpracování, což dává pro použití v kuchyni více druhů. Pepř černý podporuje tělesné žádosti, proto měla středověká církev vůči němu výhrady a bylo ho zakázáno používat v klášterech.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
pepř recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Nepečené - Pečené - Bezlepkové - DIA - Ostatní - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Dezerty, zákusky, poháry - Ostatní - Muffiny - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 12782 receptů | Zobrazuji: 12741-12760 receptů | | 1 ... 635 | 636 | 637 | 638 | 639 |
|
Mísa plná vitamínů - recept od maminky |
|
Všechnu zeleninu opereme a osušíme. Nakrájíme na libovolné kousky (kostičky, proužky, plátky,...) a dáme do mísy. Podle chuti osolíme, opepříme a zakápneme olejem. Promícháme a necháme v chladu uležet půl hodiny až hodinu (zelenina pustí šťávu). Pak znovu...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Maďarský vepřový pepřový tokáň |
|
Mäso nakrájame na rezance, premiešame s korením - nešetríme, pokvapkáme olejom, dáme odležať do chladničky, najmenej 2 hodiny. Potom hodíme na olej, opekáme, osolíme, zalejeme vínom, pridáme paradajkový pretlak, podľa potreby vodu. Vody vždy iba po troche - ab...
|
|
|
| |
|
|
Bramborový špíz s vepřovým masem - recept od maminky |
|
Brambory, rajčata nakrájíme na větší kostky nebo plátky, cibuli na kolečka a vše střídavě napicháme na špejle nebo jehly na špízy. Hotové osolíme opepříme a dáme do pekáče. Pokapeme olejem, podlejem trochou vody a pečeme na 220°C cca 3/4 hodiny....
|
|
|
|
|
Kuřecí plátky s lečem a s Nivou |
|
Maso lehce naklepeme, osolíme, opepříme a narovnáme do pekáčku. Poklademe lečem, posypeme nastrouhanou Nivou a zalijeme smetanou a upečeme. Ke konci pečení poklademe plátky tvrdého sýru a krátce zapečem, aby sýr rozehřál....
|
|
|
|
|
Kuřecí kapsa se sýrem a anglickou slaninou |
|
Kuřecí řízek z jedné strany nařízneme a naklepeme. Na plátek vložíme dva kousky anglické slaniny a proužky tvrdého sýra. Osolíme a opepříme. Potom plátek přehneme a okraje spíchneme párátky, případně spojíme pevnou nití. Takto nachystanou kapsu jemně p...
|
|
|
|
|
Dietní salát z červené řepy na večeři - recept od maminky |
|
Neoloupanou řepu zhruba 2 hodiny vaříme. Necháme vychladit, oloupeme a nahrubo nastrouháme. Přidáme na kostičky nakrájené kyselé okurky, hrášek s mrkví-buď sterilizované, nebo čerstvé. Pokud použijeme čerstvou mrkev, chvíli ji povaříme a nakrájíme na kost...
|
|
|
|
|
Recept na Zelenina alias salát |
|
Do mísy si připravíme okurek, papriku, balkánský sýr nakrájený na malé i velké kostičky, rajčata si nakrájíme na měsíčky, zalijeme trochou octu, nasypeme trochu moučkového cukru a špetku soli, pepř a na konec zalijeme vodou (trochou vody )...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Roládky s rohlíkovou nádivkou |
|
Plátky masa si rozklepeme natenko, osolíme, opepříme. Rohlíková náplň: Rohlíky si nakrájíme na kostičky, mléko rozmícháme s vejcem, roztopeným máslem a vlejeme do rohlíků. Přihodíme hrášek, šunku nakrájenou na kostičky, zelenou petrželku, trošku soli...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kuřecí perkelt I. |
|
kuřecí stehna vykostíme, naporcujeme, ochutíme solí a pepřem a opečeme je na pánvi na oleji prudce z obou stran. V kastrolu rozehřejeme máslo, dozlatova osmahneme nahrubo nakrájenou cibuli, přidáme mouku, mletou papriku a krátce orestujeme. Přilijeme 500 ml vod...
|
|
|
|
|
Hroznový salát s olivama - recept od maminky |
|
Salát natrháme do misky, přidáme vydlabaný meloun, hrozny a olivy (můžeme rozpůlit nebo pokrájet na malé kousky). Posypeme nastrouhaným sýrem a dochutíme solí, pepřem, šťávou z limetky a medem. Vše promícháme a podáváme. Zálivku doporučuji dávat těsně ...
|
|
|
|
|
Bůčková tlačenka asi jinak |
|
Vše dobře promícháme a naplníme touto směsí tlačenkový sáček. Pak zvolna vaříme 2 hodiny asi při 85°C...
|
|
|
|
|
Tvarglové knedlíky |
|
Všechny ingredience nakrájíme na kostičky oblíbené velikosti. Na slanině orestujeme cibuli a přidáme knedlíky. Když jsou knedle mírně opečené přidáme tvarůžky, opepříme a stále mícháme, dokud se tvarůžky nerozpustí. Podáváme s čerstvou zeleninou nebo...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Canneloni s chřestem a parmezánovou peřinkou |
|
Chřest oloupeme a 8 minut povaříme v osolené vodě. Vždy po dvou stoncích ho zavineme do plátku šunky a vložíme do canneloni. Canneloni přendáme do vymazaného pekáčku a důkladně je přikryjeme bešamelem, připraveným z másla, mouky, mléka a soli. Posypeme p...
|
|
|
|
|
Moc výborné |
|
Maso umyjeme, naklepeme, osolíme, opepříme a dáme na vymazaný plech ( ne moc oleje ). Dále si umyjeme brambory, nakrájíme si je na tenké plátky a naskládáme vedle masa. Totéž osolíme, opepříme. Pak maso a brambory polejeme šlehačkou a dáme péct na 210°C ...
|
|
|
|
|
Máslovo-smetanové nudle - recept od maminky |
|
Těstoviny ( nejlepší jsou dlouhé tenké jako fettuccine, tagliatele, pappardelle, ale i capellini, makarony nebo špagety ) uvaříme al-dente. V kastůlku rozehřejeme máslo, přidáme smetanu a prohřejeme. Přidáme okapané těstoviny a parmazán a opatrně promícháme ...
|
|
|
|
|
Šťouchané brambory s mangoldem |
|
Očistené pokrájané zemiaky dáme variť do osolenej vody. Na oleji speníme cibuľu. Listy mangoldu zbavíme hrubých stoniek, posekáme a dáme na cibuľu. Osolíme, okoreníme, pridáme posekaný cesnak, trochu podlejeme vodou a asi 8 minút dusíme. Uvarené zemiaky roz...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Vaječná omeleta |
|
Máslo necháme téměř zhnědnout na pánvi, na ně vlijeme rozšlehaná vejce se solí a pepřem. Děláme poměrně prudce, protrháme ztuhlé části a pootáčením pánve do trhlinek vlíváme ještě neztuhlé vejce, které je na pánvi. V žádném případě omeletu ne...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kuřecí polévka s nudlemi |
|
Kuřecí čtvrtky a nebo kuřecí stehna,opláchneme pod tekoucí vodou a dáme do většího hrnce s vodou, vařit.Asi po půl hodině vyndáme uvařené maso, obereme od kostí a pokrájíme na malé kousky a vrátíme do vývaru.Přisypeme zeleninu, můžeme i mraženou a lehc...
|
|
|
|
|
Recept na Mléčná Majolka® |
|
Ponorný mixér dáme na dno a na nejnižší otáčky pomalu zvedáme. Několikrát protáhneme nahoru a dolů. Olej přiléváme do zhoustnutí (olej dávám slunečnicový). Majonézu můžeme či nemusíme dochucovat, já přidávám sůl, ocet, cukr a plnotučnou hořči...
|
|
|
|
| 1 ... 635 | 636 | 637 | 638 | 639 | | Nalezeno: 12782 receptů | Zobrazuji: 12741-12760 receptů |
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
